虫草花放冷冻还是保鲜
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虫草花放冷冻还是保鲜
新鲜虫草花的保存原则是低温、干燥，如果买的鲜的量不多，最好尽快吃完。如果数量较多，可以采用以下方法：可以将新鲜虫草花用塑料袋子密封放置冰箱冷藏，不可冷冻，2-5度左右可以保藏10天左右。如果数量较多，...
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虫草放冷藏还是冷冻
虫草放冷藏或者冷冻都可以。冬虫夏草是冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫的体内，到了夏季发育而成，它是一种真菌，所以它可以耐低温，低温并不会对它的营养成分造成破坏，因此冬虫夏草放冷藏或冷冻都可以，但都需密封后才能...
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冷藏是冷冻还是保鲜
冷藏是保鲜。冷藏室保存食物的温度是4到8度，既不冻伤食品又有保鲜作用，可放些蔬菜水果、啤酒饮料或是剩菜之类。冷冻室保存食物的温度是零下18度到零下20度，由于温度较低，大多数细菌会被抑制，因此冷冻室保...
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冷藏是冷冻还是保鲜
冷藏是保鲜。冷藏室保存食物的温度是4到8度，既不冻伤食品又有保鲜作用，可放些蔬菜水果、啤酒饮料或是剩菜之类。冷冻室保存食物的温度是零下18度到零下20度，由于温度较低，大多数细菌会被抑制，因此冷冻室保...
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存奶放冷冻还是保鲜
存奶放冰箱进行冷冻还是保险需要视情况而定，若是保存的时间比较短，那么可以放到冷藏室并将温度控制在0~4℃之间，三天之内喝完即可，而将存奶放到冷冻室，温度控制在0℃之下，就能保存长达6个月之久。在生活中...
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鲍鱼可以放冰箱冷冻还是保鲜
鲍鱼一般冷冻，一般鲍鱼保存时间并不长，如果是放在冰箱冷藏的话，通常可以保存1-2天左右，若有些鲍鱼的生存能力较强，可以保存2-4天。如果鲍鱼放冷冻保存的话，通常可以放1-2个月左右，但是要注意鲍鱼不宜...
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火锅底料放保鲜还是冷冻
火锅底料放保鲜冷冻都可以。如果是买的袋装火锅底料，只需阴凉、干燥处保存即可；而自制的火锅底料做好后，需晾凉，装入塑料袋里密封，放入冰箱冷冻室冻成冰块可以长时间保存。但是要注意时间，超过半个月后就不要再...
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鱼干放冷冻还是保鲜
鱼干如果短时间内能吃完，可以存放在保鲜，如果想要长期保存，这个时候可以放入冷冻层中。鱼干这种东西如果晒得很干而且盐放的也多，即使放到塑料袋内密封放到室外阴凉干燥处也能保存一两个月。鱼干的保存要避免在阳...
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提拉米苏是冷藏还是冷冻？
提拉适宜冷冻，吃时提前10分钟拿出放冷藏室即可。做提拉米苏需要的是细致，按照步骤认真操作，应该都会很成功；打发的奶油和奶酪糊混合时要细致的用刮刀压下去拌匀，若是颗粒没拌匀，会影响最后的口感；吉利丁片最...
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黄油需要冷冻还是保鲜
黄油需要放在冰箱冷藏层保鲜，不能放在冷冻层。若是冷冻保存，会使黄油内部的水量发生变化，影响黄油的质地，后续使用时会颗粒化，使黄油失去原本的口感，做出来的食物也不够美味。 将黄油放进冰箱冷藏层前，要先用...
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手擀面放冷冻还是保鲜
手擀面可以放冷冻保存；我们只需要按照全家人的食量将它分成几份，然后把它们分别放入食品级的塑料密封袋密封冷冻即可。若是我们害怕手擀面黏在一起的话，就可以在冷冻它之前让它们的表面都裹上一层面粉。...
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奶酪棒冷冻还是保鲜
奶酪棒放在冰箱冷藏就可以，不会破坏它原有的营养与口感，保持奶酪棒的最佳状态，也不容易变质。如果需要长时间保存，也可以放在冷冻室，但也不可以存放太长时间。 奶酪棒的保质期不长，如果保存时间太长，口感会受...
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海鲜放冷藏还是冷冻
不同的海鲜保存方式不一样。海鱼类一般都是需要冷冻的，海鱼含有丰富的蛋白质，是比较容易变质的一种食物，所以需要放入冷冻区。虾蟹类则是冷藏冷冻都是可以的，根据自己的实际需求来决定，但是一般是推荐冷藏存放，...
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黄油怎么保存是冷冻还是保鲜
黄油最好选择冷藏。黄油买回来后尽量早点用完，不要长时间冷冻储存。虽然冷冻可以保质更久，但是冷冻会影响黄油的质地，改变它的含水量，这样黄油软化的时候就会因为水滴而颗粒化。黄油要用锡纸或者油纸裹好，跟有强...
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活虾可以直接冷冻吗
可以的。鱼虾可以冷藏1到2天。鱼虾如果冷冻可以在90到180天之间，时间太长了会脱水，吃的时候口感就不那么新鲜了。在冷冻的时候可以将虾放在冰块中一起冷冻。 冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在...
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柿饼是放保鲜还是冷冻
柿饼放进冰箱时，建议放进冷冻层，但是不能放置的时间太长，最好不要超过半年。柿子，削去外皮，日晒夜露，约经一月后，放置席圈内，再经一月左右，即成柿饼。柿饼主要用于治疗吐血，咯血，血淋，肠风，痔漏，痢疾。...
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螃蟹不立刻吃放冷冻还是冷藏
不论是生螃蟹还是熟螃蟹，马上吃的话可以放在冷藏室保存，暂时不打算吃可以放冰箱冷冻室保存。 螃蟹是营养丰富的食物。其中蛋白质、氨基酸等成分的含量非常可观，购买螃蟹适宜在购买后立即烹饪吃掉，这样口感最鲜美...
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竹虫怎么保存是保鲜还是冷冻
竹虫保存是冷冻。把竹虫清理出来洗干净。用大锅烧开水，水里放适当的盐，待水开时把洗好的竹中倒进锅里煮熟。把竹中捞出来虑干、冷却，然后分袋包装好后封起来，保存到冰箱里冰冻起来的话，可以保存一年都保持新鲜。...
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鳗鱼干怎么切放冷冻还放保鲜里面
鳗鱼干用刀切成一段段即可。鳗鱼干可以放冰箱冷藏也可以放在冰箱冷冻。先将鳗鱼干装在一个干净的袋子里，然后扎紧口袋，之后放入冰箱中冷冻。如果是冷藏，建议不要放太久，毕竟冰箱里含有水分，容易令鳗鱼干变软。鳗...
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芝士碎应该放保鲜还是冷冻
芝士碎放冷藏还是冷冻主要看芝士碎的种类，如果是马苏里拉芝士碎需要放在冰箱的冷冻室进行保存，保存前要将其放入保鲜袋中，食用前提前解冻即可。如果是奶酪芝士碎，最好是放在冷藏室，并且尽快食用。虽然芝士碎比较...