怎么做海虾又好吃又简单
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怎么做海虾又好吃又简单
香辣虾材料:海白虾若干,背脊开边。干辣椒,花椒若干。做法:姜、蒜切片,葱切丝。泡辣椒几个,泡姜一块也切片。首先将锅内倒入油,一定倒的要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧。大火烧油至辣,然后向锅中...
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冻海虾怎么做好吃又简单
准备用料。冻海虾、韭菜、美人椒、干辣椒、花椒、黑胡椒粉、葱蒜粉、盐、白砂糖、黄酒、老姜、大蒜、辣椒粉。冻海虾洗净,老姜切丝。洗净的冻海虾加入盐、白砂糖、黑胡椒粉、黄酒姜丝拌匀腌制15分钟。腌冻海虾的同...
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干海虾怎么做好吃又简单
材料:大虾干,芹菜杆,干辣椒。 先将虾干放到水龙头底下冲洗滤干水。 干辣椒用厨房剪刀剪成段,芹菜杆子切段。 坐锅热油,调小火,下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里,捞出辣椒备用。 下虾干小火炸一会儿,喷少许水...
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鲜小海虾怎么做好吃又简单
食材:海虾350克、生姜一小块、大蒜二瓣、酱油一小碟、生粉二汤匙、白糖一汤匙。先把虾剪掉虾须,挑掉虾线,再清洗干净后,控水备用。把生姜和大蒜籽去皮剁碎。锅烧七成热,放少量花生油,先下姜蒜小火煸出香味。...
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海虾怎么做好吃又简单
海虾剪去虾须与虾头上的刺,然后挑去虾线,放入碗中拿料酒味一下。锅中烧油将虾放进去翻炒6分熟出锅。另起油锅将葱姜蒜末、红椒韭菜苔末放入锅中,翻炒后放入虾,此刻将香醋、生抽、糖、蚝油、盐放在一个碗中搅拌均...
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海虾怎么爆炒好吃又简单
把虾剪掉虾须,挑去虾线,洗干净控水备用。把姜蒜去皮剁碎。锅烧热放适量花生油,先下姜蒜小火煸出香味。再把虾倒下去大火爆炒至虾变成红色。最后放一汤匙盐,再放一小碟淀粉水,翻炒均后,撒上葱花即可。...
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怎么做米粉又简单又好吃
米粉用水浸泡12小时,因为米粉耐煮,泡久一点更容易煮熟。辅料准备,小米辣椒两个切碎,大蒜切碎,香葱切碎。调制酱料,把辅料放入碗中,加入适量食盐、味精、味极鲜、香油、醋搅拌均匀。锅里烧热油,热油烧开倒入...
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怎么做河粉好吃又简单又好吃
首先准备好一个西红柿和鸡蛋备用。锅中加入一勺花生油和少许的食盐,将切好丁的西红柿加入锅中炒。等西红柿炒变软之后, 加入少许的酱油、蚝油和少许的白砂糖,一起搅拌均匀,最后撒上葱花即可。碗中加入少许的河粉...
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肘子怎么做又简单又好吃
肘子用火烤一下,去除猪毛后洗净。顺着骨头划开,这样煮的时候比较好入味。肘子怎么做好吃又简单下锅,猪皮朝下焯血水,另起锅,把肘子放入锅中。加入清水、大料、花椒、香叶、桂皮、老抽、冰糖,大火烧开,根据情况...
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醉虾怎么做好吃又简单
准备用料。新鲜虾、蒜片、姜片、葱段。将新鲜虾去虾须虾线清洗一下,捞出,控干水分。放入保鲜盒中。接着,搁入姜片、蒜片、葱段。然后,加适量的白酒。加适量的生抽,加少许盐,调味拌匀。后,盖上盖、放入冰箱中,...
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做鸡肉怎么做好吃又简单
鸡肉适量。 鸡肉剁块的时候大小要适中,剁大了不易熟、不入味,剁小了吃起来不过瘾,容易炒的太有口感。 正常情况下,家庭做鸡肉块剁到块大小正合适。 大蒜在爆锅的时候就下入,让蒜香味炸出来,白芷可以增香...
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榴莲怎么做好吃又简单
面粉适量,榴莲适量,油适量,温水适量,保鲜膜适量。面粉加一勺油,开水和面,注意不要用太烫的水,温水拌,然后再揉成面团。揉好的面团封上一层保鲜膜发面30分钟。30分钟后,醒好的面团变的比较有韧性,把面擀...
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竹笋怎么做好吃又简单
先把竹笋焯水处理,就可以减少其涩味,而更多品尝到的是它的清香味。喜欢选取嫩小点的竹笋,剥去外衣,清洗干净。从中间剖开,可以清晰看见其纹理。根据纹理切成小片,尽量不便竹笋碎掉。切好葱花,把肉切成薄片。把...
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牡蛎怎么做好吃又简单
原料:牡蛎、酱油4大勺,辣椒面1小勺,切好的葱1大勺,蒜蓉1大勺,香油、芝麻、胡椒粉各少量。牡蛎去壳,用盐水洗净并除去水份。把饭蒸的不软不硬,并在焖的时候放牡蛎蒸熟。把饭盛在碗里,加佐料拌着吃。把饭做...
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鸡蛋简单又好吃怎么做
鸡蛋300g、老卤1碗、冰糖适量、盐适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、山楂干适量、陈皮适量鸡蛋洗净,冷水下锅,小火煮熟。煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干。放入油锅中慢火炸。炸至虎皮色时捞出。锅...
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腐竹怎么做又简单又好吃
取适量的芹菜洗净之后切段,再洗两个红椒斜刀切成片状备用,再取几个大蒜切成蒜末备用。腐竹泡发好之后切成小段的形状和芹菜放到一起。小锅当中状适量的冷水,将花生放入锅中开中火煮花生米,水开之后大约15分钟左...
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炒茄子怎么做好吃又简单又好吃
食材:茄子、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、西红柿、青红辣椒、鸡蛋、淀粉、食用油、豆瓣酱、辣椒酱、老抽、鸡粉、胡椒粉、白糖、食盐。茄子一个,切去茄子的根削去外皮,把青茄子先切成厚片再切成条,切成条以后错一下...
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做好吃的米线简单又好吃
将新鲜的米线提前用温水泡发。在锅中加水把米线煮熟,开锅后煮1-2分钟即可,然后将米线放在冷水中备用。准备好酸菜及油、盐、香醋、生抽、火锅底料等辅料。把锅预热一会儿后加入少许油,下入火锅底料炒香,然后再...
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蹄膀怎么做好吃又简单
原材料:猪蹄膀、生姜、京葱、冰糖。 首先把生姜一半切片一半切末装到碗中备用。然后在锅中放入凉水,将猪蹄髈放到锅中。 接着再放入京葱、姜片和料酒,大火把水烧开,然后撇去锅中的浮沫,焯水5分钟捞出用清水冲...
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菜豆子怎么做好吃又简单
准备食材:黄豆1小碗,清水2小碗,八角1个,老抽2汤匙,白糖1汤匙,食盐1小勺,熟白芝麻适量。 黄豆清洗干净后,添入清水泡发。(夏天的话一般浸泡5-6个小时就差不多了,冬天气温低,一般提前一晚浸泡最好...