萝卜怎么弄丸子
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萝卜怎么弄丸子
青萝卜擦丝,洒上盐稍微腌一下。用手挤去杀出的水分,萝卜丝剁碎一点。加入花椒粉、面粉,拌合,根据干稀程度加入适量鸡蛋液。搅拌成粘稠状,感觉萝卜丝能被面糊粘到一起就好。手上蘸水,将萝卜面糊团成丸子。油锅加...
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干锅丸子怎么弄
丸子,土豆,洋葱,小葱。把土豆煎一下,把土豆盛出,锅底留油放入生姜,蒜爆香。放入豆瓣酱,放入洋葱炒软。放入各类丸子,炒均匀。放入土豆,加一点盐,鸡精,糖,调入味。最后晃动几下锅,土豆不要炒太久烂了就不...
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丸子怎么弄圆小窍门
首先左手抓一把搅好的泥子,将泥子从食指与拇指之间挤出来。挤时手劲要既有虚劲又有实劲,而且食指弯曲,拇指前后滑动,以使丸子光滑,让泥子挤出,并趁势用手勺将挤出的泥子舀入微沸水锅或油锅内,这样挤出的丸子又...
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茴香丸子怎么弄
将茴香切碎(最好是新鲜的茴香,可以切的更细小一些);将茴香放入容器内,加入鸡蛋;加入适量的盐拌;再将面粉筛入容器内;搅拌成可以粘合在一起的糊;锅中加油烧至八成热;戴上手套制作成丸子;将丸子放入热油中炸...
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油炸素丸子怎么弄
用料主料:红萝卜1个、胡萝卜1个、面粉200g、淀粉50g、鸡蛋1个;调料:食盐适量、调和油适量、胡椒粉适量、花椒粉适量。分别将红萝卜、胡萝卜去皮,擦成丝。用少许盐拌均匀,腌10分钟左右,腌出水分。将...
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怎么炸萝卜丸子好吃
原料:鲜萝卜500克,去皮五花猪肉250克,精盐5克,酱油2克,绍酒2克,面粉75克,葱姜末5克,熟猪油500克(约耗100克),花椒盐2克,味精2克。做法:将萝卜洗净,削去外皮,切成滚刀块,放入开水...
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鱼丸子怎么弄菜
主料鱼丸300g,小白菜500g,调料食盐适量,姜适量,调和油适量。将青菜洗净备用,准备一些鱼丸。热锅冷油,将生姜切末,加入锅中爆香。然后将青菜倒入锅中煸炒。然后加水末过青菜,再将鱼丸倒入锅中炖开即可...
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怎样做萝卜丸子
萝卜清洗干净,去掉前面的萝卜缨和后面的萝卜尾巴,用刨丝器刨出萝卜丝,粉条用热水泡发一下,让其膨胀,用热水的目的是让粉条快速泡发起来,葱姜切末,萝卜丝用开水焯一下,变色后取出来,去除多余水分,焯水的目的...
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要怎么做萝卜丸子
用料:白萝卜800克、面粉300克、鸡蛋2个、生姜30克、大葱50克、十三香6克(根据自己口味换成黑胡椒)、盐10克。白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入少许盐,用手揉搓并放置一会儿(萝卜出水后变软,但出的...
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炸萝卜丸子
原料:鲜萝卜500克,去皮五花猪肉250克,精盐5克,酱油2克,绍酒2克,面粉75克,葱姜末5克,熟猪油500克(约耗100克),花椒盐2克,味精2克。将萝卜洗净,削去。外皮,切成滚刀块,放入开水锅中...
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萝卜素丸子
萝卜去皮用刨子擦成细丝挤去水份放入容器。打入一个鸡蛋,倒入面粉。调入1小勺盐。将容器内食材搅拌均匀成粘稠的面糊。锅内入适量油,烧至6成热,下入搓好的丸子。中火慢炸至萝卜丸子表面金黄捞出沥干油即可。炸好...
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怎么炸萝卜丸子
材料:白萝卜500克,猪肉150克,面粉80克鸡蛋1个。 将白萝卜洗净,用擦丝板擦成细细的丝。 将白萝卜丝中放入一勺盐,然后用手边拌便揉搓至萝卜中的水分被揉出,然后将萝卜中的水分挤出去,挤得干一些,挤...
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萝卜丸子怎么做
用料:白萝卜1个、面粉200克、鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量、葱粉适量、姜粉适量、蒜粉适量、油适量。白萝卜去皮擦成丝,切几刀,攥干水分。加鸡蛋液、面粉、葱粉、姜粉、蒜粉、鸡精和食盐,搅拌均匀。捏成丸子,...
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萝卜丸子怎么做法
白萝卜、草鱼(做成鱼茸)、白面馒头切粒 调料:盐、味精、鸡粉、白胡椒粉、料酒各适量。制作:将白萝卜去皮切粒备用。草鱼宰杀后去皮去骨取净肉加姜葱水泡后用搅拌器打成鱼茸备用 。将白萝卜粒用少许盐抓匀后用纱...
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怎么做萝卜丸子好吃
食材:萝卜,面粉,鸡蛋,盐,胡椒粉,葱,姜。 食材洗干净,萝卜切成丝,然后加盐,用手轻轻的揉匀,腌十分钟左右。 十分钟过后会有很多水分渗出,倒去水分,用手使劲挤压,这时候就不要手软了,尽可能把萝卜中的...
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家常萝卜丸子怎么做
食材:萝卜一个,鸡蛋两个,面粉适量,油盐适量。 将萝卜洗净,切去头尾。 擦成萝卜条。 用刀粗略剁一下。 倒点熟油,撒上细盐,打上鸡蛋,拌匀。 再倒点面粉进去,充分搅合均匀。 将油加热,用勺子将调好的馅...
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萝卜丸子怎么做好吃
材料:鲜萝卜500克,去皮五花猪肉250克,精盐5克,酱油2克,绍酒2克,面粉75克,葱姜末5克,熟猪油500克(约耗100克),花椒盐2克,味精2克。将萝卜洗净,削去外皮,切成滚刀块,放入开水锅中焯...
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萝卜丸子的做法大全
炸萝卜丸子,用料,白萝卜800克;面粉300克;鸡蛋2个;生姜30克;大葱50克;十三香6克(根据自己口味换成黑胡椒);盐10克。做法,白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入少许盐,用手揉搓并放置一会儿(萝卜...
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萝卜丸子的做法放豆腐
萝卜利尿生津,和冬瓜一样,对人体很有帮助,萝卜丸子也可口食材:萝卜 1根 豆腐 200g 面粉 300g 盐 1勺 油 大量 鸡精 1勺首先萝卜去皮吸干净切成小碎块加盐腌制出水,用筷子帮助腌制均匀倒去...
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绿萝卜丸子的做法
准备好材料。把青萝卜打皮,洗净。用插菜板插成细丝。把一棵葱切碎,再切少量的姜备用。萝卜丝和葱,姜碎倒入盆中,加入十三香,盐,鸡精搅匀。再放入一小碗面粉,鸡蛋和适量淀粉,搅拌,太干的话,再加入一些水继续...