皮皮肉包饺子怎么做好吃
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皮皮肉包饺子怎么做好吃
虾去皮，但不要剁，因为其水份较多，会出很多汤。最好是与韭菜同做，需加猪肉馅，但一定要加肥瘦相间的，以瘦微多为宜。加入鸡蛋清，少许淀粉，香油，盐、味精。琵琶虾去皮的方法，去头，用剪刀剪去虾的两边，然后轻...
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皮皮虾饺子馅怎么做
韭菜洗净，控干水，切小段。 扇贝丁、皮皮虾清水冲干净、控干。 肉切丁（筷子头大小）。 皮皮虾肉切1厘米。 肉丁、皮皮虾肉、扇贝丁放入酱油（鲜度高、颜色淡的）、花生油（适量），盐、味精、饺子调料（麻辣鲜...
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韭菜肉包饺子怎么做
准备材料：面粉500克，韭菜1000克，鸡蛋10个，虾适量，颈肉糜250克。面分次加水和成表面光滑的面团，稍微醒下。面团搓成长条，下成大小一样的剂子。用手心把剂子按得圆圆的。用擀面杖擀起来很方便。剂子...
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肉包子怎么做好吃
原料：面粉、清水、酵母粉、猪肉、香葱、鸡蛋、盐、生抽酱油、凉白开水、姜粉、白砂糖。先来揉发面，清水里混合酵母粉，先搅拌均匀，这样可以激活酵母粉。再往酵母水里放上面粉。先用筷子搅拌一下，看看水量和面粉量...
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茼蒿肉包子怎么做好吃
食材：茼蒿1斤、香油1勺、盐4克、生抽3勺、猪前夹肉1斤、老抽1勺、蚝油2勺、包子饺子料3克、大葱1根、生姜5片、面粉750克、酵母粉5克、温水420-440ml、糖8克。和面，将4克白糖，5克酵母粉...
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肉包怎么做好吃
面皮材料 ：面粉400克、鲜酵母5克、水250克。馅心材料：肉沫400克、鸡蛋2个，木耳、干菇、笋各适量、葱姜适量。调料：盐、酱油、糖、鲜味汁、蚝油、鸡精、香油。在肉沫中加入两个鸡蛋，葱末姜末；加入盐...
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肉包的馅怎么做好吃
原料：后腿肉400g、五花肉100g、大葱250g、老姜1块盐、料酒、食用油适量。 后腿肉洗净去皮、五花肉洗净去皮，切丁待用（以片、丝、丁为切序）。 老姜洗净去皮，切粒待用。 将切好的肉丁和老姜粒至于...
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蒸肉包子怎么做好吃窍门
包子好吃的馅料不是多放油，而是在于调味，香喷喷滋润多汁的肉丸包子做得好吃不难，就一个窍门，包子的肉建议用六肥四瘦的五花肉，因为太瘦的肉包出来的馅真是不好吃，一个字：“柴”！所以说，做馅的时候选肉也是很...
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肉包子怎么做好吃又软和
准备一个干净的碗，将酵母粉放倒入碗中，再加入适量的糖，倒入温水搅拌化开使其完全溶解。然后把酵母水慢慢倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌，搅拌成棉絮状，用手反复揉压，直至揉成表面光滑的面团。放进面盆中，盖...
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皮皮虾怎么做好吃
说到皮皮虾，相信不少的朋友们都跟我一样垂涎四尺吧，皮皮虾肉质鲜美，蛋白质高，其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。天健也是经常吃皮皮虾的，所以也总结了不少美味的吃法，所以...
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肉包子怎么做的好吃
材料：500克面粉，5克酵母，5克白糖，200ML温水，500克前腿猪肉，盐，糖，鸡精，生抽，老抽，蚝油，生粉，小葱，生姜，花椒，料酒，五香粉。在200ml温水中加入5克酵母和适量白糖搅匀备用；500...
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菠菜馅儿肉包子怎么做好吃
原料：1000g菠菜、500g猪肉、700g面粉、50g木耳、300ml水。配料：10g葱、5g姜、5g五香粉、5ml酱油、5ml鲜味酱油、6g盐、30ml花生油、8g酵母粉。猪肉剁成肉馅。木耳泡发洗...
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皮皮虾怎么做好吃
材料：皮皮虾750g、花椒适量、姜适量、醋适量。 准备皮皮虾。 用冷水浸泡花椒。 洗干净皮皮虾，用冷水浸泡10分钟。 花椒水入煮锅。用花椒水煮皮皮虾，一可以去腥提鲜，二可以祛湿，三可以杀菌。 皮皮虾入...
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皮皮虾干怎么做好吃
把半斤皮皮虾干去皮，然后切成一块一块，可以适量的切的小一点，接着准备两个鸡蛋，一个碗，将鸡蛋倒入碗里搅拌均匀，然后把皮皮虾干混入鸡蛋中继续搅拌。起锅倒入少量的油，然后把搅拌好的蛋液放入其中，翻炒一下，...
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大白菜香菇肉包
大白菜2斤、精品五花肉1斤、香菇15个、小葱适量、姜适量。准备3斤面粉。酵母粉加面粉（比例1/1）酵母粉2克，加水调均，放置15分钟后加入装面粉的碗里加水揉成面团后发酵（面粉1斤）面粉里先加勺糖搅拌一...
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冷冻皮皮虾怎么做好吃
将皮皮虾从冰箱拿出来解冻，解冻后用清水冲洗2次，沥干水分。锅中倒入清水，放入花椒，八角，香叶和盐。倒入皮皮虾，盖上盖子，大火加热煮开后，打开盖子煮3分钟捞出，用清水冲净浮沫即可食用，皮皮虾可以直接剥开...
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如何让皮皮虾好吃
食材准备：皮皮虾1斤，蒜蓉、小葱各适量；椒盐粉、料酒各1勺，植物油适量。先将皮皮虾洗净沥干水分，锅里加油烧七八成热时倒入皮皮虾；然后炸到皮皮虾外壳变酥，即可捞起备用；锅里油倒出，留下一点，煸香蒜蓉和小...
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怎么做皮皮虾做法
清蒸皮皮虾食材：皮皮虾、姜末、醋、姜片、蒜瓣、盐、花椒、大料、葱段。做法步骤：准备一个蒸锅，锅底放好水，把皮皮虾背朝下腹朝上在蒸屉上摆好，腹部朝上，这样更容易入味；把花椒、大料、葱段、姜片、蒜瓣等调料...
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熟冻皮皮虾怎么做好吃
食材：皮皮虾适量、葱适量、蒜适量、姜适量、小辣椒适量、油适量、料酒少许、胡椒粉少许、盐少许。先放电盐水里面解冻，然后用清水不停的洗干净。有洁癖的可以买一个一个的用牙刷轻轻刷干净。用厨房专用的纸吸干净，...
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皮皮虾肉怎么做好吃
皮皮虾、姜、葱，葱我们食用的是小葱，将这些材料用清水洗净，皮皮虾的肚子下面有很多的脚，可以用流动的清水多冲洗一会儿。葱切成小段，生姜切片。原材料准备好，我们就可以开火煮了；取一口炒锅，开火，将锅中的水...