鸡肉菠萝炒饭
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鸡肉菠萝炒饭
材料:鸡脯肉80克、菠萝1/4个、米饭1碗、料酒3滴、白胡椒粉少许、食盐适量、食用油适量、葱1棵。菠萝切小块,米饭1碗。鸡脯肉切小丁,加入料酒,食盐和白胡椒粉拌匀腌制10分钟。锅里倒入适量的油烧热后,...
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鸡肉豌豆菠萝炒饭
主料:鸡脯肉80克,菠萝1/4个,米饭1碗,豌豆1把。辅料:料酒3滴,白胡椒粉少许,葱1棵,食盐适量,食用油适量。准备材料,葱切碎,菠萝切小块,米饭1碗。锅里倒入适量的水,加入豌豆焯水。捞出沥干水分备...
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鸡肉胡萝卜菠萝炒饭
主料:鸡脯肉80克,胡萝卜1/2根,菠萝1/4个,米饭1碗。辅料:料酒3滴,白胡椒粉少许,食盐适量,食用油适量,葱1棵。菠萝切小块,胡萝卜去皮切丁,葱切末。锅里倒入适量的水,放入胡萝卜焯水。捞出沥干水...
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鸡肉胡萝卜豌豆菠萝炒饭
食材:鸡脯肉80克、菠萝1/4个、米饭1碗、胡萝卜1/2根、豌豆1把、料酒3滴、白胡椒粉少许、葱1棵、食盐适量、食用油适量。 准备食材,胡萝卜去皮切小丁,葱切末。 锅里倒入适量的水放入胡萝卜和豌豆,焯...
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如何做鸡肉炒饭
主料:鸡肉200克、米适量。(米和鸡肉的分量应根据你家人口的数量增减哦)辅料:盐少量、生抽1汤匙、白糖1/3汤匙、生粉1/3汤匙、姜、葱、香菜适量。鸡洗干净后斩件,用盐、生抽、白糖、生粉、姜片腌10分...
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鸡肉炒饭的做法
把鸡大腿剔骨用盐姜片生抽糖腌制一下。调汁。放耗油糖黑胡椒少水。下平底锅少油小火先煎鸡腿皮的那一面然后翻过来煎熟拿出来切片。把西蓝花胡萝卜用水煮一下留着当配菜。或者换成别的都可以。把调好的汁放锅里加热浇...
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凤尾菇鸡肉炒饭
主料:稻米250克,鸡肉200克,凤尾菇150克。调料:酱油30克,江米酒45克,植物油10克,盐2克。白米洗净煮成白饭;鸡肉洗净切丁。凤尾菇洗净后切成2-3厘米的薄片。锅中放油加热,放入鸡丁、凤尾菇...
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鸡肉泡菜炒饭如何做
材料:米饭250g,鸡胸肉100g,泡菜150g,胡椒适量,生粉适量,料酒适量,小葱适量,盐适量。鸡胸肉起成小丁,放在碗中,加入适量的盐、生粉、料酒,搅拌均匀备用。将泡菜,小葱切成小段。锅烧热,放少许...
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鸡肉蛋炒饭如何做
材料:剩饭2碗,鸡腿1个,鸡蛋2个,葱末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,鸡粉适量。鸡腿去皮去骨洗净后切小块,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。鸡蛋加入适量盐和鸡粉打...
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鸡肉丝炒饭如何做
主料:米饭200克、鸡肉100克。 辅料:蚝油10毫升、胡萝卜50克、腰果仁50克、红椒50克、青椒50克、调和油15毫升、葱30克、白糖5克、大蒜20克、盐少量、花椒面少量。 将鸡胸脯肉切成丝,然后...
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照烧鸡肉炒饭的做法
鸡腿2个,西兰花50克,米饭2人份,蒜末适量,白胡椒粉适量,蜂蜜10克,老抽一勺,黑胡椒粉适量,生抽适量,料酒两勺。鸡腿去骨,用刀背拍一下鸡腿肉,再用牙签或者是叉子扎一些小孔,更容易入味再就是防止煎制...
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鸡肉凤尾菇炒饭怎么做
主料:稻米250克,鸡肉200克,凤尾菇150克。调料:酱油30克,江米酒45克,植物油10克,盐2克。白米洗净煮成白饭;鸡肉洗净切丁。凤尾菇洗净后切成2-3厘米的薄片。锅中放油加热,放入鸡丁、凤尾菇...
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菠萝炒饭做法
材料准备:带皮鲜菠萝1个,白米饭100克,熟虾肉25克,叉烧肉丁40克,鲜鸡蛋1个,葱花,芫荽叶、精盐、味精、花生油各适量。提前一天用椰子汁蒸好一锅米饭,因为炒饭用隔夜饭炒的最好。新做的饭太湿。把菠萝...
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菠萝虾仁炒饭
材料:菠萝150克、米饭1碗、 虾5只、香肠50克、豌豆50克、胡萝卜1根、鸡蛋1个、甜玉米少许、洋葱少许、香葱少许、盐2克。菠萝肉切丁用淡盐水浸泡5分钟,剩米饭扒松,香肠去皮切小丁,鲜虾去皮、去虾线...
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菠萝炒饭
主料:米饭1大碗,菠萝1个,鸡蛋1个,豌豆25克,火腿25克,红椒15克,虾5只,腰果15克,葡萄干10克,酱油1汤匙,盐适量,油适量。菠萝在三分之二处切开,挖出果肉,做成菠萝碗; 取适量果肉切小丁。...
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菠萝海鲜鱼胶炒饭
放入虾,溯源鱼胶,火腿。炒到虾变红。放入青豆,圆椒,炒到青豆变软,全部装起待用。热锅中放米饭,压至松散,放入鸡蛋,翻炒均匀。放入菠萝,翻炒30秒。把配料全部倒入,翻炒均匀,倒入酱油即可出锅。香喷喷的菠...
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豌豆菠萝炒饭
食材:豌豆2把、菠萝1/4个、米饭2碗、葱1颗、食盐适量、食用油适量。将豌豆洗净。菠萝切小块,葱切碎。锅里倒入适量的水,放入豌豆焯水,捞出沥干水分备用。米饭打散。锅里倒入适量的油烧热后,倒入米饭翻炒片...
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虾仁菠萝炒饭
食材:冷饭3碗、虾仁1/2杯、罐头菠萝2片、蒜末1大匙、毛豆仁2大匙、肉松1/2杯、盐1/4大匙、糖1/2大匙、香油1/2大匙、白胡椒粉2小匙。将虾仁用牙签挑去肠泥后洗净,并用纸巾擦干水份。将菠萝片自...
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菠萝炒饭禁忌窍门
菠萝,米饭各适量。 首先过敏体质的人群最好不要吃菠萝炒饭,菠萝含有菠萝蛋白酶,某些过敏体质很有可能会产生过敏反应。还有脑手术恢复期的病人也不适合吃,避免产生不必要的危险。 患有湿疹、疥疮、牙周炎、胃溃...
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什锦菠萝炒饭怎么做
食材:菠萝1个,米饭1碗,胡萝卜1根,黄瓜1根,腰果适量,豌豆适量,虾仁适量,鸡蛋1个,料酒少许,胡椒粉少许。在虾仁中加入料酒、胡椒粉,搅拌均匀,腌制入味。在菠萝2/3处切开,取较大的一块,在菠萝表面...