干姜粉自制方法

2024-07-02 12:21:11

干姜粉自制方法

选姜：要选新鲜的小黄姜会比较好。洗姜：要去掉泥。切姜：切成每片5毫米左右的姜片，不要太薄，也不要太厚。晒姜：在太阳底下暴晒2-3天，直到完全干透。打姜：把干透的姜干最好打3遍以上，尽量打粉打得细一点。...
干姜粉的功效与作用及食用方法

干姜就是烘干的姜。姜需要在霜降的时候采收，这个时候水份比较少，容易烘干。干姜的性味是辛散的，主要有温中散寒，温肺化饮的作用。如果是由于过多食用寒凉的食物，或者是胃脘部受到了寒邪的侵袭，可以用点干姜粉，...
自己怎样做姜粉

姜洗干净。切成硬币厚的片。放到日晒处，铺开，晒三四天。晒好的姜。放入搅拌机中，打磨成粉。第一次打磨，颗粒比较粗糙。继续放入搅拌机中打磨。重复几次，直到粗细程度自己满意为止。简单的姜粉就做好啦！姜作为一...
如何自制沙姜粉

用料：主料姜500g。姜洗干净。切成硬币厚的片。放到日晒处，铺开，晒三四天。晒好的姜。放入搅拌机中，打磨成粉。第一次打磨，颗粒比较粗糙。继续放入搅拌机中打磨。重复几次，直到粗细程度自己...
自制干笋方法

洗好竹笋，从中切开，一根竹笋切块。把切好的竹笋放进沸水中煮熟，然后将煮熟的竹笋拿出来，晾干。晾干后将竹笋切成小片。将切成片的竹笋放在太阳下晒，如果太阳比较大的情况下，晒个两天就差不多了。如果太阳不大，...
自制干海米的方法

虾洗干净沥水，用牙签在第二关节处挑一下，虾线挑出来，一次挑出所有虾的虾线。葱段，几片姜，一小把花椒，两个八角，大量的盐，比平时煮虾多一些，加水煮开。水开之后放入虾大火煮五分钟。捞出过凉水，沥水。去掉虾...
如何自制蓝莓干

材料：蓝莓适量、锡纸1-2张、烤箱、烤盘.将新鲜蓝莓放进盆中加盐，用水浸泡几分钟。冲洗干净后沥干。准备好烤盘，在烤盘上铺一层锡纸，注意锡纸一定要铺平整，然后把沥干的蓝莓放到锡纸盘中，摆放平整，勿堆放。...
自制甜橄榄干的制作方法

所需食材：橄榄3千克、腌制盐500克、白糖500克、南姜适量。先准备好食材，橄榄、腌制盐、白糖和南姜。橄榄买的是新鲜的青橄榄，先用清水清洗干净，反复冲洗两三遍。在洗的过程中把烂的橄榄挑出来扔掉，黑点部...
自制干白菜方法

食材：白菜适量。要是自家有地方种，则种那种矮脚的比高脚的更好，也就是茎较厚的比薄的好。奶白菜比小白菜好，因为晒干之后奶白菜煲的汤更入味，而且也好把握放入的量。选好白菜之后，用清水把白菜上面的所有泥沙都...
生姜粉的食用方法

将姜清洗干净，不需去皮。切成一元硬币厚的薄片，薄厚要均匀。姜片要均匀地铺放在相对透气的盖垫上或筛子、筐子里，放置通风处风干。期间要经常翻动。用粉碎机研磨成粉状。用网眼细一点的筛子筛一下，剩下的渣再次放...
自制干山药片的方法技巧

新鲜的怀山药洗干净。削去外皮。不去皮也可以，营养成分没什么影响。切片，厚度大约两三毫米。太厚不容易烤干，太薄烤的时候容易糊。烤盘铺烤纸，山药片铺一层。烤箱上下管120度20分钟，拿出来翻翻面凉一凉。再...
生姜粉保存方法

买回新姜后洗净擦干，浸入食盐中，可使生姜新鲜，并且较长时间不坏，将新姜放入塑料袋中，将袋密封放在冰箱里面，温度保持在11-14摄氏度之间，这样生姜在低温的环境下不容易发芽、变干、发霉，将袋浸泡在盐水中...
姜粉烤箱制作方法

食材：姜500克；把买来的生姜，去掉坏的部分，洗干净控干水分备用；控干水分的生姜；把生姜切成薄片备用；把切好的生姜，平铺在烤箱的工具上；170度、烤20分钟、反面烤10分钟、关火、半小时翻一下、温度降...
晒梅豆干的方法

新鲜的梅豆适量。鲜梅豆去老筋清洗干净。汤锅中加入适量的开水烧开。将整理干净的梅豆入锅绰水。将焯好水的梅豆过凉水。过好凉水后捞出控一下水。梅豆控水后摊开晾晒起来。一般天气好一天就晒好了。...
干桂花的制作方法教程

把新鲜桂花装入网筛中，然后不断的摇动网筛，使花梗和杂质漏下。将除净杂质的桂花用清水冲洗，出去飞尘。将洗好的桂花沥干水分。烤盘上铺上油纸，将沥干的桂花均匀的铺在烤盘中。将温度设置在40度，调至发面档，4...
正宗山药干制作方法

把山药去除两头洗干净。切成20厘米长左右的小段。锅内放水，放上蒸架，水开以后放入山药段。大约蒸15分钟就可以了，不要蒸的太烂。蒸好的山药，待其冷却，可以用刨子去其皮。山药蒸一蒸可以防止其氧化，颜色不会...
家庭自制干桂花的方法

借助烤箱自己在家中制作干桂花时，还可以借助家中的烤箱，在采集新鲜桂花以后，可以先把它放在淡盐水中浸泡，泡好以后用清水洗净，取出以后晾干表面的水分，然后再认真挑选一下，去掉里面的杂质，在烤箱的烤盘上铺上...
山楂干的酿制方法

先去市场买回新鲜山楂洗干净备用。然后把山楂中间的籽给清理出来。把去籽的山楂切成一片一片的，质量不好的统统不要。切好的山楂清洗干净，放在向阳通风的地方，把水沥干再把晾干的山楂放在烤箱里烤，用110°烤2...
如何自制南瓜干

准备一个新鲜的南瓜，对半切开。然后把南瓜的外皮去除，再切成小成条。把切好的新鲜南瓜条风干好备用。南瓜条风干好以后，放锅里蒸熟。南瓜条蒸熟之后，再拿去通风的地方风干，直到南瓜干又干又脆。美味的南瓜干就做...
自制干玫瑰花的方法

将玫瑰在晾衣绳上倒挂一周。如果玫瑰本来就有点湿的话，晾干的时候可能还要长一点。如果你不想挂在晾衣绳上的话，最简单的解决办法就是先用绳子（或者是丝带、毛线，甚至是牙线）捆住花茎中间，然后倒挂在百叶窗的拉...