冰镇咸柠汽水的做法
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冰镇咸柠汽水的做法
材料：柠檬一个，盐适量，九制话梅一颗，冰块适量，雪碧一罐。柠檬用盐搓洗干净，然后切成头尾，中间切成薄片，再把柠檬片放入杯中。放入九制话梅（可以用咸话梅代替）。再加入一小点盐。加入冰块。然后再倒入雪碧。...
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咸柠橙香饮做法步骤
咸柠橙香饮的用料：橙2个、咸柠檬1片、冰水50ml、橙皮1个、薄荷1片； 一个橙皮刮薄屑；冰水50ml、咸柠檬1片、橙皮屑用料理机搅打成汁；过滤掉渣冷藏；2个新奇士橙榨汁；橙汁混入3，搅匀；入杯，放薄...
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橘子汽水的做法和配方
橘子酱22克、糖精0.375克、柠檬酸3.25克、苯甲酸钠0.4克、酒精2毫升、橘子香精1毫升、柠檬黄0.04克、胭脂红0.035克、凉开水440毫升、冰开水2400毫升。将250克糖置于锅中，加入4...
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怎么做汽水鸡
三黄鸡处理干净，把鸡爪，鸡腿，鸡脖子，鸡胗子剁了放进鸡肚子里。干香菇泡发，洗干净。胡萝卜切滚刀块。把香菇，胡萝卜，生姜，花椒粒，红枣，盐，全部放进装鸡的盆子里。把鸡放进装了水的蒸锅里面，水开后蒸三个小...
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薄荷柠檬汽水教程
准备材料：柠檬半个、青柠半个、小青柑5～8个、苏打水一罐、蜂蜜适量、冰块适量、纯净水适量、薄荷叶适量。具体的个人喜好，柠檬，蜂蜜都可以调整，冰块需要提前冻好。小青柑，薄荷叶盐水浸泡一会儿。蜂蜜加入适量...
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汽水肉蒸蛋做法
准备猪肉半斤，七分瘦肉，三分肥肉，生姜少许，生抽适量，老抽适量，淀粉适量，香油适量。将猪肉剁碎，打成肉泥，即可。加入姜末，生抽，少许淀粉，香油。搅拌均匀。喜欢蛋黄全熟的可提前加入，不喜欢的可以蒸到一半...
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冰镇花螺的做法
食材：上好花螺500克、小黄瓜250克、红尖椒250克、生姜20克、大蒜 20克、小葱5克、香菜5克、酱油适量、陈醋适量、食盐适量、味精适量。选好上等花螺，洗净待用。看情况，用相应容器装好水，里面放姜...
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蒸汽水肉方法
五花肉250克，鸡蛋1个，姜末适量，小葱适量，生粉适量，胡椒粉适量，食盐适量。将买好的五花肉洗净，将姜丝切成细丝，和五花肉一起剁成肉茸备用。将肉茸装入碗里，加入适量食盐、生粉、胡椒粉，取一个鸡蛋敲破，...
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汽水肉的家常做法
猪梅条肉300克，辅料生姜大葱，配料芝麻油适量，盐适量，胡椒粉适量，淀粉适量，生抽适量。准备好新鲜猪梅条肉；洗净，剁成肉糜。肉糜加入淀粉、盐。倒入生抽，加少许水，拌匀。顺一个方向搅拌上劲。加入大葱、生...
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冰镇大虾的做法
准备材料：大虾200克、泡椒、醋、冰块、盐、料酒、冰水各适量。挑去虾线，剪去虾须和腿。锅中入虾，加入料酒和葱、料酒煮5分钟。捞出虾用水过2遍。最后放入白醋、盐、冰块、冰水，放入冰箱半小时即可。...
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咸柠七怎么做
食材：柠檬一个、盐适量、七喜适量。洗净青柠檬后，沥干水分。将青柠顶部切除，青柠切块。玻璃瓶底部铺层盐，放入青柠。撒盐在青柠表面，继续放青柠。一层盐一层青柠的往复操作。所有青柠放入玻璃瓶后，封盖。将玻璃...
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冰镇蒸蛋糕的家常做法
食材用料：低筋面粉70克、酸奶100克、白糖40克、鸡蛋四个。把蛋清蛋黄分开。在四个蛋黄中加入20克白糖。加入100克酸奶。加入过筛的70克低筋面粉。搅拌均匀。放在一边备用。打发蛋白。这是四个鸡蛋的蛋...
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冰镇菠萝怎么做啊
先把菠萝切成片状，再将菠萝方置盐水中泡半个小时。将泡好的菠萝取出切成小块状，对于菠萝中心部分要切成更小块，以便易煮软。然后加水淹过菠萝即可。加入冰糖，依个人口味添加，适宜即可。用大火将其煮沸腾。待大火...
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冰镇野生杨梅的做法
要准备以下材料：杨梅、冰块、蜂蜜、玻璃容器等。首先要先挑选个头比较大、比较成熟的杨梅，然后把杨梅洗净，用盐水浸泡1小时，泡出杨梅里面的虫子。然后把洗干净的杨梅放入到一个玻璃容器里面，我们可以先加入蜂蜜...
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冰镇黄鳝的做法和配方
黄鳝适量，冰适量。首先将黄鳝肉切片，然后将切好的鳝飞飞水，即是放到滚水里烫一烫，再过一过冷水，就马上捞上来放到冰水里急冻，最后把黄鳝放在一个自制的冰盆里保鲜。冰镇黄鳝最难掌握的就是一热一冻之间，如果热...
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冰镇苦瓜怎么做好吃窍门
苦瓜切开后用勺子挖去里面的籽和白色膜用盐腌制十分钟。锅内水开后把苦瓜焯水1分钟捞起。放进冷水中。准备冰块，直接用装苦瓜的盆放入刨成冰碎。把苦瓜切片装盆内即可。蘸蜂蜜水和鲜酱油都不错，喜欢芥末的可以蘸芥...
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冰镇小龙虾的做法
做冰镇小龙虾的虾，最主要的就是要干净，现在在华东地区买的小龙虾，都是清水龙虾，肚子都是白的，头打开里面的塞也是白的，所以还蛮放心的。冰镇龙虾需要一冷一热，确保肉质弹嫩，首先就是烧一锅水，里面加入姜，加...
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冰镇虾的做法
食材：日本芥末30克、豉油40克、柠檬汁80克。基围虾洗净，用剪刀剪去虾须；锅内放入清水烧开，投入基围虾大火煮1分钟，捞出，投入用柠檬汁调味的刨好的冰块中冰8分钟。取出基围虾，将一部分刨冰块放入日式盘...
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冰镇黄瓜的做法和配方
食材：黄瓜1根、甜椒1个。调料：盐1小勺、白醋5勺、冰糖3块、蜂蜜1勺、鸡精少许、熟芝麻2勺、干辣椒3个剪段去籽。甜椒洗净后切小块飞水，捞起放凉备用；黄瓜切小段后，像削苹果皮一样削成薄片，黄瓜瓤不用；...
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汽水肉蒸蛋的做法
食材：鸡蛋三只、生抽适量、老抽适量、芝麻油适量。准备猪肉碎，并用少许生抽，生粉和麻油拌均匀腌制片刻。拌均匀的猪肉碎。加少许的冷水和一点儿老抽上色，将拌均匀的猪肉碎划散。将准备的好猪肉碎放入蒸锅盖上盖子...