无水乙醇是什么东西
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无水乙醇是什么东西
无水酒精指无水乙醇,它是一种无色澄清液体。有特殊香味。易流动。极易从空气中吸收水分,能与水和氯仿、乙醚等多种有机溶剂以任意比例互溶。无水酒精主要用于医疗、化妆品、卫生用品、油脂与染料方面,例如叶绿体中...
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无水酥油是什么
无水酥油就是用牛油制作而成的黄色油脂。无水酥油又被称为黄油,主要用于食品制作,比如用无水酥油制作成面包,或者制作成蛋糕、泡芙、牛油馒头、吐司面包等等。无水酥油里面含有猪油成分,因此平时可以当做食用油来...
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三乙醇胺是什么东西
三乙醇胺,即三(2-羟乙基)胺,是一种有机化合物,可以看做是三乙胺的三羟基取代物,化学式为C6H15NO3。与其他胺类化合物相似,由于氮原子上存在孤对电子,三乙醇胺具弱碱性,能够与无机酸或有机酸反应生...
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什么是乙醇
乙醇又称酒精,乙醇用途广泛,可以用作各种有机溶剂,化合剂,洗涤剂以及萃取剂。 乙醇可以用来勾兑白酒,还可用作粘合剂,还可作用为化妆品,氢剂,脱氢剂等溶剂。乙醇还可用作防冻剂,染料,消毒剂,75%的乙醇...
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什么是变性乙醇
变性乙醇,英文名叫SD Alcohol 40,SD Alcohol 40B,Denatured Alcohol,Alcohol Denat,Dehydrated Ethanol,Alcohol Den...
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乙醇汽油的危害是什么
乙醇汽油的危害有:会导致汽车冷启动困难,使得油耗增加,同样的油箱,会明显感觉乙醇汽油的油耗更高,这样车主就得多掏油费,也易发生液相分离,因为乙醇易吸于水,车用乙醇汽油的含水量会超过标准指标。乙醇燃料,...
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乙醇是什么
乙醇(ethanol),有机化合物,分子式C2H6O,结构简式CH3CH2OH或C2H5OH,俗称酒精。 乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并...
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乙醇是有机物吗?
乙醇是有机物。乙醇(ethanol),有机化合物,分子式C2H6O,结构简式CH3CH2OH或C2H5OH,俗称酒精,是最常见的一元醇。乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体...
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无水焗什么意思
无水焗就是无水炖,通过高压,利用食物中自身的水分以及清洗食物后留下的水分炖制而成。无水焗是源自八大美食菜系粤菜中客家菜一种独特烹饪方法,主要是通过少油高温蒸烤的方式,保持食物原汁原味,在不加水的情...
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什么是乙醇汽油
乙醇汽油是一种由粮食及各种植物纤维加工成的燃料乙醇和普通汽油按一定比例混配形成的替代能源。按照的国家标准,乙醇汽油是用90%的普通汽油与10%的燃料乙醇调和而成。是一种混合物。在汽油中加入适量乙醇...
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变性乙醇是什么
变性乙醇俗称工业酒精,是指在乙醇中添加添加剂,使其不能饮用,只能用于工业用途。添加剂通常是甲醇,重量约为5%。由于变性乙醇不可饮用,在一些国家可以避免对酒精饮料征税,酒精变性是指在酒精中加入一些变性物...
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无水奶油是什么作用
无水奶油相比普通奶油保存更久,体积更小,方便运输。无水乳脂是奶油脂肪贮存和运输的极好形式,它比奶油需要的空间小。无水乳脂一般装在200升的桶中,桶内含有惰性气体氮,使之能在4摄氏度下贮存几个月,无水乳...
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什么是热乙醇怎么配制啊
热乙醇是指加热后的乙醇。用冷乙醇加热后即可得到热乙醇。 温度不同,温度太低冷的冷乙醇能使人冻伤,温度太高的热乙醇能使人烫伤。 物质在冷乙醇和热乙醇中的溶解度,物质在热乙醇的溶解度大于在冷乙醇中的溶解度...
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无水蛋糕的做法
将食材分为A:3个全蛋,B:80克糖,C:香草精1/4小匙(没有也可不放)低筋面粉,D:100克低筋面粉,E:2大匙油,3大匙蜂蜜(根据面糊的浓稠可调整),以上大匙是15ml的,小匙是5ml。 先将A...
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乙醇的运输方法
乙醇储存运输编辑乙醇储存方法两层塑料袋或一层塑料袋外麻袋、塑料编织袋、乳胶布袋。塑料袋外复合塑料编织袋(聚丙烯三合一袋、聚乙烯三合一袋、聚丙烯二合一袋、聚乙烯二合一袋)。螺纹口玻璃瓶、铁盖压口玻璃瓶、...
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无水乙醚回流是什么意思
就是无水乙醚加热到了沸点,本身蒸汽遇冷又流下来。乙醚是一种有机物,结构式为C2H5OC2H5。外观为为无色透明液体,有特殊刺激气味。带甜味。极易挥发。其蒸汽重于空气。在空气的作用下能氧化成过氧化物、醛...
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乙醇的化学式是什么
乙醇分子式C2H6O,结构简式CH3CH2OH或C2H5OH,俗称酒精。乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋...
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乙醇的化学性质是什么
乙醇的化学性质:连接羟基的碳原子连接二个氢原子。许多乙醇的反应都和羟基有关。乙醇可以与乙酸在浓硫酸的催化下发生酯化作用,生成乙酸乙酯和水。乙醇可以在有酸的催化下和其它羧酸发生酯化作用,生成相应的酯类和...
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乙醇的化学性质
乙醇是一种伯醇,连接羟基的碳原子连接二个氢原子。乙醇可以与乙酸在浓硫酸的催化下发生酯化作用,生成乙酸乙酯和水。乙醇可以在有酸的催化下和其它羧酸发生酯化作用,生成相应的酯类和水。乙醇具有还原性,可以被氧...
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乙醇生成乙醛是什么反应类型
乙醇和氧气反应生成乙醛的反应类型属于氧化反应,因为在反应过程中醇失去了氢,属于氧化反应。狭义的氧化反应指物质与氧化合,还原反应指物质失去氧的作用。氧化时氧化值升高;还原时氧化值降低。氧化、还原都指反应...