芥末味的萝卜片怎么做的
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芥末味的萝卜片怎么做的
萝卜洗净后去皮,然后切片,厚度跟刀背的厚度差不多即可,尽量保持一致。 切好的萝卜放到大容器中,加盐,均匀搅拌后静置10分钟,将萝卜片析出的水分倒掉这样可以去掉萝卜的很大一部分臭味。芥末调味料:绿芥末1...
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蜂蜜芥末虾怎么做的
食材:虾16只左右,鸡蛋一个,玉米淀粉少量,蜂蜜芥末酱3勺。大虾去头,开背去除虾线,预留虾尾。将虾倒入开水中,煮一分钟左右。把大虾捞出过凉水,这时虾肉已经卷成了虾球的形状。碗里放入少量玉米淀粉,加入鸡...
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芥末是什么做的
芥末是芥菜的种子研磨而成或者用辣根(马萝卜)制造。芥末,又称芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉,一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末来自,由芥菜籽研磨而成。绿芥末来自欧洲,由辣根制成。加入色素后呈绿色。它的刺...
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芥末用什么做的
芥末是油芥菜的种子做成的,马萝卜也可以做芥末,芥末也有两种分别是黄芥末和绿芥末,芥末一般在吃火锅或者是日本料理中居多,在世界各地受欢迎程度都较高。芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味强烈,可刺激唾液和胃...
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芥末是用什么材料做的
芥末是芥菜的种子研磨而成或者用利用生长在山上的山葵的辣根制作而成。芥末,又称芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉,一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末来自,由芥菜籽研磨而成。绿芥末来自欧洲,由辣根制成。...
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怎样用平底锅做蒜蓉大虾
虾去头和尾,洗净并沥干水分,放入料酒,胡椒粉和盐调味。将虾排放在碟上,放上蒜蓉,平铺放入平底锅香煎4-5分钟,反面4-5分钟。将3汤匙油放入平底锅,加入葱粒和红辣椒粒,待滚淋在煮好的虾上面。半汤匙的酱...
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萝卜片怎么炒
主料:酸萝卜150g、酱油适量、味精适量、调和油适量、香菜少许、元贞糖适量。准备好自制的泡菜。取出适量泡在水中洗净,改刀切薄片。起油锅,油热后倒入萝卜片,加适量酱油,加入适量糖。香菜洗净,切碎。加入盛...
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萝卜片怎么腌好吃又脆
准备食材:萝卜、白糖、白醋、小米辣、泡椒、柠檬。萝卜洗净切条。 一斤萝卜放50克白糖,25克白醋。放入小米辣。加入泡椒和泡椒水拌匀即可。加两片柠檬腌制冷藏一夜,即可开吃。...
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萝卜片怎么做好吃
用料:萝卜500g、盐50g、生抽30g、花椒20g、仔姜50g、小米辣50g、红辣椒50g、鸡精5g。 将萝卜洗净,切片备用。 在萝卜中加入50g盐,腌至萝卜出水。 腌制好的萝卜片中加入水洗净备用。...
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萝卜片怎么炒好吃
白萝卜一根,洗净,切成薄片。锅中放油,待油烧热后,放入萝卜片翻炒。待炒至五六成熟的时候,加入生抽翻炒几下。然后加入水,盖上锅盖闷煮,熟透放入小米辣、盐起锅,最后加葱点缀。萝卜在民间素有“小人参”的...
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红烧萝卜片的家常做法
用料:白萝卜1根、老抽1勺、生抽2勺、盐3克、糖10克。选择一新鲜白萝卜去皮,切成豆腐块大小。锅中放水,再放2克食用盐,两滴油;将切好的萝卜块放入水中焯水,直到煮开为止。煮开后关火,盖上锅盖焖5分钟后...
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小虾片怎么做
准备虾片:要想用很少的油,很快的把虾片炸好,必 须把原有2公分左右直径的原虾片掰成3-4份。热油:在中火上把套锅烧热,保证没有水分,然后倒 入约10毫升/两勺油就够了。稍等片刻,大约半分多钟, 基本上...
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白萝卜片快速腌制方法
白萝卜3斤,白糖100克,香醋50克,干辣椒10克,小米椒30克,姜10克,蒜15克。将白萝卜用水清洗干净,然后用刀切成萝卜片,厚度大约为1到2毫米,放入到容器中备用。将适量的白糖撒入萝卜片上,搅拌均...
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胡萝卜瘦肉片怎么做
将大蒜先用水清洗干净;将大蒜苗去掉根须切好备用;将猪肉洗净切成片;将胡萝卜洗净切成片;在锅中放入适量水;烧开后将胡萝卜放在水中淖一下,然后盛起来备用;将猪肉放入锅中;翻炒一会,炒出油;将淖好水的胡萝卜...
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爽口腌萝卜片怎么做
白萝卜一只,去皮,一分为四切成薄片。放2-3勺盐至萝卜片中拌匀,腌半小时杀水去辣。调汁:将小米辣25克、姜片15克、蒜片15克、生抽50克、白醋30克、白糖25克、凉白开100克一起放置碗中搅拌均匀。...
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怎么做冻萝卜片
将萝卜洗净,切成细片,将瘦肉切成粗条,将红辣椒和葱切好。油热后,放入葱花和红辣椒炝锅,出香味。倒入适量酱油酱香,放入萝卜条翻炒,水一定要沸腾再放萝卜片。然后撒上细盐,翻炒熟,出锅装盘就可以了。...
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菱形胡萝卜片怎么切
准备一根胡萝卜,去皮备用。 把胡萝卜对半切开。 把对半切开的胡萝卜反过来放在菜板上。 菜刀斜着切。 把长胡萝卜分一半,再分别切。 注意刀子的位置,这样切下去就是菱形的了。...
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烤红萝卜片做法步骤
主料:胡萝卜5根。 辅料:片糖1块、清水1碗。 胡萝卜去皮洗净,切成厚度相等的薄片。 将胡萝卜倒入锅中,加入一碗清水和一块片糖。 加盖大火烧开,转中火煮至收汁。 将煮好的胡萝卜码放在铺了油纸的烤架上。...
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炒胡萝卜片的做法
主料:胡萝卜300克。调料:大蒜10克、大葱5克、酱油20克、盐1克、白砂糖5克、味精1克、姜5克、植物油40克。将胡萝卜洗净,切去根蒂,斜成薄片。将葱白洗净,切成末。蒜头去皮,切成末;姜切末。炒锅置...
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酸辣萝卜片的腌制方法
白萝卜去皮洗干净,切成小薄片,放到容器里撒点盐腌制2小时,倒掉腌出的水分。加入酱油2勺。加入食盐3勺,五香粉、花椒面适量。清香米醋适量,辣椒酱2勺。倒入少许的清水,以没过 萝卜为佳!盖上一层塑料布,放...