茄子豇豆怎么炒好吃
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茄子豇豆怎么炒好吃
主料:豇豆6根、茄子(紫皮,长)2根;辅料:青椒1个、油适量、蒜3个、盐适量。豇豆、茄子、青椒、蒜等清洗干净,豇豆掰成5cm左右长的段、茄子切长条、蒜切片,切好的茄子再用清水冲洗一次。煤气灶开水,锅烧...
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豇豆炒茄子的做法
食材:豇豆几根、茄子一个、盐适量、南德少许、耗油1勺、白砂糖1勺、生抽1勺、花椒6颗、生姜一小块、大蒜3颗。豇豆和茄子都切成段。大蒜切碎、姜切丝或片。锅内烧水,水开后倒入切好的豇豆煮2分钟,然后沥干备...
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酸豇豆怎么炒好吃
把买来的酸豆角用清水冲洗干净。把洗好的酸豆角,切丁备用。把蒜瓣,姜块,干辣椒切碎备用。锅中放入适量的植物油烧热,把蒜,姜,干辣椒炸香。闻到香味了就把豆角倒入锅中翻炒片刻。等豆角炒熟了放入适量盐,味精调...
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豇豆怎么炒好吃
主料:豇豆。 辅料:南瓜、红辣椒、猪肉末。 调料:盐、料酒、鸡精、生抽、高汤、水淀粉、甜面酱、葱、姜、蒜、食用油。 将豇豆摘洗净切成寸段,南瓜去皮、去籽切成丁,红辣椒去籽去。 蒂洗净切成丁,葱、姜、蒜...
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炒豇豆如何做
原料:豆角、肉馅、料酒、老抽、植物油、白胡椒粉。豆角放在有少量盐和植物油的水中焯两2分钟,捞出用凉水冲一下,切成小粒;肉馅放入碗中,倒入料酒,老抽,植物油,白胡椒粉抓拌均匀后腌制5分钟。姜去皮切碎、干...
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豇豆炒肉怎么做好吃
首先我们准备好豇豆和猪肉,将其清洗干净。把清洗干净的豇豆切成段里脊肉切丝,用淀粉料酒腌制。锅中放入适量底油,放入里脊肉,将其煸炒至变色。将煸炒后的里脊肉盛出备用。清洗加入油,放入蒜片,炒出香味,放入豇...
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豇豆炒肉丝怎么做好吃
主料:豇豆500g、猪肉150g。配料:油适量、盐适量、葱适量。先把豇豆去蒂洗干净,然后切成小段。猪肉切丝,葱切片备用。锅里放油,放入切好的葱花炝锅爆香。把肉丝放进去滑炒。倒入切好的豇豆翻炒。快熟时加...
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豇豆怎么炒好吃又简单
可以做豇豆炒肉,具体做法如下:主料:豇豆400克、猪瘦肉200克。辅料:油、姜、蒜末、酱油、胡椒粉、盐、葱花。将豇豆摘洗干净。顺长切成丝备用。猪瘦肉切成末,加点盐、料酒和少许湿淀粉腌制一会儿。炒锅注油...
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豇豆粒怎么炒好吃
清炒豇豆粒,将豇豆洗净,切成小粒粒。蒜切成相应的粒粒,备用。 热锅,放油,放入花椒,蒜,炸,使其香味散发出来即可。 倒入用清水洗过的豇豆粒,用手捞起来,不用把水弄特别干。 翻炒,看到豇豆变色以后就可以...
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酸豇豆炒什么好吃
鸡杂切片焯水,酸豆角切丁焯水,剁椒一勺,泡椒根据自己喜好,切圈,蒜拍碎,姜磨泥,准备就绪。锅里放油,煸炒鸡杂去水分。放入泡椒剁椒蒜碎姜泥。一起炒均匀后焖一下鸡杂。调入盐三分之一茶匙,白糖半茶匙炒匀。放...
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豇豆和什么一起炒好吃
豇豆和茄子一起炒比较好吃。因为豇豆和茄子一起炒,在颜色上就比较和谐,不会显的突兀,且两个一起炒,会更加的鲜美,给人味觉上的享受。需要准备食材,120克的豇豆和200克的茄子,因为茄子吸油之后变小,所以...
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茄子肉片怎么炒好吃
准备食材:紫色茄子、猪瘦肉、红辣椒、蒜瓣、葱花、油、食盐、酱油、香辣汁。所有食材洗净,紫色茄子切成滚刀块、红辣椒切块、猪瘦肉切片、蒜瓣去皮切丁。锅中倒入食用油,将油烧至八成热,将蒜瓣和肉片放入锅中翻炒...
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芦笋茄子怎么炒好吃
倒入玉米油待马上冒烟时放切好的肉末、蒜末,煸香。再依次倒入茄子、芦笋。炒到茄子软了之后放一点陈醋,这个很关键。然后倒一点生抽继续炒,我觉得茄子一定要炒软才好吃呢。最后看看差不多够软了洒入少量盐。...
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干茄子怎么炒好吃
主料:五花肉。 辅料:茄子干(自制)、豆皮、葱、姜 调料:盐、高汤精、胡椒粉、白糖、香油、酱油、八角、干辣椒。将五花肉切成片,葱、姜切块,豆皮打上结,茄子干过水焯一下取出备用。坐锅点火倒油,下葱、姜爆...
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炒茄子怎么做好吃
茄子洗净,皮不要去掉并切成小长条(据说茄子皮中含有大量的营养成分,且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也较高)锅里烧热,先不放油,将茄子条倒入,小火慢慢煸炒,煸炒至茄子变软,且水分炒掉一些后用盘子盛出...
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茄子怎么炒才好吃
茄子洗净,不用去皮,把两头切去,然后切成滚刀块,其它配菜也清洗干净,姜蒜切碎末,小葱切成小段备用。要记住这一步是关键,先不要放油,直接起锅开火,把锅烧至微热后,把茄子倒入锅中翻炒,开中火,火不要太大,...
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素炒茄子怎么做好吃
首先将茄子去皮,洗净,切成长6厘米、0.3厘米见方的细丝,放入碗内,加清水浸泡五分钟左右,捞出,沥净水。锅架火上,放油烧至七成热,下花椒炸焦出香味后(捞出花椒不要),再下葱末稍炸变黄,然后放入茄丝同炒...
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豇豆茄子堡怎么做
备食材,将茄子、青椒、豇豆分别洗净,切好备用。热锅中倒适量色拉油,将切好的茄丁倒入,翻炒均匀。加一点水,翻炒2分钟,再将切好的豇豆、青椒入锅。盖上锅盖焖一会儿 ,至少需要大火烧3分钟。时间到了,放盐、...
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茄子怎么炒好吃
将摘回来的茄子清洗干净后,切成薄片备用。将切好的茄子薄片,放入盆中加入一勺盐清洗。(用一勺盐清洗,是为了防止茄子被完全氧化,影响口感),清洗后的茄子片捞起,再拍几瓣蒜米备用。五花肉切成小肉丁,放入锅里...
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辣椒炒茄子怎么炒好吃
先把茄子洗净,去蒂,切成条状,撒入盐拌匀,腌制20分钟。辣椒去蒂洗净切斜片,大蒜籽去皮洗净切粒。把腌好的茄子,挤干水份。起油锅,放入茄子煸炒一会。把茄子拨至一边,侧一下锅,倒点油出来,放入大蒜籽和辣椒...