焖子制作方法步骤

2024-07-04 14:19:06

焖子制作方法步骤

凉粉150克、蒜泥、油、麻汁、盐、鸡精。将麻汁、水、少量食盐搅拌均匀。焖子切成四方丁。锅中倒适量油，将凉粉（焖子）放入锅中，煎至两面金黄色后，略微翻炒下即可出锅。将蒜泥、拌好的麻汁倒到煎好的焖子上，放...
焖子的制作方法

500克地瓜淀粉，用2000克水浸泡。浸泡至少4个小时以上，最好是一夜，泡透。第二天早上，淀粉沉淀，搅拌均匀。锅中放入200克左右的水，最好不要超过500克，比例不要超过1：5。水烧开后倒入淀粉浆，然...
蒸肉焖子方法

食材：瘦猪肉500g、鸡蛋5颗、大葱1根、姜3片、生抽2汤匙、盐5g、味精3g、香油3g、料酒2汤匙十三香2g红薯淀粉3g首先需要先将大葱剥净洗好之后和生姜切成碎末，切好之后将其放在一边以备用。接下来...
红薯粉焖子制作

准备原料，上等红薯粉条1000克红薯粉芡500克肉茸200克鸡蛋4个姜末20克葱花50克精盐、胡椒粉、料酒、十三香、酱油、砂糖、鸡精、味精、化猪油、色拉油各适量制法，红薯粉条用温水泡软，再...
炒焖子的做法

主料：红薯焖子一包、肉沫100克、葱姜适量、蒜苗三根、蒜十瓣、小米辣一根、生抽适量、盐糖适量。葱切花，蒜苗切小段。红薯焖子切片。下油锅爆香姜片，葱花，放入焖子，翻炒后加水，加生抽，盐，糖，喜欢吃辣的...
鸡蛋焖子的做法

材料：鸡蛋两个、尖椒两个、豆瓣酱三勺、盐适量、虾皮10克、五香粉半勺、葱花一勺、食用油一勺。尖椒洗净切碎放入盆中加入豆瓣酱葱花。打入鸡蛋。放入五香粉虾皮适量食用油。搅拌均匀。上蒸锅蒸熟即可。...
保定焖子的做法

主料：粉条500克。辅料：甘薯粉250克,猪肉(肥瘦)100克,鸡蛋100克。调料：植物油15克,胡椒粉3克,料酒5克,酱油4克,白砂糖8克,盐4克,味精2克,姜3克,大葱5克,五香粉2克。将红薯粉条...
蒜泥焖子做法图解

焖子买制作好的切成块备用；不粘锅倒入适量油加热放人焖子中火煎起来；焖子煎至透明的金黄色即可出锅；麻酱用温水稀释一下这样不会太粘稠蒜去皮颠成泥兑一点水拌匀即可；煎好的焖子装入容器；麻酱淋在焖子上；蒜泥汁...
焖子做法

材料：凉粉150克、蒜泥、油、麻汁、盐、鸡精。将麻汁、水、少量食盐搅拌均匀。焖子切成四方丁。锅中倒适量的油，将凉粉（焖子）放入锅中，煎至两面金黄色后，略微翻炒下即可出锅。将蒜泥、拌好的麻汁倒到...
焖子制作方法

准备食材：白面馒头500克，地瓜淀粉50克，盐，大料，肉汤各适量，锅，炉，蒸笼，麻布，简易木棍。用绞肉机或者家用丝刨器将蒸熟晾好的馒头打成细碎的馒头末，把碎馒头末和地瓜淀粉按照比例一起绞碎揉烂变成胶...
焖子的制作方法窍门

原料：地瓜淀粉500g；水2200g。碗中倒入地瓜淀粉，加入4倍体积的水，搅拌。浸泡至少4个小时以上，最好是一夜，泡透。锅内烧水，加入200g水，盖上盖子煮沸。水开后倒入淀粉浆，边加热边搅拌。搅至半透...
蒸焖子的制作方法

猪肉500g、粉面子1000g、葱适量、肉汤适量、生抽适量、香油、味精、盐适量。肉汤煮好备用。猪肉切成细条，葱少许，备用。调料放好。像和饺子馅一样拌好。加入粉面子。搅拌搅拌。加入少许热汤。继续搅拌。注...
炒焖子的制作方法

材料：焖子300克，蒜苗100克，老抽1茶匙，生抽1茶匙，盐少许。把焖子切簿块，蒜苗切段。热锅凉油下蒜苗煸炒，加一点盐，放焖子煸。减少翻锅的次数，焖子容易碎，怕粘锅就把锅掂起晃晃。焖子煸的微黄加调料即...
焖子制作窍门

食材用料：蒜，芝麻酱，米醋（相克食物），酱油，植物油，焖子一块。把焖子切成小块。起锅放入油，油热后放入焖子块。小火炒的时候调酱汁，一小碗是芝麻酱调成糊状，另一小碗是蒜末和白醋。焖子炒成有胡戈位置，因为...
蒸焖子的制作方法窍门

用料：猪肉500g、粉面子1000g、葱适量、肉汤适量、生抽适量、香油、味精、盐适量。前期准备工作。各种调料。肉汤煮好备用。猪肉切成细条，葱少许，备用，调料放好。像和饺子馅一样拌好。加入粉面子...
铁岭焖子的制作方法

准备材料：红薯淀粉150克、水700克、食盐4克、醋适量、生抽1汤匙、香油适量、蒜泥2茶匙、植物油少许、芝麻酱2汤匙、虾油适量。将红薯淀粉和盐混合，分次添加水，搅拌均匀倒入锅中，开小火加热，并不断搅拌...
怎样炒焖子的制作方法

食材用料：焖子200克、蒜苗一颗、红椒半个、姜少许、油适量、盐少许、十三香少许、味精少许。将焖子洗干净备用。将焖子切成差不多大小的块。姜切成末，小米椒切成小段，蒜苗切成小段。开大火，将锅烧热，锅热后放...
鸡蛋焖子怎么做

主料：鸡蛋2个辅料：葱花适量、黄豆酱适量、青椒末适量、鸡精适量、十三香适量、食用油适量、虾皮适量、红椒末适量。碗中准备青红椒末，葱花，黄豆酱。打入两个鸡蛋，放鸡精，十三香，适量的食用油。放点虾...
如何制作鸡蛋焖子

原料：鸡蛋2个、大酱一小勺、葱花少许、辣椒适量、植物油、水少许。鸡蛋打散备用。将打散的鸡蛋加入大酱、少许植物油、葱花、辣椒以及少量的水。撒上毛葱。最后上锅蒸15分钟左右即可。...
焖子炒肉片

【材料】：焖子一块、肉片适量、芝麻酱拌料、芝麻酱两勺、水（温热）适量、蒜酱拌料、蒜5瓣、盐适量、水（常温）适量、香菜一小把、海鲜酱油适量将焖子切成一口大小的块。块的大小可以根据个人喜好稍作调整。待平...