怎样做薄脆煎饼
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怎样做薄脆煎饼
先准备一台小型压面机，准备205克面粉，加适量的盐和适量的水搅拌均匀。用压面机压成很薄的面皮。将压好的面皮切成20*10cm规格大小的面片。将面皮中间用刀子切开一个小口子，入180度的油锅进行炸制。中...
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杂粮煎饼薄脆制作
先准备一台小型压面机，准备205克面粉，加适量的盐，小茴香，芝麻和适量的水搅拌均匀。用压面机压成很薄的面皮；将压好的面皮切成20*10cm规格大小的面片；将面皮中间用刀子切开一个小口子放入180度的油...
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杂粮煎饼薄脆做法
主料面粉150克。辅料苏打粉1/8茶匙、泡打粉1/8茶匙。调料色拉油适量、食盐1/4茶匙、水适量。【食盐苏打水的调制】：准备一个干净的小碗，放入1/4茶匙食盐，放入食用小苏打1/8茶匙，接着放入无铝泡...
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盐碱矾煎饼薄脆的做法和配方
食材用料：鸡蛋3个，火腿肠1根，香葱2根，面粉少许，生粉一小勺，盐少许，清水适量。.面粉倒入大点的碗里，加一小勺生粉，少许盐。面粉大概盛饭的碗半碗不到的样子。边加清水边不停搅拌，直至调成稀的面糊，舀起...
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山东煎饼薄脆配方
配方:800克温水，盐10克，色拉油100克，面1000克，小苏打5克，泡打粉5克。薄饼和面团:水，盐，油，苏打，泡打粉和在一起。面放盆里，逐渐放入水，用筷子和成絮状，然后揉成面团。保鲜膜覆盖，活湿布...
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杏仁薄脆怎么做
用料：杏仁片50克、鸡蛋2个、低筋面粉5克、玉米淀粉5克、黄油10克、幼砂糖30克、精盐1小撮。鸡蛋洗净去壳，取蛋白部分放入碗中，加入幼砂糖、盐轻轻搅拌，混合均匀。将黄油隔水加热至融化，摊凉后加入混合...
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草莓薄脆片做法
用料：酸奶500克、炼乳30克、草莓250g、芒果1个、梨瓜半个、蔓越莓干15g、开心果仁10g。草莓切片，芒果和梨瓜切块，也可以换成其他喜欢的水果，芒果强烈建议保留。酸奶中加入炼乳混合，比加蜂蜜的奶...
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蛋挞皮如何做薄脆
盆中倒入低筋面、黄油和水，揉成面团状。盖上保鲜膜，冰箱冷藏一小时，取出。将面擀开后，抹上黄油卷起。包上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时，取出。将面团切成一厘米的面团。将面团放入模具内，用力按压，中间稍薄，外...
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煎饼怎样做好吃
食材：山药150克、面粉150克、酵母2.5克、鸡蛋1个、白糖15克、黄油10克、奶粉10克、炼乳适量、盐适量。 山药去皮蒸熟，再捣成泥，装入碗中。 鸡蛋打入山药泥中，搅拌至无颗粒状，再加酵母、白糖、...
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怎样做鸡蛋煎饼
面粉、纯奶、葱、鸡蛋（一个）、盐、油、酱料自己喜欢看着办：烤肉酱、豆豉酱、 油条、萝卜干。葱切葱花、取适量萝卜干。锅中不放油（刷油也可，刷油感觉会更香一些，但是面糊糊匀开没那么好弄）。面糊糊匀开。开火...
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在家怎样做煎饼
食材：面粉半碗，清水1碗。 先找一个大一些的碗，然后取半碗面粉倒进去。 接着在面粉里加入清水搅拌一会，若发现面粉干粑粑的粘在一起，就再加一些清水进去。 直到把面粉搅拌的像面糊一样就可以了。 接下来，打...
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葱煎饼怎么做
用料：面粉300克、水（热水）120克、清水（冷）100克、香葱适量、食用油适量、白胡椒粉适量、食盐适量。将称好的面粉放在干净的盆内，加入120毫升烧开的滚水将一半的面粉用筷子搅拌成松散状，再加入10...
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洋葱怎样做煎饼
洋葱撒去外皮,洗净,对切成四辩,再横面切丝,胡萝卜去皮,刨丝。面粉里放入鸡蛋、泡打粉、盐,慢慢加冷水调成面糊,加入奶油调均,再放入洋葱丝和胡萝卜丝拌均。饼铛里淋入少许的油,用小勺将面糊摊成10厘米左右...
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煎饼如何做口感酥脆
主料：面粉100克辅料：食盐1克，食油5克，水适量制作步骤：首先面粉加水、盐或糖揉匀、光滑。擀成薄皮。薄饼铛上电源指示灯亮，放上擀好的面皮。刷上油煎片刻。翻面，再刷上油， 看看有点稍黄。煎香脆即可。...
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长沙怎样做煎饼
先找一个大一些的碗，然后取半碗面粉倒进去。接着在面粉里加入清水搅拌一会，若觉发现面粉干粑粑的粘在一起，就再加一些清水进去。直到把面粉搅拌的像面糊一样就可以了。接下来，打开火把锅烧热（稍微加点油），然后...
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黄金煎饼的做法
食材：黄心红薯600克、水磨糯米粉200克、糖渍椰丝适量、食用油适量。 红薯洗净去皮切成小块。 加入适量水放入锅中煮至熟透。 红薯块滤干水分，放入碗中压成泥。 加入糯米粉搅拌均匀。 并揉成光滑面团。...
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芝士煎饼的做法
食材：中筋面粉200克、纯牛奶100克。把中筋面粉，玉米面，细砂糖搅拌均匀。加入牛奶搅拌均匀至无干粉状态。把芝士切成小丁放入面糊中搅拌均匀。用电动打蛋器把全蛋打发至发白的状态。和面糊搅拌均匀。锅中刷少...
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自制煎饼的做法
主料：面粉适量、鸡蛋三个、香葱适量。准备食材，鸡蛋，香葱，面粉。面粉中加入三个鸡蛋。放入十三香，盐，鸡精，味精，水。充分搅拌。将香葱切段。放入面糊中充分搅拌。锅里留油，将面倒入锅中，摊平。煎至两面定型...
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如何做脆皮的煎饼
食材：鸡蛋3个，韭菜300克，盐，味精，花生油适量，煎饼4张，粉条适量。鸡蛋炒熟捣碎。将韭菜和煮熟的粉条拌一起，倒入香油、花生油，避免出水，再加盐调味，倒入鸡蛋，味精。煎饼铺开，放上韭菜鸡蛋馅，折叠成...
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怎样用煎饼机做煎饼好吃又简单
首先先将面粉、酵母、水、盐搅拌均匀，发酵30分钟，记得盖上保鲜膜。发酵好面粉，在此用手或者筷子搅拌均匀，将煎饼机清洗干净，倒入花生油，加热，倒入面糊，加热。当饼煎至金黄色时，翻转继续煎至金黄色，当饼两...