制作绿豆饼的方法

2024-07-04 12:40:05
  • 绿豆饼的制作方法

    面粉中加入黄油和糖粉制作成面皮;面粉中加入黄油制作成油酥面团备用;用熟绿豆粉制作绿豆泥备用;将面皮面团包裹油酥面团,擀成面皮并卷起;将面卷擀扁放入绿豆泥,包裹,擀成饼胚,放入烤箱烤20分钟即可。...

  • 制作绿豆饼的方法

    水油皮:普粉200克,白糖30克,水85克,猪油60克克,混合均匀合成面团加盖保鲜膜醒15分钟。油酥:把低粉130克,猪油60克,混合均匀合成面团,加盖保鲜膜醒15分钟。水油皮、油酥松弛完毕后各分成1...

  • 怎么做绿豆饼

    绿豆提前浸泡一夜。清洗干净,去掉浮皮。用压力锅压30分钟。趁热加入冰糖。把绿豆泥倒入锅中翻炒,把水分炒干。加入色拉油。炒到可以抱团。油酥和油皮分别混合好。用保鲜膜包好,静置半小时。把绿豆馅分成每个45...

  • 酥皮绿豆饼的做法

    主料:中筋面粉235克、玉米油70克、糖40克、水90克、低筋面粉180克、玉米油80克。辅料:绿豆(馅)600克。做法:(1)将油皮材料全部混合,揉到出膜。醒发30分钟。(2)将油酥材料混合,醒发3...

  • 绿豆饼的家常做法

    主料:低筋面粉100克、猪油30克、水50克。辅料:低筋面粉70克、猪油35克、冰糖100克、绿豆200克、色拉油30克。绿豆提前浸泡一夜。清洗干净,去掉浮皮。用压力锅压30分钟。趁热加入冰糖。把绿豆...

  • 绿豆酥饼的做法

    油皮:低筋面粉 100g,清水 50g,植物油 30g,油酥:低筋面粉 70g,植物油 35g,绿豆 250g,细砂糖 100g,植物油 30g。绿豆先清洗干净后, 泡水两个小时, 泡好后加些水用高压...

  • 绿豆饼的做法家常做法

    准备黄油和糖,面粉200克,绿豆粉200克。首先面粉中加入黄油和糖粉制作成面皮;面粉中加入黄油制作成油酥面团备用;用熟绿豆粉制作绿豆泥备用;将面皮面团包裹油酥面团,擀成面皮并卷起;将面卷擀扁放入绿豆泥...

  • 炸绿豆饼怎么做

    主料:精面粉850克,绿豆1600克。辅料:熟猪油425克,白糖1280克。将绿豆去净杂质,浸水4小时,捞起放入锅中,加入5000克水,先用旺火烧沸,后用小火煮约1小时,盛入淘箩,下置大盆,用手揉擦绿...

  • 板栗绿豆饼怎么做

    准备绿豆200克,板栗200克,面粉100克,牛奶50克,泡打粉,白糖,花生油各适量。绿豆浸泡过夜,板栗切开个口煮熟备用。煮熟了后的绿豆和板栗各压成泥。然后跟面粉加水和白糖、泡打粉混合在一起,揉成面团...

  • 怎样做绿豆饼好吃呢

    食材:面粉350g,清水半小碗,食用油适量,绿豆100g,白糖适量。首先,我们将250g面粉加入清水搅拌,并合成面团。然后再将另外100g面粉,加入适量的食用油,然后搅拌均匀,揉成油酥面团。绿豆要提前...

  • 脱皮绿豆制作方法

    用料;绿豆200克、清水350克。绿豆清洗干净后放到清水中泡制一晚上。泡好的绿豆的皮要裂开。 如果时间不够绿豆皮是不会开裂,所以大家一直要泡够时间。然后把隔夜泡绿豆的水拿一个碗装起来,等下要用。现在用...

  • 炸绿豆饼干的做法

    主料:绿豆饼适量;辅料:辣椒粉适量、椒盐粉适量。锅里放油小火,油热后放入绿豆饼。小火慢炸至金黄。炸好的放盆里晾凉。放入辣椒粉,椒盐粉搅拌均匀,放凉后,嘎嘣嘎嘣脆。好吃的炸绿豆饼就完成了。...

  • 绿豆饼子制作方法

    首先,我们将250g面粉加入清水搅拌,并合成面团。 然后再将另外100g面粉,加入适量的食用油,然后搅拌均匀,揉成油酥面团。 绿豆要提前四个小时用热水浸泡,然后蒸熟。再倒入碗里加入适量的白糖揉碎成泥。...

  • 绿豆卷制作方法

    原料:豆皮,绿豆菜,香干,粉皮,香菜,芝麻酱,腐乳,香油等。炸素卷圈,以豆皮作皮,用绿豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻酱、腐乳、香油、姜末等佐料调拌成馅;然后再将馅放在皮上卷起来切成段,两头粘面糊在油锅...

  • 绿豆凉糕制作方法

    准备绿豆200g、吉利丁片3片。将绿豆提前浸泡4小时。 入锅蒸40分钟左右直至开花即可。 在蒸绿豆同时将吉利丁片用冰水浸泡。蒸好的绿豆入料理棒中搅打成糊状,将打好的绿豆过筛。 将过筛后的绿豆糊稍稍熬煮...

  • 制作绿豆糕的方法

    熟绿豆粉140克、花生油12克、糖粉30克、黄油20克、纯净水30克。将黄油置于导热器皿中放在热水上隔水化开,在空碗中倒入花生油、黄油、纯净水搅拌均匀,在搅拌好的液体中倒入糖粉、熟绿豆粉搅拌成绿豆泥。...

  • 制作绿豆糕方法

    绿豆200克,色拉油20克,黄油30克,白糖50克,水20克,红豆沙馅100克。绿豆浸泡12小时以上,手搓绿豆去皮。绿豆加少量水,然后隔水蒸半小时左右,用高压锅小火,切记是蒸不是煮,蒸好后用勺子压碎即...

  • 绿豆饼零食制作方法

    首先,我们将250g面粉加入清水搅拌,并合成面团。然后再将另外100g面粉,加入适量的食用油,然后搅拌均匀,揉成油酥面团。绿豆要提前四个小时用热水浸泡,然后蒸熟。再倒入碗里加入适量的白糖揉碎成泥。当然...

  • 绿豆糕制作方法

    准备脱皮绿豆200克,黄油60克,白砂糖50克,麦芽糖25克。绿豆清洗干净,放入电饭煲,加入420g清水煮至软烂。煮好的绿豆搅拌成绿豆沙泥,小火将绿豆沙炒干。加入20g黄油继续翻炒,炒至黄油被绿豆沙吸...

  • 绿豆渣饼的做法和配方

    食材:豆渣50克,面粉50克,鸡蛋(土鸡)1个,食盐少许,清水20毫升。绿豆汤过滤的绿豆渣,加入鸡蛋一个,搅拌均匀。加入面粉2大勺,大约50克左右,搅拌均匀。再视情况加入1勺清水,大约20ml,然后加...

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