蒸油渣黄豆芽的做法

2024-11-23 03:57:58

蒸油渣黄豆芽的做法

把黄豆芽洗净放开水中捞一下，这样可以去掉豆腥味只要10秒左右就可以。准备油渣，把烫好的黄豆芽装入碗里铺上油渣、依次放入盐、料酒、鸡精、食用油只需一点点因为上面的油渣也含有油份，再放点葱白，放入高压锅压...
黄豆芽瘦肉蒸面条的做法

准备好食材，将瘦肉切成丝，豆芽洗干净，大蒜切碎，食盐、植物油、茴香等准备好。将锅烧热，倒入食用油，油要多放一些，油热之后放入大料，茴香。等待片刻放入瘦肉，瘦肉尽量没水，否则容易起泡沫，影响色泽，更影响...
生黄豆蒸排骨的做法大全

原料准备：黄豆200克，排骨700克，植物油适量，盐适量，姜5克，豆豉20克，料酒10克。排骨洗净放在盘子里，加蚝油，酱油，少许的食用盐和食用醋，将它们均匀搅拌。搅拌均匀后再加入淀粉，淀粉包裹整个排骨...
黄豆酱蒸螃蟹怎么做

材料：大闸蟹4只，两勺黄豆酱、葱姜适量。先将大闸蟹去肚脐，然后用刷子将大闸蟹刷干净，再将大闸蟹对半切开。蒸盆里放两勺黄豆酱，撒上葱姜末子，可以往豆瓣酱里兑点凉开水，中和一下咸味，然后根据自己的喜欢，加...
蒸油渣怎么做

主料：猪肥膘肉800g、青辣椒200g；辅料：生抽适量、盐适量、辣椒粉适量、味精适量；步骤：（1）锅里放入清水，再下入肥膘肉，这样炼出的油多。（2）沥干油，将油渣盛出待用。（3）准备好青辣椒，辣椒粉和...
黄豆酱蒸鲈鱼做法

食材：鲈鱼1条（500克左右），黄豆酱15克，头道酱油10ml，滚油10ml、生姜、葱、小红椒适量。鲈鱼去鳞，清洗干净，清理干净鱼鳃和内脏，在两面背部割一刀，这样方便入味，而且熟得更快；铺上姜丝和...
多宝鱼怎么做才好吃

准备食材：多宝鱼1条，黄豆酱1汤匙，小米椒2个，葱花适量，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，淀粉1汤匙，料酒1汤匙。将多宝鱼清理干净之后，剁成小块，装入汤盆，再加入1汤匙黄豆酱，加入1茶匙食盐，加...
油渣白菜的做法

用料：油渣 4.5块、白菜 1/4个、盐一小勺、生抽一勺、鸡精一小勺。姜片两片、葱花 4.5个。白菜去掉老帮，冲洗干净，切1/4之一，葱切葱花，姜切片，油渣去掉外包装。白菜斜着切且1.5厘米...
油渣的简单做法

猪板油切成两三厘米见方的小块，清洗干净。放入炒锅中，加入小半碗水，大火熬开。然后转小火慢慢熬即可，熬30分钟左右（加水是为了防止肉块突然受热而变焦。这样熬出的猪油冷却后更白更香。水开后一定要转最小火慢...
冬笋油渣包子的做法

100克油渣剁碎。冬笋先在开水里煮2分钟以后再剁碎。4根青蒜苗清洗干净后切碎。两包碎米芽菜。将所有食材混合，加入老抽一勺、五香粉少许、芝麻油一勺、白糖，白糖一点点就可以，用白糖代替味精达到提鲜的效果。...
油渣鸡蛋炒白菜的做法

原料：白菜适量、油渣适量、鸡蛋一个、稻米油适量、盐适量、千禾酱油适量。白菜洗净切成小块，茎和叶子分开放。鸡蛋，油渣备用。热锅入油，油渣放入，打入鸡蛋撒少许盐在鸡蛋上微煎。把煎好的鸡蛋放锅的一边...
炒油渣的做法

食材：猪肉(肥)400克、辣椒2个、小香葱2根。肥猪肉400克，可以买五花肉回来剔除廋肉，剩下的就是肥肉，或直接买肥猪肉，切成薄薄的片状，越薄越容易出油。小葱适量切碎。辣椒两个洗净后切成小块。...
肥肠油渣的做法

往油渣中加入一些白糖、拌匀，然后在锅中蒸一会，待油渣变软、变糯，就可以吃了。在熬完油的时候把油渣一起倒入装油的容器，密封一段时间。等慢慢把油吃完了，油渣就在容器的底面，煮饭的时候舀一碗油渣放入碗中，...
猪油渣的做法大全

油渣炒花菜。用料：花菜250g、猪肥肉50g、红辣椒1个、厨房调料适量。做法：（1）花菜洗净，切成朵备用，可以用手撕开，不能乱切，不然会切碎不清爽了哦。（2）肉肉比较贵，建议平时买肉切成小块冷冻备用，...
肥肉油渣怎么做的好吃

猪肥肉切成2厘米见方扁块儿，不要太大，尽量偏小一小点（PS:尽量大小均匀)。保证锅中没有水，否则可能会溅到自己，很危险。锅里放上一点油（PS:也可以不放，放一点油好炒一点），把肥肉放下去，不要溅到自己...
烤猪油渣怎么做

食材：板油1000g、水适量、花椒15个、姜片3片、葱段1根、盐3g、糖3g。做法：（1）把板油切2-3cm见方的小丁。（2）锅里烧开水，把板油放进去焯水，一是洗净板油表面的污垢，二是去油腥，大约二分...
猪油渣花卷的做法

主料：低筋面粉500克；辅料：酵母(干)10克；调料：食盐13克、葱5克、水(温)270克、猪油(板油)(渣)少许、白糖30克、植物油40克。猪油渣先切碎些。葱洗净后切成末。将猪油渣，葱末，放入小碗中...
馒头油渣包子怎么做好吃

面粉200克，猪油渣1两，土豆1个，酸白菜1两，小葱适量，姜适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，十三香适量，酵母4克。酵母用温水化开，加面粉和成光滑面团，醒发至两倍大。土豆切薄片焯水变色捞出沥水，切...
油渣炒茼蒿的做法

原料：茼蒿250克、油渣100克。调料：葱花、姜丝、花椒粉、料酒、酱油、水淀粉、盐、鸡精、植物油。苘蒿择洗干净，切成段；锅内倒油烧热，加葱花、姜丝和花椒粉炒香，放入油渣翻炒几下，倒入茼蒿段炒熟，用盐和...
油渣酥的做法和配方

猪肉洗净切厚薄均匀的片儿,用料酒和盐略腌半个小时。淀粉加鸡蛋、面粉、盐、花椒粒和纯净水拌成糊,把腌好的猪肉片儿放糊里拌匀。油锅上火烧至八成热,下入挂匀糊的猪肉片炸至金黄,先用大火将表皮炸定型,再调...