腌黄瓜的做法大全家常
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腌黄瓜的做法大全家常
小黄瓜洗净,控净水。青辣椒洗净,用刀切口方便入味,生姜切大片,把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内。锅里倒入酱油,放八角、桂皮,大火煮开。等熬制的酱油凉透后倒入盛有黄瓜、辣椒的小盆内。另起油锅,放入花椒...
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腌黄瓜的家常做法
将家常腌黄瓜洗净,切成小段,放在干净容器内,用盐搅拌均匀,待用。将材料一起放进一个小碗里边搅拌均匀,并放置到冰糖完全溶解。家常腌黄瓜用盐腌20分钟左右,把腌出来的水分倒掉,将调好的调味料,倒入黄瓜中搅...
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腌黄瓜爽脆的家常做法
先将小黄瓜的花和尾巴摘掉不要,然后放到盆中,加入适量的清水,再加入3勺面粉,多搓洗一会儿,面粉有很强的吸附性,可以将小黄瓜表面的灰尘和虫卵都吸附干净,待水变浑浊后,再用清水多冲洗几遍,小黄瓜就会变得又...
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家常腌黄瓜
准备一根黄瓜,将长黄瓜切成三段。黄瓜每段切成六条,先对切,再切三刀,放入容器撒入少许精盐,腌出水分后倒掉水分。准备大蒜三瓣,姜切三片,冰糖三颗。切好的配料全部放入黄瓜内,酱油、醋、冰糖适量即可。想要冰...
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家常腌黄瓜怎么做好吃
食材:黄瓜6根、花生油2勺、糖适量、盐2克、干辣椒适量、桂皮2片、香叶3片、蒜4瓣。黄瓜洗净晾干,期间准备无油无水的菜刀,菜板,盆,罐子。将晾干的黄瓜用无水无油的菜刀切开,把瓜心片下来,切成片或者条状...
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腌黄瓜条的做法
黄瓜4根、蒜、姜适量、花生油、花椒适量。黄瓜洗净切条用盐腌3个小时。用花生油烧开到入花椒大料炸出香味,捞出来,放冬古一品鲜酱,烧开后到入两勺白糖,放凉以后,到两瓶盖白酒备用。把腌好的菜洗净,多洗几次,...
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腌黄瓜的做法大全(腌咸黄瓜的做法大全)
最近馋了这口酸辣开胃的腌黄瓜,赶紧安排上。香辣过瘾,爽脆可口,配上米饭还是面条真的超级治愈!做法简单零失败,值得一试! By 厨房笔记用料黄瓜 2根小米辣 5个生姜 3片蒜 5瓣香菜 1根花椒 2克干...
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家常腌黄瓜咸菜的做法
选择鲜嫩,带刺,条细的黄瓜择去花蒂;用清水洗净,晾干水分;在缸内码一层黄瓜,撒一层精盐,直至装完;第二天开始倒缸,连续倒10多次;最后添足适量的盐水封缸,放在阴凉处,以防起白膜;如上法腌制,1个月左右...
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腌黄瓜怎样做更好吃
黄瓜洗净后擦干表面的水分,切小拇指粗细的条。在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分。大蒜剥皮切片,老姜洗净擦干表面水分切片,准备朝天椒、泡椒适量。将生抽、白醋、冰糖放进...
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腌黄瓜制作方法
主料:4根黄瓜。配料:适量甜面酱,适量盐。黄瓜洗干净控净水分,切成3厘米长短的小段,保鲜盒最底部撒一层盐,铺上一层黄瓜。一层盐一层黄瓜的顺序,装满保鲜盒。放在冰箱冷藏腌渍48小时后,就可以了。腌制后的...
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腌黄瓜第二天就能吃的方法
主料:4根黄瓜。配料:适量甜面酱,适量盐。黄瓜洗干净控净水分,切成3厘米长短的小段,保鲜盒最底部撒一层盐,铺上一层黄瓜一层盐一层黄瓜的顺序,装满保鲜盒。放在冰箱冷藏腌渍24小时后,第二天就可以了。...
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腌黄瓜怎么做才好吃
黄瓜500克、青辣椒50克、生姜适量、酱油1000克、八角适量、桂皮适量、花椒适量。小黄瓜洗净,控净水。青辣椒洗净,用刀切口方便入味,生姜切大片,把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内。锅里倒入酱油,放八...
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脆腌黄瓜的家常做法
材料:新鲜黄瓜3根,姜一块,蒜10瓣,红辣椒2根,青辣椒1个,腌制盐适量,酱油500克,醋100克,冰糖100克,大料、花椒适量,白酒适量。将新鲜黄瓜,姜,蒜,红辣椒青辣椒清洗干净,晾干水分。将黄瓜切...
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黄瓜腌菜的做法大全
爽口腌黄瓜。用料:黄瓜3条、姜2块、大蒜4颗、生抽2勺、香醋2勺、盐1勺、白砂糖2勺、红色小米椒6-9个。做法:(1)洗干净黄瓜,切成条条。然后加盐和白糖腌制一个小时,放冰箱冷藏更脆。(2)姜,蒜,辣...
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腌酸黄瓜的做法大全
要45度下刀,不要切到底。 如果是第一次切,建议在黄瓜旁边放一根筷子,这样每刀都不会切到底,放心大胆的切吧。 一面切完之后,将黄瓜翻180度,切另一面。 之后放盐把黄瓜淹一下,大概五分钟即可。 将黄瓜...
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酸辣爽脆腌青瓜的做法
食材:黄瓜1根;辣椒2个;独蒜头1个;盐2克;酱油1汤匙;苹果醋2汤匙;辣椒油2克;香油5克。黄瓜洗净,间隔削去黄瓜皮,用刀背拍扁后切成小段。蒜头去皮拍扁剁碎,辣椒切碎,全部食材盛入大碗中。调入香油、...
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火腿炒黄瓜的做法大全
火腿炒黄瓜家常做法:黄瓜 1条、火腿 1根、盐 半勺。选用大的火腿,大概切一半就够了。黄瓜切片,选嫩一点的黄瓜,口感更好。倒入少许油,先炒黄瓜,撒入少许盐,继续翻炒。黄瓜炒一分钟以后,加火腿。继续翻炒...
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黄瓜做法大全家常菜
酸辣黄瓜的做法:黄瓜洗净用刀从中间剖开。切成约10公分的长条,把切好的黄瓜条码到干净的容器里,洒上少许精盐。倒入两汤匙白醋或者陈醋拌匀,腌渍30分钟。半小时后倒出腌出的水分。调入适量的花椒油。没有花椒...
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怎么做腌黄瓜的
准备好适量黄瓜和辣椒、蒜,用清水洗净这些食材控水,用刀把辣椒切开去籽,黄瓜去掉两头,都切好待用。把黄瓜切条了,放入适量食盐杀水,然后把黄瓜辣椒放在通风的地方,晾晒两天,等食材表面没有水份就可以了。炒锅...
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腌黄瓜的制作方法
将家常腌黄瓜洗净,切成小段,放在干净容器内,用盐搅拌均匀,待用。放进一个小碗里边搅拌均匀,并放置到冰糖完全溶解。家常腌黄瓜用盐腌20分钟左右,把腌出来的水分倒掉,将调好的调味料,倒入黄瓜中搅拌均匀,放...