回族甜饭的做法和配方
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回族甜饭的做法和配方
食材：糯米400g、莲子25g、枣（鲜）25g、葡萄干25g、薏米25g、白糖100g、果丹皮25g、马面鱼50g、核桃(鲜)25g、桂圆干25g。先把薏米洗净，盛入盘内，下清水100克浸没。莲子洗净...
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甜饭的家常做法
长糯米清洗干净入锅。一碗米三碗水，入锅开始熬。水开后转小火，熬20分钟。期间不停搅拌。熬到粘稠时加入白糖，再搅拌5分钟，关火准备装碗。碗底铺保鲜膜，把红枣、葡萄干之类摆入碗底，自己摆造型。糯米呈出放入...
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甜饭的做法
长糯米清洗干净入锅。一碗米三碗水，入锅开始熬。水开后转小火，熬20分钟。期间不停搅拌。熬到粘稠时加入白糖，再搅拌5分钟，关火准备装碗。碗底铺保鲜膜，把红枣、葡萄干之类摆入碗底，自己摆造型。糯米盛出放入...
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八宝甜饭做法
材料：糯米300克，豆沙200克，糖制冬瓜片25克，熟莲子25克，柿饼25克，核桃仁25克，橘饼25克，红绿樱桃各3个〖辅料〗，白糖500克，葱珠油15克，猪网油150克。将糯米洗净盛在碗里，加少许清...
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怎么做甜饭的浇头
甜饭浇头的用料：红糖1小勺、玉米淀粉1小勺、纯净水小半碗。甜饭浇头的做法：一勺红糖一勺淀粉兑小半碗水，搅拌均匀，倒进锅里加热。加热时要不停地搅拌，防止结块，直到红亮透明，有一定浓稠度就可以了。浇在甜米...
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自己如何做八宝甜饭
原料编辑〖主料〗：糯米300克，豆沙200克，糖制冬瓜片25克，熟莲子25克，柿饼25克，核桃仁25克，橘饼25克，红绿樱桃各3个。〖调料/腌料〗：白糖500克，葱珠油15克，猪网油150克。做法(1...
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芦叶蒸甜饭怎么做
食材：米饭300g、莴笋叶50g、鸡蛋2个、食盐适量、调和油适量。将莴笋叶切碎。 锅中烧热油加入葱花炒香，放入鸡蛋翻炒。 待鸡蛋略凝固后倒入米饭。翻炒一分钟后加入莴苣叶。 炒至莴苣叶变软加盐调味。 翻...
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黄米八宝甜饭的做法
用料：大黄米500g、白糖100g、大枣6颗、葡萄干（可以多种颜色）适量、豆沙馅适量、花生仁少许、西瓜子仁少许、花生油少许。把红枣和葡萄干、花生仁用温水泡开洗净。把泡好的红枣切成小块，把葡萄干、花生仁...
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蒸碗蒸糯米甜饭的做法
准备糯米1000克、红薯条400克、葡萄干400克、红枣300克、猕猴桃干300克、枸杞300克、猪油两勺、白糖两勺、红豆沙一袋、糖桂花一勺。圆糯米提前泡两个小时。水开上蒸锅蒸40分钟。出锅放上猪油，...
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回族油果子的做法和配方
材料：面粉，清油，鸡蛋，牛奶（可不要），白砂糖，红糖，小苏打。发面：头一天先把鸡蛋（鸡蛋越多，会使果做出来的果子越脆）加入面粉和成面团放。置在比较暖和的地方，使面能发起，面的面积膨大到一倍就好了。加入...
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回族油糕做法和配方
原料：面粉1kg、熟猪板油250g、白糖350g、黄桂10g、花生油280g（实耗）、玫瑰30g、桃仁40g、熟面（蒸熟）10g。锅内加入800克水，烧开后加入熟猪油，搅匀后加入面粉，用小火加热，将油...
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正宗回族大盘鸡做法和配方
鸡腿2个，土豆2个，鸡翅3个，青椒一个，红椒1个，洋葱半个，姜一块，蒜几个，食用油20毫升，豆瓣酱2勺，冰糖15克，盐1克，鸡精1个，生抽10毫升，八角两个，花椒5克，香叶2片，干辣椒5克，啤酒一罐。...
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乌饭的做法和配方
乌叶，新鲜的，清洗干净；用榨汁机，取其汁水；把糯米，浸泡在乌叶的汁水里；可以适当的加点大米；经过，一晚上的浸泡，米已经变得很黑了；用水，冲洗干净，清洗干净的乌米，稍微要比之前的白点了，变得灰黑了；把乌...
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如何做甜饭好吃又简单
材料：糯米300克。 豆沙50克、蜜枣15克、桂圆肉10克、莲子15克、金桔饼10克、青梅5克、瓜仁5克、松子仁5克。熟猪油15克、绵白糖30克、桂花1克。糯米洗净，浸泡，上笼蒸熟，拌入绵白糖、熟猪油...
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肥牛饭的做法和配方
洋葱、芹菜和胡萝卜各切适量放锅中，锅里倒水没过原料，大火烧开，小火煮十五分钟。开火热锅，锅里放400克熬好的菜水，接着把生抽、蚝油、味噌、白糖和胡椒粉少许放进去搅匀烧开，即成肥牛饭汤汁。煮好的大米饭盛...
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供饭的做法和配方
供菜，供饭，供香，供水......这些供养的物品，不用太拘泥的，随力随缘就可以，饭菜必须先供养完之后，才能吃。而且任何饭菜都不能浪费扔掉。诸佛菩萨，并不是真得要吃那个供品，是为了和众生结个度化的缘分，...
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鸡翅饭的做法和配方
用酱油、盐腌制鸡翅2个小时。在平底锅中加入橄榄油，将鸡翅双面煎至金黄，在锅中加适量的水焖熟鸡翅。将鸡翅盛出，往锅中放入熟米饭，和着汤汁炒匀，盖上鸡翅。在鸡翅上刷上蜂蜜，再焖15分钟直至汤汁收干，然后就...
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泉州咸饭的做法和配方
配料：清水适量，三层肉100克，胡萝卜一根，咸巴拉鱼一条，珍珠香菇、海蛎干、小虾米、花生米各少许，葱一根。调料：盐巴、酱油、红葱油各少许。准备大米、三层肉、胡萝卜、咸巴拉鱼、葱。准备花生米、珍珠香菇、...
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湖北腊肠饭的做法和配方
材料：大米200克、腊肠200克 、豌豆100克、盐1/4勺、酱油1勺、色拉油1勺。大米洗净，泡一会儿，腊肠切成薄片，豌豆洗净。大米、腊肠、豌豆一起，加入适量水，放入电饭锅中焖制。焖制到电饭锅加热灯跳...
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豆浆饭的做法和配方
食材：豆浆、大米、糙米。豆浆：黑豆黄豆各一半，泡发后，做成豆浆，盛出豆渣待用；糙米洗净后，用水或豆浆浸泡一小时后，与洗净的大米混和，倒入电饭锅中；倒入豆浆，量要比平时煮饭的水量多一些，开始煮饭；待饭已...