蒜香草菇如何做

2024-06-28 08:15:19

蒜香草菇如何做

大蒜切末；草菇洗净沥水备用；姜切片；尖椒切段。胡萝卜切片；草菇切片；锅里坐水；水开后焯熟草菇；捞出过凉沥水备用。锅里坐油；爆香蒜末和姜片；放入尖椒和胡萝卜拌炒。加入草菇片拌炒；加入食盐、胡椒粉和味精爆...
蒜香草菇怎么做

准备食材，将蘑菇、大蒜分别洗净，切好，待用。蘑菇切成片状，大蒜切成末即可。热锅中倒油，将切好的大蒜末先入锅，很快闻到蒜香。然后将切好的蘑菇片入锅，快速翻炒，不停翻炒均匀，大火持续。蘑菇片本身的含水量很...
草菇烧豆腐如何做

毛豆腐200克、草菇100克、蚝油15毫升、食盐2克、姜3片、柿子椒适量。豆腐切片；青椒、小红辣椒切片；草菇洗净切片。煎锅中倒油烧热，先爆香姜片，再放入豆腐片煎至两面金黄。炒锅中倒油烧热，放入草菇炒香...
草菇烧肉如何做

把冻干的草菇水泡1-2分钟，沥干备用。五花肉洗净切块备用。热水下五花肉块，煮沸捞起，洗去浮沫沥干备用。冷锅下油几分钟后倒入沥干的草菇，煸炒几分钟盛出备用。剩下的油不用倒掉，放入冰糖炒制琥珀色。倒入沥干...
草菇炒肉做法步骤

食材：草菇适量，猪肉适量，料酒适量，耗油适量，红椒适量，青椒适量，生抽适量，姜适量，盐适量，油适量。将草菇表面的黑色部分清洗干净，并放水里泡5-10分钟。沥干水份。将沥干水份的草菇对半切开。盛入盘中备...
蒜香鲫鱼怎么做

原料：鲫鱼2条、蒜8瓣、姜一大块、朝天椒5个、蒜蓉辣酱2大勺、糖1小勺、老抽1大勺、白酒1大勺、醋适量、鸡精少许、盐适量。将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。鲫鱼治净，两面各划两刀，各自用少许盐...
蒜香海鱼怎么做

用料：鲳鱼1条，葱、姜、蒜、香菜适量。调料：油、盐、酱、料酒、糖、五香粉。鲳鱼剖肚去脏，冼净用盐、五香粉、糖、料酒腌渍十分钟。葱切花、姜切片、蒜切小粒。将鱼和调味放入锅内，加水没过鱼，加葱姜，...
蒜香金瓜煲如何做

把南瓜里面的囊取出，皮削干净。南瓜切成稍厚点的片，蒜子也切片。锅内热油，下蒜片爆香。把切片南瓜放入锅中翻炒。炒到断生，加入少量的水，盖上盖子焖一会。焖至软烂后，放盐调味。加入一点糖提鲜，炒匀后，蒜香金...
蒜香排骨要怎么做

首先将大蒜仔、生姜、香葱分别切末，备用；然后脆骨小排请斩块，在清水浸泡一会儿，滤去血水洗净，加入调味汁、蒜末、姜末，搅拌均匀，腌制半天以上；接着坐锅，倒入多点油，油热后入蒜末，小火炸至微黄捞出备用；腌...
蒜香蒸排骨怎么做

主料：排骨、蒜头、盐适量、生抽老抽适量、生粉2勺、油1勺、红尖椒2根、迈康美蜂蜜枸杞番茄汁一瓶。排骨洗净擦干水份，斩成小块。先加入适量生粉抓匀。再加入生抽、几滴老抽、盐、鸡粉、花生油抓匀腌制15分钟。...
蒜香吐司条怎么做

食材：吐司4片、大蒜4瓣、黄油30克、小葱3颗、植物油2克、糖1/2小勺、盐1克。大蒜切末；黄油放进碗里，用微波炉加热至黄油融化成液体；放入蒜末，白糖，盐，葱花；迅速搅拌均匀；空气翻炸锅安置炸篮，刷一...
如何做蒜香土豆

食材：土豆1个、蒜头4瓣、黄油适量、盐少许、黑胡椒粉少许。把土豆去皮切块。洗干净土豆块表面的淀粉，放入蒸锅蒸十五分钟。把蒜头切末。平底锅里倒入少许的食用油烧热。放入蒸好的土豆用中小火煎。煎至土豆表面金...
如何做蒜香泥鳅

先把蒜苗洗净切段，蒜头切末，姜切末。把泥鳅洗净，拿个盆子装起备用。起锅，锅里先不要放油，把洗好的泥鳅放进锅里盖上锅盖直到泥鳅全被烫死为止。拿走锅盖，放油把泥鳅炸至稍微变色，再放入蒜末和姜末进行煸炒。炸...
蒜香秋葵要怎么做

原料：秋葵150克、蒜3瓣、食用油2大勺、黄酒1大勺、盐1小勺。秋葵用清水冲洗干净后，用盐水浸泡10分钟。去掉蒂切成小段。蒜去皮后，不要拍而是用刀切成细小的丁。这样烹炒出的蒜味更浓郁。锅热后倒入...
蒜香豆瓣鸡翅如何做

食材：鸡翅500g、大蒜7瓣左右、生抽适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、蜂蜜适量、胡椒面适量、姜片适量将鸡翅清洗干净，并拔掉边角的小毛。如果鸡翅上的绒毛不多，或者您不是很介意，则拔毛这步不是非常必要...
怎么做蒜香娃娃菜

主料：白菜3棵。调料：食盐3克，蒜10粒，水淀粉适量，高汤4大匙，植物油适量。将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜去皮切末。锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟。捞出娃娃菜沥干摆盘待用。锅中放适量油（...
蒜香糯米排骨如何做

主料：新蒜适量、小米椒适量、糯米适量、排骨适量、生抽适量、糖适量、鸡精适量、花椒油适量、芝麻油适量、生粉适量。糯米提前一夜泡好。排骨入冷水泡净血水。因为是蒸菜所以不能过水，因此要多泡一泡把血水都泡...
蒜香豆苗如何做

炒锅置炉上，放入葵花籽油，油热后放入切好的蒜末；炒出香味后，放豆苗；大火快炒，2-3分钟后就好了；出锅前加盐和鸡精即可食用。蒜香豆苗蒜香浓郁，鲜嫩适口，色泽嫩绿。而且夏天做菜的时候，多放一些蒜，也有...
无油蒜香吐司怎么做

用料:吐司2片、蒜6瓣、葱1段、胡椒粉1/2茶匙、盐1/2茶匙。倒入胡椒粉、盐、葱花、蒜末，搅拌均匀制成酱料。接着将吐司切成小块，并在表面抹上酱料。最后将抹好酱料的吐司放入180度的烤箱中上下火烤5分...
如何做蒜香鸡爪

把鸡爪切成两段，如果喜欢完整一大只的可以不砍断，把鸡爪指甲砍掉，然后冲洗感觉。在锅里放入半锅清水，把鸡爪放进去，放入生姜片、2汤匙料酒，1汤匙食盐，开大火加热后转中火煮上个5-8分钟。趁煮鸡爪的空挡，...