鲜大豆油炸方法
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鲜大豆油炸方法
提前一天晚上泡好黄豆。洗净捡出烂豆,沥出水分。倒入油,烧开过后,冷却到放入筷子起小泡就可以下黄豆了。下入黄豆,全程小火炸。边炸边用漏勺摇起来看一看成色。黄豆颜色慢慢变黄。气泡由小变大,然后慢慢变到有些...
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油炸大豆如何做
将黄豆挑去杂质,洗净后,浸泡半个小时左右捞出沥干水分备用。热锅放油,油二三成热的时候就把沥干水的黄豆放入,小火炸至酥黄(舍得用油的话,多放些,把黄豆泡在油里炸会更方便。豆子炸好时有澎澎的炸裂的声音,有...
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油炸大豆的热量是多少
油炸大豆的热量每一百克高达359卡,主要是因为通过油炸的方式烹饪导致热量激增。大豆通称黄豆。为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶;托...
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鲜黄豆冷冻技巧
将嫩黄豆装入保鲜盒或保鲜袋。数量多时将保鲜盒或保鲜袋放进冷库冷藏,数量少时将保鲜盒或保鲜袋放到电冰箱或冷柜的冷藏室。冷冻法(适合较长时间保存)(1)工具准备:冷库或电冰箱或冷柜、保鲜盒或保鲜袋。(2)...
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油炸鲜虾片的做法
准备虾仁180g、木薯淀粉380g、清水150ml、姜片一点、盐、糖各一点。把虾仁放进料理机,姜片和清水也一起倒进去打成泥。然后把虾泥放到一个稍微大的盆里,加入一点的盐和糖调味搅拌均匀。淀粉分三次加入...
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油炸鲜虾片的家常做法
原料:木薯淀粉、虾仁、白胡椒粉、砂糖、黑胡椒碎、亚麻籽油、盐、料酒。虾仁取泥肠洗净。把虾仁放入容器里加10克料酒和10克清水。用搅拌棒搅打成泥。加入盐、砂糖、白胡椒粉和亚麻籽油。加入木薯淀粉。搅拌均匀...
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大豆养殖方法
大豆等距穴播栽培法在高产栽培条件下,实行大豆穴播栽培,使穴间距离加大,促使封行期拖后,造成良好通风透光条件,有效的利用光能,提高光能利用率,而增加产量。等距穴播栽培法的技术要点:(1)等距穴播栽培法的...
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大豆的烹饪方法
将大豆洗净控干水分,用小火炒干直至熟香;排骨洗净剁成3厘米长的段,下入沸水中氽烫5分钟,捞出后用流水清洗后沥水备用;砂锅中放入排骨,加入清汤,放入大豆,姜片,黄酒,白酱油,白糖,大火烧开去浮沫后改用小...
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大豆最新种植方法
整理苗床大豆是非常好养活的植物,基本上什么土地都可种植的,但想要高产量的大豆,就必须要比较肥沃疏松的土壤了,在整理苗床的时候,尽量深耕这样可以预防在各种虫害。在整理的苗床上适量的撒一些农家肥作为基肥即...
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大豆施肥最佳方法
施足基肥,培育壮苗。大豆幼苗生长需要一定的养分,播种前增施N、P、K做基肥,以利壮苗抗病。一般亩施三元复合肥20kg左右,或施腐熟有机肥1500—2000kg做基肥。种肥一般每亩用10公斤至15公斤过...
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大豆的储存方法
带荚暴晒:储存大豆时,需要将其摆放在能够照射到太阳的地面上暴晒2-3天。脱粒暴晒:为大豆脱粒,再将其放在太阳下暴晒,使大豆的含水量低于12%。机械烘干:将大豆放入烘干机中进行烘干,且温度不能超过60度...
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怎么洗大豆
先把黄豆浸水然后冲洗一下,把一些粉尘洗掉;再浸泡一个晚上,浸泡后的水不要用。这样可以去掉大部分的不利于营养物质吸收的成分。第二天再用温水清洗两遍,差不多就可以了。是煮着吃还是打豆浆喝都是可以的。...
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大豆种植方法步骤
大豆种植种子必须处理好,这可以提高种子的发芽率。首先,在种植之前,可以选择全粒面的种子在阳光下晒太阳,这可以提高晚大豆的生长潜力。种植时,可以用约0.2%的钼酸铵或根瘤菌(通常1千克拌种,20千克种子...
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大豆除臭方法
在黄豆水中丢入几片橘子皮,这对于除臭的效果是非常明显的。因为橘子皮中富含香精油,其除臭作用的恰恰就是这种物质。可以使用酵素来解决黄豆水的臭味,但一般同样是在沤制过程中进行除臭的。首先把黄豆、鱼下水、腐...
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春大豆种植时间和方法
种植时间。种植春大豆需要选择合适的时间,一般可以在春季的四月份到五月份种植,此时温度较为适宜,种植后植株会尽快的发芽。同时在种植春大豆时需要选择合适的时间段,最好在较为晴朗的天气种植。种植土壤。种植春...
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大豆种植的简易方法
种子处理大豆种植种子必须处理好,这可以提高种子的发芽率。首先,在种植之前,我们可以选择全粒面的种子在阳光下晒太阳,这可以提高晚大豆的生长潜力。种植时,我们可以用约0.2%的钼酸铵或根瘤菌(通常1千克拌...
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大豆保存方法有哪些
严格控制入库水分:大豆长期贮藏水分不能超过12%。大豆收获后,要在豆荚上充分晒干再脱粒。入库后水分偏高的大豆,可采取日晒处理,但要摊凉后才可入仓。适时通风、散热散湿:新人库的大豆籽粒间水分不均匀,加上...
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大豆的种植方法和时间
大豆种植时间:北方春大豆型于4~5月播种。黄淮海夏大豆型于麦收后6月间播种。南方夏大豆型一般在5月至6月初。秋大豆型7月底至8月初播种。大豆种植小知识:(1)翻耕整地,稻田种植春大豆,在冬前翻耕,翻耕...
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大豆种植时间和方法
夏播大豆在小麦收获后,只要墒情适宜,即可播种。最佳播期为6月10日至25日,最晚不能迟于7月上旬。秋播一般在8月10日前播种,每亩播种量为8-10千克。施肥方式:在一般情况下,肥种分开,施于种侧下4-...
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大豆皮怎么储存方法
豆腐皮有干湿两中,干豆腐皮可以用保鲜袋封存,放阴凉处或是冰箱,保存期比较长;新鲜的豆腐皮一张张的码整齐,然后用一次性食品袋装起来,然后放进冰箱保鲜模式。保鲜温度为:5-15度之间,低于这个温度容易把豆...