啤酒烧蹄膀做法图解
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啤酒烧蹄膀做法图解
做法：蹄膀焯水，然后入锅里翻炒一会儿。然后加葱、姜、蒜末儿，辣椒、冰糖，再加一整瓶啤酒炖肉，不添水。大火吨大约不到一个小时吧，再转小火收干汤汁即可。加啤酒，味道好肉还容易炖烂，特别好。...
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红烧蹄膀怎么烧
配料:猪前蹄三斤、大葱三根、生姜一块、干辣椒五六个、桂皮一片、八角三个、香叶两片、花椒粒适量、盐适量、料酒两勺、红烧酱油两勺、冰糖一小把、鸡精适量 烹饪步骤:1.猪蹄收拾干净，剁开，我的这个是卖家给收...
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蹄膀烧汤怎么做
白萝卜洗干净后去皮、切块备用，葱、姜、蒜切好备用。开大火，先烧一锅水，将买回来的猪蹄膀放入开水中烫2分钟左右，去掉血水和腥气，再将猪蹄膀捞出沥干水分。重新换干净的水，开大火将水烧开，水烧开后放入烫过的...
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鸭肉烧啤酒怎么做
材料：鸭肉1000克、啤酒2罐、生姜5克、大蒜13克、小米椒7个、九层塔适量、生抽酱油15毫升、盐3克、食用油30毫升。老鸭半只，剁小块，冷水浸泡两小时，中间换水两三回。浸泡出血水的鸭块，在流动的水下...
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啤酒烧排骨的做法
焯好的排骨。在炒锅中加少许油，倒入排骨翻炒。加一勺糖。加半勺醋。撒少许花椒面。加一勺酱油。将排骨肉翻炒几下，使调料炒均匀。放入葱、姜。加一勺盐。放入蒜片。将炒好的排骨倒入电高压锅中。倒入半瓶啤酒，加一...
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啤酒烧凤爪做法及步骤
食材：鸡爪750克、啤酒500毫升、冰糖20克、葱姜适量、花椒2汤匙、香叶2片、八角1个、桂皮1小块、料酒1汤匙、生抽适量、红烧酱油适量。 先备齐材料，香料备齐，一会要装入香料袋中，葱斜切段、姜切片，...
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啤酒烧鲫鱼家常做法窍门
鱼两只、啤酒一罐、香菜适量、盐适量、生抽适量、老抽适量。步骤：首先将准备好的鱼用刀在鱼背上划一些刀口，这样做的目的是为了让鱼在后面的程序中更加入味。然后准备作料：将葱结、大蒜、姜片、洋葱、花椒、八角、...
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如何制作好吃的啤酒烧鸡腿
首先准备食材：鸡腿4个、胡萝卜1个、土豆1个、啤酒1罐、老抽少许、盐适量、冰糖适量、油适量、生抽少许、姜片5片。首先把准备好的鸡腿将它放在清水中洗干净，洗干净之后还得再去掉鸡腿本身那一部分的油脂，然后...
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啤酒烧鱼的做法
将鲜鲩鱼宰杀（可在市场叫小贩帮忙处理），洗净，两边横切几刀，方便入味，加适量盐、姜丝腌一下，沥干水待用。 所有配料洗净，大蒜切段、香芹摘去叶子切段，青红椒、姜切片，西红柿切块即可。 大火将锅烧热后，加...
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家常啤酒烧鲅鱼的家常做法
鲅鱼切成大块，用盐、料酒略腌。鸡蛋打散。鲜鲅鱼与冻过的鲅鱼最大的区别，就是它肉质特别嫩，而且有种特殊的香味。入锅煎成两面起黄壳。打包回来的鲅鱼。将鲅鱼放入锅中，加入啤酒。加入适量红烧酱油、少许生抽。根...
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啤酒烧鱼的家常做法步骤
材料：鱼适量、葱、姜、蒜、料酒、白糖、生抽、生粉、醋、大料、花椒、盐、色拉油各少许，啤酒适量。 鱼去鳞、去内脏洗净。 鱼身拍少许的生粉。 锅中放少许色拉油，将花椒和大料炸出香味捞出，用油将鱼两面稍煎变...
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啤酒烧黄骨鱼的做法
材料：黄骨鱼三条，茄子两根，老豆腐一块。调料：啤酒一罐，小葱两根，蒜四瓣，姜一块，八角一个，豆瓣酱两匙，生抽一匙，糖半匙，盐适量。黄骨鱼洗净，茄子切段后在茄面上划几刀，豆腐切大块。炒锅注少许油，烧热，...
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如何制作好吃的啤酒烧燕鲍鱼
食材：鲍鱼8只、盐适量、生抽适量、葱适量、姜适量、蒜末适量、白砂糖适量、蚝油适量、水淀粉适量。准备鲍鱼，撒盐，刷净表面污垢，洗净。挖出鲍鱼肉，去除内脏，切菱形花纹。锅中倒油，倒入葱、姜、蒜未，煸香。倒...
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啤酒炒螺做法
田螺洗干净，葱姜蒜辣椒都切好备用。锅烧热倒油，葱姜蒜辣椒都倒进去，加入豆瓣酱和冰糖翻炒，爆香炒出红油。然后加入大料，花椒，桂皮，八角，干辣椒，香叶。不要加太多，一样加一点点就行，没有不加也行。倒入田螺...
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炸鸡配啤酒做法图解
炸鸡配啤酒一般是指吃炸鸡的时候，搭配啤酒，一边喝啤酒，一边吃炸鸡，这种吃法最初是因为韩剧中提及而流行起来的，实际上吃炸鸡的时候，大家可以任意搭配自己喜欢的饮料。下面介绍一种在家就可以简单做出来的香酥炸...
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卤煮花生做法图解
将新鲜的花生使劲的搓洗干净。放入卤料，喜欢吃辣的可以放。放入水，大火烧开后，小火煮三十分钟，焖着，暂时不吃的话就放在水里泡着裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏保存，会更入味的哦。新鲜，饱满，入味，正好世界杯来了...
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啤酒鲈鱼做法图解
啤酒鲈鱼是一道由鲈鱼、啤酒、干葱、五花肉等做成的美食。鲈鱼改刀煎制后备用，煸炒五花肉，依次下入小洋葱、蒜、姜片、葱翻炒；鲈鱼入锅倒啤酒迅速盖锅盖，加入海鲜酱、耗油、桂皮、大料、八角，大火煮10分钟；鲈...
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啤酒鸭怎么烧好吃
食材用料：鸭半只、啤酒1大罐、八角3个、桂皮2片、酱油4勺、老抽1勺、姜4片、蒜苗适量、冰糖30克、大蒜3瓣。制作方法：（1）准备好材料，鸭肉斩块。（2）鸭肉放进装清水的锅里，煮开1分钟飞去血水，水里...
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啤酒鸡翅中怎么烧好吃又简单
鸡翅中清洗干净，放入葱段、姜片、花椒、料酒、精盐腌渍2小时。锅里倒入啤酒，小火烧开。倒入少许老抽。放入腌渍好的鸡翅中，大火煮开后改小火炖制。小火炖制约30分钟。大火收汤汁后，捞出鸡翅。在剩余的汤汁里倒...
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啤酒麻卤蛋做法图解
鸡蛋和鹌鹑蛋洗干净，放到锅里煮10分钟，关火。将煮好的鸡蛋和鹌鹑蛋捞到冷水里冰一下。剥皮。剥好皮的鸡蛋和鹌鹑蛋放到锅里，水和啤酒的比例为2：1。准备一小把冰糖，几个八角、香叶。生抽两勺，老抽2勺。开锅...