家常凉拌米粉怎么做
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家常凉拌米粉怎么做
米粉直接冷水下锅煮，筷子在锅里搅拌，注意不要糊锅，煮至少6分钟，然后盖上锅盖，关火让米粉焖五分钟，开锅后将米粉捞干起来过下冷水，放着备用。将辣椒丝、蒜蓉、姜蓉、萝卜干粒、葱花、酱油、鸡精，放在一个碗里...
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凉拌米粉怎么做好吃
材料：桂林米粉350克,皮蛋1个,白菜50克,姜、蒜、香菜、芝麻油、辣椒油、生抽、醋各少许；白菜洗净后放入沸水中烫一分钟，捞出后过冷水沥干，切成丝待用；皮蛋切成月牙瓣，姜蒜切末,香菜切段；桂林米粉放入...
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凉拌龙须米粉的做法
主料：龙须菜250克、米粉100克、西红柿适量。调料：蒜末1大匙、酱油2大匙、细砂糖1小匙、盐1/2小匙、柠檬汁2-3大匙、味霖1小匙、香油1/2小匙、橄榄油1/2小匙、米醋1小匙、辣椒油1小匙。龙须...
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凉拌米粉的做法
材料：桂林米粉350克,皮蛋1个,白菜50克,姜、蒜、香菜、芝麻油、辣椒油、生抽、醋各少许。 白菜洗净后放入沸水中烫一分钟，捞出后过冷水沥干，切成丝待用。 皮蛋切成月牙瓣，姜蒜切末,香菜切段。 桂林米...
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家常米粉怎么做好吃
原料：米粉、猪瘦肉、卤水、食盐、食油、酸笋、指天椒、葱花、西红柿、生抽、生粉。瘦肉切片，放点食盐、生抽、生粉腌制备用。将西红柿、酸笋、指天椒、葱花切好备用。起锅放油。先放酸笋炒出酸味。再放辣椒炒出辣味...
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家常煮米粉怎么做好吃
锅里加水烧开，放入米粉，再煮开一分钟关火，加盖焖五至十分钟，用手挑起米粉能挑断则宜，放入凉水冲凉。肉蒜葱榨菜切碎。锅内放少许油，加入肥猪肉煸出油后依次放肉沫、大蒜、榨菜煸炒，加入少许盐，生抽。加入豆瓣...
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家常米粉要怎么做
主料：米粉100g、肉丸50g、鸡蛋2个、小白菜20g。 辅料：食盐适量、鸡精适量、料酒适量、调和油适量、芹菜适量、虾皮适量。 准备食材：瘦肉切片加调料腌好，青菜，蛋和肉丸。 锅内油烧热后加入打散的鸡...
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家常米粉汤怎么做
材料：熟牛仔骨5块，桂林米粉干50克。桂林米粉干泡水一晚洗净备用。在装面碗里放入适量的盐、胡椒粉、味精、葱花备用。锅内放入熟牛仔骨及煮熟牛仔骨的汤，加入适量的水煮开。锅开后倒入泡好的桂林米粉烧煮。米粉...
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牛肉米粉的家常做法
米粉400克，酱牛肉50克，泡菜萝卜50克，黄瓜50克，水晶白梨50克，熟鸡蛋1个。调料：红椒20克，白糖50克，醋精20克，橙汁10克，精盐4克，味精4克，鸡粉5克，香油10克，酱油2克。先把纯净水...
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广东炒米粉的家常做法
食材：米粉150g，油适量、盐适量、酱油适量、生菜3棵、鸡蛋1个做法：（1）备好食材(米粉提前半小时左右用清水泡发)。（2）米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份，鸡蛋打进容器里，加少量盐拌匀，生菜清洗干净。...
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炒米粉的家常做法
先准备好原材料。将米粉用温水泡在容器里，泡到没有硬心。将泡好的米粉水分沥干。胡萝卜切成细丝、蒜剁成碎、葱白和葱叶分开切碎。炒锅里放入三少植物油，油热后爆香葱碎。将胡萝卜丝倒进去翻炒，炒至胡萝卜丝变软。...
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米粉肉的家常做法
食材:五花肉适量、米粉适量、腐肉适量、甜面酱适量、葱姜适量、五香粉适量、盐适量、姜粉适量、糖适量、香油适量、老抽适量、料酒适量。准备好材料。肉要选用肥瘦适宜的精致五花肉。五花肉切成5毫米厚的片。葱姜切...
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自制糯米粉的家常做法
2斤糯米。将糯米在水中浸泡一晚，将其捞出装入布袋，放进冰箱冷冻。大约5小时后取出，将糯米倒入机器中磨成粉即可。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B维生素B烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮...
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糯米粉蒸糕的家常做法
食材：糯米粉250g，大米粉，红豆，白砂糖各适量。操作方法：（1）准备一个小锅，放入红豆和白砂糖，加入没过红豆的水，小火熬煮，等红豆熟后盛出备用。（2）将糯米粉和大米粉按三比一比例混合，我是直接超市买...
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蒸米粉肉家常做法
准备带皮五花肉500克、蒸肉米粉1袋、葱适量、 姜适量、大料适量。将五花肉片切成1厘米厚，8厘米长的大片，码在碗中备用。按照调料包的肉片与米粉的比例，将米粉；酱料洒在肉片上。加入清水，抓匀并超过肉片1...
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蒸米粉肉的家常做法
主料：带皮五花肉500克。 辅料：蒸肉米粉1袋；葱适量；姜适量；大料适量。 将五花肉片切成1厘米厚，8厘米长的大片，码在碗中备用。 按照调料包的肉片与米粉的比例，将米粉；酱料洒在肉片上。加入清水，抓匀...
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玉米粉鸡蛋饼的家常做法
食材：玉米粉80克，面粉80克，鸡蛋1个，香葱，植物油，盐，生菜，三文治火腿 番茄酱各适量。把香葱洗净切末，生菜洗净，火腿切薄片鸡蛋打散加香葱末搅拌均匀，加玉米粉和面粉各一半，加少许的水一起拌均匀，加...
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米粉肉怎么做
选取新鲜的五花肉，切成薄片，加入适量的葱花、姜末、老抽和盐。用筷子充分地搅拌均匀，再腌渍10分钟，以便于肉更好地入味。加上两大把的玉米面，充分地搅拌均匀。如果肉肥点，就可以多加些玉米面，如果瘦就少加点...
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桂林米粉怎么做好吃
先把干米粉用热开水泡20分钟左右，然后再用清水冲洗，一直到水清，水中没有白色粉质为止。再用冷水泡着。准备好配料，五香牛肉，酸豆角，咸花生，笋尖。汤底：先把排骨洗干净焯一下，去掉浮沫，然后重新换水煮开，...
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用糯米粉怎么做瓜子饼
主料：瓜子仁50克、紫薯一个、糯米粉200克、面粉100克、芝麻少许。制作方法：（1）紫薯去皮切块蒸熟。（微波炉高火十分钟或者蒸锅蒸熟都可以）。（2）加适量水用勺子压成紫薯泥（也可以用微波炉蒸笼蒸的，...