香蒜爆油菜做法窍门
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香蒜爆油菜做法窍门
用料：蒜头适量、油菜适量、白砂糖适量、盐适量、姜适量。 把蒜头和姜都切碎。 把油菜水煮，到差不多就捞起来，切记别煮太久了，不然烂了就不好吃了。 然后热锅，把蒜头跟姜都放姜放进锅里，下多点花生油，然后让...
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香蒜爆油菜做法步骤
原料：油菜、蒜末、蚝油、花生油、盐、葱末。做法步骤：准备好食材。油菜，掰开清洗干净。葱.蒜切末。锅内放油，放葱.蒜末炒香。倒入油菜，用大火快速翻炒。油菜变成翠绿色。放蚝油。放盐。炒匀，出锅。装盘。...
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香蒜回锅肉做法窍门
主料：五花肉400g、素鸡100g、青蒜50g、蒜香烧烤酱30g、胡萝卜片50g、姜片5g、郫县豆瓣酱10g。把五花肉、姜片放入凉水锅中煮至六分熟。把五花肉切薄片，拌入蒜香烧烤酱。腌制大概半个小时。小...
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香蒜面包片做法窍门
香蒜面包片做法窍门：准备食材：面包，适量；帕玛森起司粉，1小匙；奶油，1大匙；香菜叶，1小匙；蒜泥，1小匙；盐巴或黑胡椒粉，少许。将面包切0.8公分厚的薄片, 放在室温风干10分钟；同时制作香蒜酱:...
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油菜炒面筋做法窍门
主料：油菜适量、油适量、面筋适量。 辅料：盐适量、蒜适量。 油菜洗净备用。 油面筋下锅煮软捞出备用。 起锅烧油下入蒜片炒香。 放油菜翻炒。 放油面筋翻炒均匀。 加盐调味即可。 出锅了。...
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木耳小油菜做法窍门
1.小油菜洗干净。2.木耳用温水泡发洗干净，去蒂择成小朵。3.锅内油热后，放葱花和红辣椒炒出香味。4.倒入黑木耳翻炒片刻。5.放入油菜，滴入少许醋，翻炒至变翠绿色。6.加盐，鸡精，水淀粉勾芡，营养美味...
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蒜爆菜花做法
先把要用的蒜剥皮，然后切成蒜末备用。再取一根葱，然后切成葱花备用。把要用的菜花用水洗一下，然后切成多骨朵，然后再过一下开水，这样才能洗干净和消毒。给锅里放入适量的植物油，开火至油热，然后放入葱花和蒜末...
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蒜爆肉的家常做法
材料：猪里脊肉150g左右，大蒜约200g，淀粉、蛋清、大蒜一头、酱油、鸡精、料酒、盐各适量。将肉切成长约5厘米、宽约2厘米的薄片，放入碗内，加入少许盐、鸡蛋清、水淀粉，拌匀挂浆，大蒜去皮，切成蒜片备...
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蒜爆鱼怎么做好吃
鱼，葱，姜，蒜洗净，姜切片，备用。用刀在鱼身上划几刀，方便入味。锅中加入清水，没过鱼身即可，把葱和姜也放进去，煮大概七八分钟，鱼便熟。鱼捞出，放在盘子里。蒜拍碎，用刀碾成蒜蓉。准备一个小碗，把白糖15...
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蒜爆肉正宗做法
原料：猪里脊肉150g左右，大蒜约200g；材料：肉、淀粉、蛋清、大蒜一头、酱油、鸡精、料酒、盐等。将肉切成长约5厘米、宽约2厘米的薄片，放入碗内，加入少许盐、鸡蛋清、水淀粉，拌匀挂浆，大蒜去皮，切成...
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蒜爆肉如何做
先将肉切成长约5厘米、宽约2厘米的薄片,放入碗内,加入少许盐、鸡蛋清、水淀粉,拌匀挂浆,大蒜去皮,切成蒜片备用。炒勺内放入白油,烧至五成热时,放入挂好浆的肉片,用铁筷子拨散,肉片已熟将油滗出,勺内留油...
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蒜爆鱼的家常做法
用料：鲤鱼1条。 调料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、花椒适量、干辣椒适量、料酒适量、米醋适量、大蒜适量、白糖适量。 鲤鱼买时让卖家帮着去干净鳞、内脏、腮，拿回家将鱼腹内的黑膜及残留的所有内脏都去掉...
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如何做蒜爆牛肉
材料：牛肉，食用油，酱油，玉米淀粉，姜，干红辣椒，大蒜，红糖，葱，胡椒粉。牛肉切成均匀的薄片，放到碗中，加入油，盐，酱油，胡椒粉，和和好的玉米淀粉，腌1小时。炒菜锅内放入三勺油，油热时，把腌制好的牛肉...
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蒜爆羊肉的家常做法
主料：羊后腿肉。 辅料：大蒜（剥皮洗净，切片）、鸡蛋清、水淀粉。 调料：盐、鸡精、胡椒粉、糖、醋、酱油、料酒。 将羊后腿肉洗净，切片，在切好的羊肉片内依次加入酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、盐、鸡蛋清、水淀...
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香蒜饼的做法
黄油放在室温下软化。加入糖粉、盐和蛋黄用刮刀拌匀。筛入低筋粉拌匀。加入蒜蓉、杏仁粉、干酪粉、欧芹粉拌匀。收成面团。整形成圆柱体，用保鲜膜包好，冷冻30分钟。切成0.7cm厚的薄片。烤箱170预热，18...
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怎么做蒜爆牛肉
牛肉（火锅片）300克，青蒜2根，红辣椒1个，姜4片。 调味料：沙茶酱3大匙，酱油、酒各1。5大匙，糖、芥末各1小匙，水3大匙。 青蒜洗净、沥干、切斜片；红辣椒横剖、去籽、切斜片；姜切丝。 调味料充分...
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香蒜炖鸡肉
主料：鸡腿肉450克、大蒜50克，生姜10克。调料：高汤或水 960毫升、盐 1茶匙、绍兴酒 1汤匙。鸡腿切块，大蒜去皮，用刀轻拍数下，姜切片备用。煮滚一锅水，放入鸡块氽烫片刻以去血水。取炖盅1个，放...
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香蒜蚝油蒸茄子
食材：茄子、洋葱、蒜、盐、白醋、油、蚝油。准备茄子、少许洋葱，多多的蒜。茄子去皮切片，用少许盐和白醋的水泡一下，摆盘。下锅蒸大火蒸15分钟。大蒜、少许洋葱切碎，锅内倒油，油热了放大蒜和洋葱煸炒，炒出香...
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香蒜软欧做法步骤
食材：高筋面粉250克，糖15克，海盐5克，酵母4克，鸡蛋20克，奶粉15克，水160克，黄油12克，香菜40克，黄油50克，蒜泥30克，糖6克，盐2克，鸡蛋10克。除盐和黄油外的所有材料放进厨师机搅...
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香蒜炒腊肉的做法
主材：腊肉，香蒜；调料：食用油，盐，老抽，小红椒，葱、姜、蒜、鸡精，胡椒粉。腊肉先蒸或煮一下，洗净切片；香蒜切段，小红椒切段，蒜瓣切片；锅里下一点点油，放入腊肉小火煸炒一下出油后盛出；剩下的油继续烧热...