如何做椒香木耳炒牛肉

2024-07-05 13:03:16

如何做椒香木耳炒牛肉

食材主料：牛肉200g、青红椒适量、泡发干木耳80g、花椒适量、生抽适量、淀粉1勺。木耳提前用凉水泡发，不用热水，热水会让木耳失去爽脆口感。牛肉洗干净切片备用。牛肉中加入少许家乐鸡粉3-4克即可，生抽...
如何做椒香土豆煸鸡块

原料：鸡块400g、土豆200g、青红辣椒各2根，姜蒜、豆瓣酱、辣椒酱、酱油、蚝油、盐、鸡精、白糖、十三香。首先将鸡块下锅炸至微黄，土豆也炸至微黄捞出。起锅烧油，爆香姜蒜，加入豆瓣酱和辣椒酱炒出红油，...
椒香鸡做法窍门

原料：鸡腿数个。配料：大葱末少许、豆瓣酱适量、生抽适量、白糖少许、香油少许、胡椒粉少许、小红朝天椒3个、蒜末少量、绿尖椒一个、植物油适量、盐少许、淀粉少许、绍兴酒少许。将鸡腿剁成小块，加入豆瓣酱、...
椒香蛤蜊怎么做

食材：蛤蜊肉150克、青椒30克、料酒15克、郫县辣酱2克、花椒2克、干辣椒3克、葱花5克、姜2克。把干的蛤蜊肉用温水泡发。这一步最好提前2小时。青辣椒两根切成块儿备用。郫县辣酱1勺、葱花少许、干辣椒...
椒香荷兰豆

材料：荷兰豆300克、干红辣椒6个、大葱：5克、味精1克、盐2克、姜3克、大蒜3克、酱油3克、色拉油60克。将荷兰豆摘掉豆尖和边筋，洗干净后控干水备用。大蒜拍碎切粒、葱、姜切丝后备用。将炒锅置旺...
椒香鸡米花的做法

食材：鸡胸肉300克、鸡蛋1个、蘸水辣适量、葱适量、面包糠适量、菜油适量、盐微量。鸡胸肉切成小坨（骰子大小）。放上葱花、鸡蛋、面粉、蘸水辣、酱油、腌渍半小时以上。油锅烧热，腌好的鸡胸肉沾上面包糖...
椒香酸辣菜怎么做

食材准备：白菜、红辣椒、白醋、麻油、白砂糖。红辣椒洗净，切末。白菜洗净，切块。白菜用凉开水过滤，沥干入器皿中，放入盐。放入白砂糖，搅拌均匀并腌制半小时。接着将腌制白菜水份挤干，再放入白砂糖。加入白醋,...
椒香萝卜丝的做法

主料：青萝卜500克。辅料：油20克、盐2克、花椒一小撮。备好青萝卜和一小把花椒。将萝卜先切片再切成细丝。冷锅冷油，下花椒粒。花椒粒出香味，油也就热了，下萝卜丝。萝卜丝炒软加盐调味。根据...
木耳炒牛肉能一起吃吗

木耳炒牛肉能一起吃，二者的营养物质不会发生冲突，也不会对人体造成伤害。但是在吃的过程中要控制用量，以免刺激肠胃，而且鲜木耳存过长的时间后不能食用，以免木耳变质产生有害物质，造成人体出现食物中毒的现象。...
牛肉和木耳能一起炒着吃吗

木耳炒牛肉能一起吃，二者的营养物质不会发生冲突，也不会对人体造成伤害，但是在吃的过程中要控制用量，以免刺激肠胃，而且鲜木耳存过长的时间后不能食用，以免木耳变质产生有害物质，造成人体出现食物中毒的现象。...
椒香牛肉正宗做法

主料：熟牛腱肉适量。辅料：精盐适量、熟花生适量、辣椒油适量、黑胡椒适量。熟牛腱肉用刀与牛肉纤维成直角（横切）切薄片。肉片切成厚度均匀一致的薄片为好。干净碗里倒入熟花生，调入两汤匙辣椒油。根据...
牛肉可以炒木耳吗

可以的，两者没有冲突，一起吃很好的功效。木耳炒牛肉是一道美味的菜肴，有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。...
牛肉木耳的做法

主料：牛腿肉250克，水发木耳100克，小菠菜25克。调料：料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝、素油。将牛肉洗净切片。木耳去杂洗净，撕成小片。把菠菜洗净，放到沸水里焯一下，备用。锅内油热，放入...
山药炒木耳怎么炒

准备食材，干木耳一把，木耳用热水容易泡烂，应该提前用凉水泡两小时，这样泡出来的木耳才好吃。准备一盘清水，加入食盐、白醋放置备用。除去山药的外皮，然后切成菱形片，切好后应快速泡在放有食盐和白醋的清水中，...
木耳炒山药怎么炒

原料：山药1根、干木耳10克、椒少许、枸杞子10粒。将山药外皮的泥土洗净，削去外皮，略用水冲洗一下，切成片（削皮时如有氧化变色，切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止变色）。干木耳泡发后洗净撕成小朵，...
地木耳怎么炒

食材：猪肉500g、地木耳100g、辣椒10g、姜10g、蒜10g、老抽1勺、料酒1勺、盐1勺、味精1/2勺、清水1碗。地木耳洗净。热锅下油，放入辣椒、姜和蒜炒香。炒香后放入肉片翻炒。炒至变色后倒入地...
木耳怎么炒好吃

首先把木耳摘去硬根，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄片备用。炒勺内放油，烧热，放入肉片煸炒（可放少许酱油调色）。然后再放入葱花、酱油、花椒水，随即下入木耳煸炒。出锅前，撒入精盐和味精后推匀，用湿淀粉勾芡，...
木耳炒肉怎么炒

主料：黑木耳（已经泡好的）、银耳（也是泡好的）、西红柿、蒜苗、肉丝。肉丝用盐、十三香、酱油、香油、料酒腌制。把泡好的黑木耳和银耳洗净，切好备用。蒜苗剥好，洗净，切成小丁。西红柿切成小块。锅内放油，油热...
白菜炒木耳怎么炒好吃

主料：白菜1棵、木耳1小把。辅料：盐适量、蒜末适量、小米椒适量。白菜洗净切段，木耳用水泡发后洗净。蒜切末、小米椒切圈。热油锅、下蒜末炒香。倒入木耳炒1分钟。加入白菜帮翻炒一会。加白菜叶和...
荸荠炒木耳

荸荠8个,干黑木耳20克(泡发后大约200多克),新鲜尖米椒若干,蒜2瓣,香菜2根，油，盐，白糖，味精各适量。做法：荸荠去皮切成片；干黑木耳清水泡发后，用厨房纸吸水控干待用（带水的黑木耳下油锅会炸起）...