香炸薯球怎么做
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香炸薯球怎么做
材料：马铃薯1颗，奶油30g，黑胡椒粗粉少许，盐少许，牛奶50cc，低筋面粉适量，鸡蛋液适量，面包粉适量。将马铃薯放入锅内，加水至淹过马铃薯。先以大火煮开再转小火煮约15分钟，至马铃薯煮软后，捞起去皮...
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如何做炸薯球
将马铃薯放入锅内，加水至淹过马铃薯。先以大火煮开再转小火煮约15分钟，至马铃薯煮软后，捞起去皮压碎成泥。 将马铃薯泥、奶油、黑胡椒粗粉、盐、牛奶拌匀后，捏成圆柱圆球状。作法2沾上面粉、鸡蛋液、面包粉，...
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炸薯球的正确方法
土豆2个、淀粉20克、胡椒粉适量。把土豆去皮切成薄片，然后放入蒸锅中蒸至可以轻松用筷子刺穿即可。把蒸好的土豆压成泥，越细腻越好。随后把淀粉放入土豆泥中，然后放入胡椒粉（可根据个人口味换成孜然粉或辣椒粉...
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紫薯球怎么做
用料：紫薯180g、糯米粉50g、糖15g、盐1g、淡奶油80g、咸蛋黄5个、白芝麻适量。所有材料准备就绪。紫薯去皮蒸熟，加入糖、盐、淡奶油，碾碎成泥。加入糯米粉，如果太湿可以再稍微增加一点糯米粉。混...
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烤紫薯球怎么做
紫薯削去皮后切片上电饭锅蒸，尽量切薄，这样熟的快。蒸好后碾碎，加上糯米粉，倒上适量的牛奶和白糖搅拌均匀。把芝士弄成小块，然后放到准备好的盘子里。弄好的紫薯揉成圆形压扁，中间裹上适量的芝士，再揉成团。揉...
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炸紫薯球如何做
将紫薯削皮，洗净，切块，放到蒸笼上隔水蒸。蒸好后装到碗里，用锅铲或者硬勺子之类的工具捣成紫薯泥。蒸熟的紫薯很软，很容易捣成紫薯泥。紫薯泥中加入2-3勺白糖拌匀。紫薯包豆沙，搓成球形。裹上一层面包糠，入...
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怎么做毛薯球
毛薯进行清洗。毛薯磨碎。毛薯磨好后和面粉、少量的白糖搅拌均匀。在锅内烧开水后，将一块姜拍扁放入锅内；使用工具将搅拌好的毛薯用手握起，从虎口挤出小块到锅内。丸子漂浮起来就完成了。...
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芝士薯球怎么做
用料：红薯250g、糯米粉80g、白糖10g、马苏里拉芝士50g、白芝麻25g红薯洗净去皮，切滚刀状，上锅蒸熟(大概20分钟)；蒸熟的红薯用勺子捣成泥；倒入糯米粉，加入白糖；和成面团；揪一块面团揉圆，...
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烤紫薯球做法步骤
材料：紫薯4个、面粉适量、奶油适量、甜炼乳适量。先将紫薯洗干净，去皮，切成块状，然后放入锅中煮熟。将煮熟的紫薯压成紫薯泥。紫薯泥加面粉、奶油、甜炼乳一起搅拌均匀。揉成紫薯球的形状，表面沾白芝麻仁，放烤...
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怎么做拉丝紫薯球
原料：紫薯3根、白糖适量、芝士碎适量、蛋挞皮9个、蛋黄液适量、黑芝麻适量。把紫薯去皮上锅蒸熟，压成泥后加入白糖继续压成泥。把紫薯泥搓成球压扁，放上芝士碎包起来。把蛋挞皮放软后分离挞皮和托挞，再放入紫薯...
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怎么做蜂蜜紫薯球
原料：紫薯500g、水适量、白糖适量、蜂蜜适量。紫薯切成片，蒸锅上汽蒸15分钟取出。蒸好的紫薯加入糖，压成泥，备用。把压好的紫薯捏成球摆在盘中。碗中加入蜂蜜、清水搅匀淋在紫薯球上即可。...
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怎么做烤紫薯球
先将紫薯洗干净，去皮，切成块状，然后放入锅中煮熟。将煮熟的紫薯压成紫薯泥。紫薯泥加面粉、奶油、甜炼乳一起搅拌均匀。揉成紫薯球的形状，表面沾白芝麻仁，放烤盘中，烤箱180°烤20分钟就可以了。...
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怎么做糯米紫薯球
食材：紫薯1个、白糖适量、炼乳适量、糯米适量、水适量、芝士适量。将紫薯去皮洗净，然后切片上锅蒸熟。蒸熟后盛出，加入适量白糖和炼乳，然后压成紫薯泥。取出一小团紫薯泥并压成饼状，然后包入芝士碎并搓成球状。...
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水晶紫薯球的做法
食材：紫薯适量、炼乳适量、淀粉适量。准备适量的紫薯，切块，上锅蒸熟；把蒸熟的紫薯放入盆中，粘成泥状，加入适量的炼乳，团成小圆球；适量的淀粉放入盆中，放入开水，活成面团；干成面皮，把紫薯球包起来；放入煮...
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西米紫薯球的做法
主料：紫薯2个。辅料：西米100克、绿豆沙2个。紫薯蒸熟压成泥。然后揉成一个小皮包住豆沙。揉成小球。西米加水二十秒到出水。放入紫薯粘满西米。放入盘中蒸十分。出锅。...
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香炸土豆怎么做
原料：土豆、椒盐、花生油。主要食材：土豆。土豆去皮，土豆切厚片土豆片切成条状。锅烧热，倒入适量花生油加热。土豆条入锅，大火将花生油烧开，转小火慢慢炸土豆条，炸的过程中要时不时用锅铲翻炒，可以让土豆条受...
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香炸萝卜丸子怎么做
材料：胡萝卜5根，花生油二勺，五粉半匙，盐少许，烧烤粉半匙，淀粉一匙，香酥炸鸡粉一匙，面粉适量。 胡萝卜洗净。 用擦丝器，搽成细丝。加入适当的盐。五香粉和烧烤粉均匀搅拌。 加入淀粉和炸鸡粉再均匀搅拌。...
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如何做香炸肉丸
材料：肉末300g、榨菜1包、小葱适量、面粉300g、花椒粉适量、白糖适量、盐适量、鸡蛋适量、蚝油适量。肉末放在一个大盆中；榨菜过几遍水，切成碎末，小葱切成碎末，倒入盆中；加入面粉、花椒粉、蚝油、鸡蛋...
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香炸猪扒饭团怎么做
猪肉清冼干净后，用厨房纸巾把水份抹下；在猪肉上面撒下点白胡椒粉和盐，然后用手抓匀下，用叉子在上面叉几下；把猪肉放入包鲜袋，然后用棍子敲打两三分钟后放入冰箱腌制半小时左右。热油锅，把腌制好的猪肉放下锅内...
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香炸海虾的做法
原料准备：大虾12个，鸡蛋1个，姜丝适量，生粉适量，面包糠适量，番茄酱适量，料酒适量，盐适量。新鲜大虾去头去皮， 虾背上划开， 挑出虾线；洗净后用干净的布吸干水分；在处理好的虾中加入姜丝、盐、生粉、料...