炒猪腰
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炒猪腰的家常做法
原料准备:猪腰2个,大蒜几瓣,料酒适量,盐适量,青蒜1根辣椒适量,生抽少量,老抽少量,味精适量。猪腰买回来需要切开挖去白色东西,然后切开泡盐水,时间随意,猪腰凉水入锅煮开,姜片一起放。水一沸腾就把猪腰...
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木耳炒猪腰的做法
主料:猪腰2个。 配料:水发木耳200克、葱梗2根。 调料:葱、姜、蒜、辣椒、盐、胡椒粉、料酒、味精各适量,生抽2勺。 准备好猪腰和木耳。把木耳切成小块。 猪腰从侧面给切开,割去中间的骚筋。 用刀先斜...
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青椒炒猪腰
原料:鲜猪腰1个、3个青椒、干红椒、香葱头少许。调味:姜、蒜、花椒、盐、五香粉 、生抽、鸡精。美食做法:青椒、香葱头洗净切片;姜、蒜红椒等也切好备用;购买猪腰时,要求卖主帮你剖开切去里面的白色膜,在猪...
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辣炒猪腰简单做法
猪腰2个、红辣椒2个、蒜瓣3个、生姜1小块、葱花1个、食用油适量、姜葱汁适量、食盐3克、黄酒5毫升、海味点蘸仙露5毫升、酱油5毫升、料酒5毫升、鸡粉2克、水适量。做法:猪腰反复清洗干净后切成粗丝,红辣...
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蒜苗炒猪腰如何做
食材:猪腰500g,蒜苗300g,柿子椒200g,调料:食盐适量,料酒适量,生抽适量,调和油适量。猪腰让肉贩直接处理成腰花,洗净后放料酒,盐腌制了20分钟后再次用清水冲洗干净。蒜苗,大椒切段。锅中倒油...
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炒猪腰怎么做好吃
先把猪腰清理干净,把里面的经络都切除,这样就不会有异味,然后切片。锅中多烧些热油,下入猪腰翻炒片刻,盛出备用;锅中倒少量油,将青红椒和洋葱翻炒片刻,再加入泡发的木耳和少许盐翻炒,盛出备用;锅中倒少许油...
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尖椒炒猪腰如何做
猪腰1个、青椒6个、油80克、盐2克、生抽15克、料酒30克、姜1块、大蒜籽3粒、泡椒6个。做法:猪腰洗净表面,对半切开,剔除白筋。冷水入锅,加入料酒焯水三分钟。青椒泡椒姜蒜洗净切碎。猪腰冲洗干净浮末...
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芹菜炒猪腰的做法
材料:猪腰2个、盐少许、姜汁、酒各1汤匙、淀粉1大汤匙,芹菜1棵,盐少许,油2大汤匙、淀粉1大汤匙,胡椒 粉、香油少许。将猪腰竖切两瓣,将内侧筋去净,竖着浅浅地切几道后,揉洗3~4次,横切薄片,放在水...
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辣椒炒猪腰怎么做
食材:猪腰2个,红辣椒2个,蒜瓣、生姜、葱花适量,食用油、姜葱汁、食盐、黄酒适量,海味点酱仙露、酱油、料酒 适量,鸡粉、水适量。猪腰反复清洗干净后切成粗丝,红辣椒去籽切成丝,蒜瓣拍扁去皮,生姜切成丝,...
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怎样炒猪腰好吃又简单
先把猪腰剖成两半,把猪腰中间的白色薄膜去掉,接着把猪腰洗干净,划花,切成小块。再加盐,加糖,加生抽,加油,加料酒,加姜丝搅拌均匀待用。 把韭菜洗干净,切成小段,装碗待用,然后把炒锅洗干净,开火,倒油,...
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猪腰怎么吃
食材:猪腰2个、红辣椒2个、生姜1小块、葱花1个、蒜瓣3个、油适量、姜葱汁适量5毫升、食盐3克、黄酒5毫升、海味点蘸仙露5毫升、酱油5毫升、水适量、料酒5毫升、鸡粉2克。 猪腰反复清洗干净后切成粗丝,...
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炒猪腰详细步骤
主料:猪腰子(350克)。辅料:荸荠(70克)。调料:大葱(10克)、大蒜(10克)、姜(10克)、酱油(10克)、白砂糖(5克)、白醋(10克)、淀粉(蚕豆)(5克)、胡椒粉(2克)、香油(5克)、...
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炒猪腰片怎么做
食材:猪腰2个、干辣椒3个、料酒5克、米酒50克、葱段15克、油15克、蚝油半茶匙、酱油半茶匙、xo酱半茶匙、辣椒酱半茶匙、姜片10克、蒜头3瓣、水40克、淀粉1克。猪腰去掉里面白膜,切片。猪腰片用水...
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炒猪腰
材料:猪腰子400克,木耳10克,冬笋片25克,油75克,酱油10克,葱5克,姜汁5克,料酒8克,味精3克,蒜片5克,汤,淀粉各适量。猪腰子中间片开去腰臊,剞麦穗花刀,再切成块。木耳洗净,冬笋切成略小...
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炒猪腰怎么做
材料:鲜猪腰子两个,约250克,红辣椒3个,生姜,盐,鸡粉,植物油,醋,料酒,葱,生粉各适量。将猪腰子平切成两半,片去腰臊,切成花状,姜、红辣椒切丝,葱切粒。将腰花除去血水,加生姜、生抽、料酒、醋、盐...
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炒猪腰要怎么做好吃
主料:猪腰花2个、青辣椒2个、红辣椒2个、油一勺、盐一撮、白醋适量、 生抽1勺、葱姜蒜末各10克、鸡精少许、白酒一勺、水淀粉一勺。猪腰去除里面白色的腺体,倒入白醋,用白醋充分搓洗后,用清水冲洗干净用锋...
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蒜心炒猪柳
材料:猪肉200克、蒜心150克、红椒30克、蒜头15克(拍碎)。配料:白胡椒碎少许,蚝油、生抽、头抽、糖、米酒、生粉、花生油各适量。做法:猪肉切成柳状,以盐、糖、生抽、花生油拌匀备用。蒜心洗净切段,...
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炒猪筋怎么做
用料:猪筋一斤、香菇七八朵、姜蒜适量、耗油、酱油、盐、味精各少许。 猪筋洗净切段,烧开水下锅加点料酒一下盛出备用。香菇泡发切丝(粗丝)姜切片,蒜头两个切碎,蒜苗切段头叶分开。热锅下油热放姜蒜末蒜苗头爆...
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怎么做炒猪尾
锅中烧开水,下猪尾焯水约两分钟,捞出猪尾用温热的水冲洗干净,沥干水分。锅烧热,倒入油,放入葱姜蒜爆香,放入猪尾翻炒一下,加料酒去腥,加少许老抽,适量生抽,翻炒至上色均匀,倒入混合好的酱类,翻炒均匀。倒...
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炒猪心的做法
首先把切好的猪心放碗里,加盐、生抽、鸡粉、料酒、水淀粉,抓匀,腌制十分钟左右。水开后放少许油,放蒜台,煮半分钟,捞出备用。锅烧热倒油,放葱姜蒜爆香,放入猪心,翻炒。淋上料酒,放蒜苔,加生抽、盐、鸡粉,...