如何做西红柿炒鸡蛋卤汤面
-
如何做西红柿炒鸡蛋卤汤面
两个鸡蛋加一点水打成鸡蛋液，西红柿切十字口，热水烫下一去皮切小丁，坐锅点火，倒入适量油，油8成热后，关火，将鸡蛋液倒入，用铲子将鸡蛋划散盛出。锅内再倒少量油，将西红柿倒入，翻炒几下，加入水跟番茄酱、盐...
-
西红柿鸡蛋卤怎么做好吃
主料：番茄酱2个、鸡蛋2个；辅料：花生油适量、食盐适量、味精适量、水适量；西红柿洗净，切小块；鸡蛋打散；锅里热油，油温不要太高时下入西红柿块，翻炒至出汁；倒入鸡蛋，搅散，继续翻炒，再加少量的水使菜成半...
-
番茄鸡蛋汤面的做法
食材：西红柿2个，宽面条1斤，鸡蛋3颗，盐8g，水200ml，大蒜50g，醋1勺，酱油50g。 碗中打入三颗鸡蛋。 鸡蛋打散备用。 西红柿切块备用。 油菜掰开洗净备用。 50g大蒜切片。 碗中加入大蒜...
-
西红柿鸡蛋汤面的做法
西红柿洗净，切丁。鸡蛋打入碗中，搅匀。将面条入沸水锅中煮半熟，捞出晾凉。炒锅放油，放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。加高汤（水）、番茄酱、盐、面条同煮。关火，加鸡精调味，盛入碗中，撒上葱花即可。...
-
西红柿鸡蛋汤面的家常做法
食材：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、葱花、香菜。做法：（1）坐锅放油，油热后，放葱花爆香。再放西红柿，炒出汁水。（2）待西红柿炒好后，放入一大碗水。（请注意，水要比预计做好面的汤多）（3）不用等水开，...
-
西红柿鸡蛋卤怎么做
西红柿3个、鸡蛋2颗、花椒适量、葱适量、酱油适量、咸盐适量、水适量。方法：将西红柿洗净后备用。西红柿剥皮后放入料理机中打成西红柿汁备用。将鸡蛋打入碗中拌匀。锅中热油，油热后将鸡蛋倒入锅中炒熟后倒出备用...
-
卤汤面的做法
用料：五花肉200g，湿面条150g，熟鸡蛋1个，生菜2片，冰糖4颗，八角1个，香叶1片，生姜1片，盐3g，老抽1g，开水500g，温水适量。 五花肉洗净切成1cm左右宽的小块。如果要保留皮的话，记得...
-
西红柿汤面如何做
食材准备：木耳和黄花菜提前浸泡。豇豆洗净掐头去尾。该洗的都洗洗。茄2个洗净，一切四，切掉硬芯，然后再一切二，豇豆去掉头尾，切5cm左右长段，蒜去皮拍碎，葱切粒，黄花菜中间来一刀，木耳根据大小适当改刀。...
-
西红柿酸汤面
西红柿酸汤面的做法：西红柿划十字刀，开水浸泡，撕去外皮，切小块。放入锅中，翻炒出汁。放入金针菇，香菇，口蘑。倒入开水没过食材。一勺盐，生抽，蚝油，胡椒粉，番茄汁。先煮五分钟，再让如荞麦。继续煮五分钟加...
-
素汤面卤怎么做
蔬菜切丁备用，鸡蛋打碎，放入切碎的韭菜，加入少许盐，拌匀备用。切丁的豆腐块，先下入油锅，略煎，至金黄色，备用。这样的豆腐块不易碎，而且口感也更好。在锅里放入植物油，可以略多些，这样炒出来的鸡蛋比较蓬松...
-
如何做西红柿打卤挂面
准备材料：番茄3个、鸡蛋、水淀粉、盐、味精、面条半斤、黄瓜丝。制作步骤：（1）番茄划十字刀，用开水烫一下，皮剥掉。（2）番茄切块，鸡蛋打泡，水淀粉少许预备，空锅加热。（3）等锅底的温度上来以后，倒少许...
-
西红柿汤面怎么做好吃
准备食材：西红柿两颗、鸡蛋四颗、大葱一段、大蒜两瓣、盐适量、生姜少许、生抽适量、鲜面条适量。 把鸡蛋四颗打在碗中，加入少许盐，用筷子朝一个方向搅拌，把蛋液充分打散。 把西红柿清洗干净，用开水烫一下，剥...
-
西红柿打卤刀削面的做法
把西红柿清洗干净，表面打上十字花刀，放在碗中，然后倒入开水，把西红柿的皮烫一下，撕掉表皮。西红柿去掉皮后，再切去西红柿蒂，切成小丁，放在盘子中，加入两茶勺食用盐翻拌均匀。把鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用...
-
卤鸡蛋如何做
首先用清水或者用煮蛋器煮几个鸡蛋，大家可以按着一会放卤料的锅的大小来决定。把煮好的鸡蛋放到干净的冷水中浸一下，这样一会比较好剥皮，另外也不会太烫手。等鸡蛋冷却下来了就可以把鸡蛋的皮剥去了，留下煮好的鸡...
-
如何做肉丝荷包鸡蛋汤面
主料：挂面适量、肉丝适量、鱼丸适量。辅料：鸡蛋一个、小油菜适量、葱丝适量、姜丝适量。肉切丝，姜，葱切丝，鱼丸切丁备用。锅油烧热，下葱姜丝炒出香味。倒入肉丝，鱼丸，翻炒后倒入酱油，炒熟后，倒入水，水开后...
-
卤鸡蛋的做法
买回来的鸡蛋用清水清洗干净放入锅中，在锅中加入适量的水没过鸡蛋、加2茶勺食用盐之后开大火将鸡蛋煮熟。鸡蛋煮熟之后放入冷水当中冷却2分钟左右，用勺子将鸡蛋壳敲碎，这样让鸡蛋更容易入味了。锅中倒入比上一次...
-
如何做卤鸡蛋
锅内添2000毫升水，放入调料，待水开后滚3分钟，做成卤汤，端下备用；鸡蛋煮熟，捞出放冷水里激一下，用筷子逐个把鸡蛋皮敲破；敲破的鸡蛋放入卤锅内煮开，离火用卤汤养住备用；上桌时切成月牙状，装盘后浇点卤...
-
如何做鸡蛋卤面条
切面条(挂面、手擀面条均可)、西红柿、鸡蛋各适量。精盐、葱花、味精、食用油各少许。将西红柿洗干净，用开中水烫一下，剥去皮，切片，放入碗中备用；鸡蛋打入碗中，用筷子充分打搅，使鸡蛋起泡；锅中放油，油开后...
-
鸡蛋汤面的做法
将鸡蛋打好，备用。把鸡蛋煎好。再加水【一定要是凉水，水要多一些，比煮面多一些】水烧开后下面。放调味料：鸡精三勺、盐三勺、味精三勺、胡椒面两勺。最后起锅时撒上葱花，美味又简单的鸡蛋面就做好。...
-
卤香蛋的做法窍门
老姜拍破，大葱挽结，花椒焙香，八角、桂皮掰成小块，砂仁拍破。八角、桂皮、山奈、砂仁、丁香、香叶、花茶叶、干花椒入清水锅中氽一水，放入老姜、大葱拌匀，用两个香料袋分装。鸡蛋人清水锅中稍煮，捞出，将蛋壳逐...