熟的红糖馒头怎么保存
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熟的红糖馒头怎么保存
熟的红糖馒头三天内吃不完,可以分装成一次可以食用完的小包装,装入食品专用塑料袋中,随后封口放入冰箱冷冻层。这样在冰点下不利于水分的流失,又能减少杂菌的繁殖,同时减少营养素的损失,可以存两周左右。食用时...
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蒸熟的馒头冷冻能保存多久
视情况而定。根据不同食物的类别和冷冻的温度,冷冻食物的保质期都会不同。少的一个月,最长的储存时间不能超过半年。馒头之类的放在冰箱冷冻最多不能超过6个月,建议尽早吃完,在冷冻室里放太久再吃口感一般都不太...
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牛奶红糖馒头怎么做
牛奶馒头:将牛奶温热到60度左右,把白糖、盐混入牛奶中搅拌均匀。红糖馒头:开水加入红糖、盐搅拌均匀。(一次只能选择做一种口味,如果朋友们都想做,请完成前三个步骤后再开始第二种口味的制作)。 待第一步液...
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红糖馒头的具体做法
食材用料:红糖50克,面粉250克,酵母2.5克,水125克左右,盐2克。红糖加入水煮开后放至温,用筛子过滤一下杂质,然后倒入其他材料。用筷子搅拌至没有水份,再揉成团。放在温暖处发酵至两倍大,再重新揉...
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红糖开花馒头的做法
食材:红糖50g、水80g、水50g、酵母3g、普通面粉250g、核桃20g;红糖加水混合之后,微波炉中加热3分钟;加热好的红糖水,搅拌之后再加50g水,调制于体温相当的温度;加入酵母3g,搅拌混合;...
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红糖馒头怎么做好吃
准备材料:中粉270克、全麦粉30克、红糖80克、碱粉2克、酵母粉4克、牛奶168克。中粉270克,全麦粉30克. 红糖80克+碱粉1.5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶168克搅匀后和成光滑面团。盖好...
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红糖馒头的家庭的做法
中粉270克(低粉和高粉混合比例为180:90)。全麦粉30克. 红糖(越黑越好)80克+碱粉1.5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶168克搅匀后加入粉类材料和面光滑面团;盖好放微波炉进行发酵;面团涨大...
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怎么做红糖开花馒头
温水碗里加入酵母粉搅拌化开,一斤面粉大约加5g的酵母粉,再加入一勺白糖来促进酵母粉的发酵,搅匀后倒入面盆里开始和面。面团和好后盖住让它发酵到原来的两倍大,面团发酵好了,取个空碗,里面加入一小勺小苏打,...
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红糖馒头的制作方法
材料:红糖50克、面粉250克、玉米面粉150克、奶粉50克、酵母2.5克、水125克左右。白面,玉米面,奶粉和酵母收放一起,把粉类搅拌均匀。温水把红糖溶化,慢慢倒入面粉中,边倒入边搅动,搅拌成絮状。...
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怎么做酒酿红糖馒头
食材:红糖50克、普通面粉300克、干酵母3克、热水80克、酒酿100克。红糖倒入碗中,加入热水搅拌融化晾温备用。将面粉、酒酿和酵母放进揉面桶内,再加入红糖水。混合揉成光滑的软面团,覆盖保鲜膜放到温暖...
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红糖馒头怎么做才能很软
面粉500g,黄糖适量,酵母5g。首先把适量的黄糖放于温水里,使其变为黄糖水。揉面。把面粉和酵母放入盆里,加一定量的黄糖水进行和面,直至将面全部揉在一起变成面团,面团揉到能沾手但不是特别干的时候就可以...
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红糖馒头怎么做才松软好吃
食材。面粉200克,红糖3汤勺,发酵粉2克。锅里少许加水放入3勺红糖煮开,放凉到温度大概45度。碗里里加入200克面粉,2克发酵粉用筷子搅拌均匀后再慢慢加入45度的红糖水搅拌成棉絮状改用手揉面,面团揉...
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大枣红糖开花馒头的做法
用料:普通面粉240克、酵母粉3克、红枣4个、红糖适量、温水适量。酵母粉3g左右用不烫手的温水发开至起泡;红枣六颗左右去核洗净切成小块;红糖用开水化开(用量视个人嗜甜程度而定);称量出普通面粉240克...
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红糖馒头怎么做才松软好吃窍门
材料:中粉、全麦粉、红糖、碱粉、酵母粉、牛奶。中粉270克(低粉和高粉混合比例为180:90)。全麦粉30克. 红糖80克+碱粉1.5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶168克搅匀后加入粉类材料和面光滑面...
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红糖枣馒头的制作方法及配方
将红枣去核,放入破壁机中,加220ml水打碎成红枣泥。将红枣水倒入一个深盆中,加入红糖一起搅拌溶解。(如果是块状红糖常温水是不好溶解的,需要用开水溶解,所以开始打红枣泥就要用开水哦)倒入红薯粉搅拌溶解...
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红糖馒头不发怎么补救
红糖馒头不发,可以把糖溶于水之后再融入面团,再次进行揉制即可,需要注意的是,建议使用温水泡红糖,可以提高面团的发酵速度。一般来说,红糖的含糖量较高,有着较重的水分,做红糖馒头时,需要注意以下两点:和面...
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红糖馒头怎么做
中粉270克(低粉和高粉混合比例为180:90)。全麦粉30克. 红糖(越黑越好)80克+碱粉1.5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶168克搅匀后加入粉类材料和面光滑面团;盖好放微波炉进行发酵;面团涨大...
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怎么做出好吃的馒头
准备材料:中粉270克、全麦粉30克、红糖80克、碱粉2克、酵母粉4克、牛奶168克。中粉270克(低粉和高粉混合比例为180:90)。全麦粉30克. 红糖(越黑越好)80克+碱粉1.5或2克+酵母粉...
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红糖馒头怎么做法
锅中加水,放入红糖,加热融化。面粉中加入酵母、泡打粉,红糖水分批加入,和成面团。面团醒发三次,前两次醒发5分钟,最后一次3分钟。揉成长条状。切成剂子,放入锅中。温水醒发30分钟至涨大一倍。水烧开蒸10...
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红糖馒头做法
原料:面粉、红糖、水、酵母。热水170克加100克红糖用筷子搅拌均匀。红糖水凉到三十七度左右,温热不烫手放入3.5克酵母搅拌。红糖酵母水分次少量的慢慢加入350克面粉中搅拌。揉成关滑面团静至十分钟。揉...