大鱿鱼怎么做好吃
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大鱿鱼的做法和配方
食材：鱿鱼1只，孜然粉适量，辣椒粉适量，番茄沙司适量，白芝麻适量。将鱿鱼表面外面的一层膜用手撕掉。然后将鱿鱼翻过来，沿着对角线的走向，间隔0.5厘米下斜刀，注意不要切断，全部切好。再用同样的方法，垂直...
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大鱿鱼干怎么做好吃
干锅大鱿鱼：先将鱿鱼干清理干净，切成圈状，再加入少许食盐和味精腌制片刻,将洋葱、西芹和红辣椒洗干净，切成菱形块状。再将海鲜酱、花生酱、蚝油等调制成干锅的调料。开火，倒入油烧至四成热，将鱿鱼圈、洋葱、西...
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超大鱿鱼爪怎么做
甜辣鱿鱼材料：冰鲜鱿鱼1只，大葱1根，姜5片，青、红椒各4根，甜辣酱30ml，白酒15ml，料酒15ml，白糖8克，盐5克，水淀粉30ml；将鱿鱼头部和身体分离，剪开腹部，即可看见鱿鱼腹部有一根透明的...
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冷冻的大鱿鱼片怎么做好吃
鱿鱼片300克、锅巴200克、干香菇50克、大葱15克、猪油100克、料酒25克、酱油25克、盐5克、胡椒粉1克、味精2克、豌豆淀粉20克、香油15克。鱿鱼片提前用泡发后清洗干净，用开水冲洗2至3次，...
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大鱿鱼须怎么做好吃
用料：鱿鱼须500克、紫皮洋葱半个、大蒜3瓣、生姜2片、香菜1棵、甜面酱1勺、生抽1勺、料酒1勺、孜然粉2茶匙、辣椒粉2茶匙、胡椒粉1茶匙、五香粉1茶匙、白糖1勺。 鱿鱼须备好，去掉眼睛和牙齿洗净。...
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大鱿鱼怎么做好吃
青椒50克，葱、姜各10克，盐、味精各5克，鱿鱼100克，生抽20ML。油20克。锅中倒油，放入姜葱爆香，放入鱿鱼翻炒。倒入青椒加盐、味精、生抽即可。...
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大鱿鱼须怎么炒好吃又嫩
炒鱿鱼须所需配料：鱿鱼须500克、青椒1个、洋葱1个、姜3片、料酒1勺、盐半勺、生抽1勺、小米椒5个、耗油1勺、孜然粉1勺处理鱿鱼须：首先将鱿鱼须清洗干净，锅中烧水，水开后放入鱿鱼须，焯水2分钟即可捞...
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家常大鱿鱼怎么做
备好食材：鱿鱼，青椒，甜椒；青椒、甜椒洗净后切块；鱿鱼切块；姜片切丝；干辣椒用厨房剪刀剪短，再备点花椒；不粘锅里倒入适量植物油；放入姜丝，干辣椒，花椒炒香；放入青椒，甜椒翻炒；放入洗净、控干水分的鱿鱼...
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大鱿鱼膏怎么做
新鲜的鱿鱼仔用热水过一下。然后，热锅，倒入少许食用油于平底锅内，倒入蒜蓉、姜蓉爆炒。然后再放入鱿鱼仔爆炒一会儿，后放适量的糖和头抽。为了色泽就顺手摘了些九层塔丢进锅中一起炒。以上略炒3分钟，香喷喷的有...
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冰冻鱿鱼怎么做好吃
先将冷冻鱿鱼解冻后，剥去皮，去掉内脏腕足吸盘等，然后将其清洗干净备用。将清洗好的鱿鱼改十字花刀，切好备用。起锅加适量的水，放入葱姜烧开，待水开后，将改好刀的鱿鱼倒入锅中焯一下。将焯好鱿鱼捞出放入盆中，...
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小鱿鱼怎么做好吃
材料：小鱿鱼、红辣椒、葱、姜、蒜、香菜、郫县豆瓣酱、蚝油、糖、料酒。 在市场买到新鲜的小鱿鱼洗净。 摘除小鱿鱼的内脏清洗干净。 为了更加入味用剪刀在鱿鱼背部剪几刀即美观又入味。 锅中烧开水放入小鱿鱼焯...
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鱿鱼爪子怎么做好吃
准备一些蒜片、姜丝，将葱头切丝，红黄椒切丝。鱿鱼爪洗干净，用刀给爪子一根根分离开，将鱿鱼爪上的吸盘用手捋下来。锅中加水，水开后将鱿鱼爪放进去搅和一上捞出来。捞出来以后放到自来水龙头下冲洗至凉透。锅...
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冷冻鱿鱼怎么做好吃
食材：鱿鱼500g、食盐5g、生抽10ml、老抽5ml、调和油30ml、鱼露5g、青椒1个、红椒1个、姜1块。 鱿鱼去内脏去黑皮洗净。 切开摊平，刻十字花刀。 切成小块。 青红椒和姜切片。 锅里放底油...
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鱿鱼腿怎么做好吃
鱿鱼须80克、韭菜1小把、大蒜2瓣、植物油1勺、盐1勺、生抽少许、料酒少许、孜然少许。韭菜洗净，去根部，切指节长的小段。鱿鱼须洗净，撸去吸盘内的锯齿。入七八十度的热水中，快速焯一下。捞出，沥净水分备用...
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鱿鱼卷怎么做好吃
主料：鱿鱼。 辅料：大头菜叶，红辣椒，绿辣椒，胡萝卜。 将鱿鱼洗净，划刀，在沸腾的水里烫一下。 红辣椒、绿辣椒、胡萝卜分别切丝。 将大头菜叶铺在鱿鱼卷内，卷上红、绿辣椒丝、胡萝卜丝，卷好后切成2厘米高...
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鱿鱼怎么做才好吃
鱿鱼卷切块，倒入料酒。盐、生抽、姜片、大葱段腌渍十几分钟；洋葱、红椒切块；生姜切片、大蒜拍扁、大葱叶切段；鱿鱼冷水下锅，焯水1分钟；捞出沥干水分；锅内放适量的色拉油，放入大蒜，姜片炒香；倒入洋葱、红椒...
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小鱿鱼仔怎么做好吃
食材：小鱿鱼仔1份，葱姜蒜等适量。清理小鱿鱼仔：挤掉它的牙齿，用厨房剪刀剪掉眼睛，从腹部剪开去掉内脏及背部骨头，小鱿鱼的皮可以根据自己喜好决定是否剥掉。起锅烧水，在水中放入姜片及料酒，水开放入小鱿鱼仔...
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烤鱿鱼怎么做好吃
原料：鱿鱼、姜、酱油、蚝油、孜然粉、黄豆酱、蒜头、料酒、食盐。做法步骤：第1步、准备好需要的材料。第2步、将鱿鱼洗干净后，切成小块。第3步、鱿鱼用蚝油、姜蒜、黄豆酱、酱油、料酒进行调味，搅拌均匀后腌制...
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鱿鱼怎么做好吃又简单
鱿鱼去掉内脏后清洗干净，切成圈，洋葱切丝、青红椒切圈、姜切片。 碗中加入辣酱、生抽、糖盐拌匀调制好酱料。 锅中倒水，放入姜、料酒，水开后放入鱿鱼煮一分钟左右捞出，放入凉水里。 捞出鱿鱼控干水分后放入洋...
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干鱿鱼怎么做好吃
把芹菜切成段，青、红杭椒切圈。生姜切成片，蒜籽切成片，洋葱切成丝，锅中加水。下入鱿鱼，加适量的黄油去腥，捞出后清洗干净。起锅烧油，下入鱿鱼炸三十秒，炸好倒出。锅中加油下入生姜蒜片干辣椒花椒炒香，翻炒完...