腌辣子不怎么好吃怎么拯救
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腌辣子不怎么好吃怎么拯救
不能吃了，已经变质了，即使去除了苦味也不能食用，只能下次做的时候注意，下面介绍正确的做法： 准备材料：辣椒一斤半、大蒜2个整、生姜适量、白糖适量、盐适量、海天生抽二勺、味精少许、50度白酒适量、香油少...
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腌虎皮辣子制作方法
用料：虎皮辣椒20个，色拉油适量，酱油200毫升，醋少许，葱2段，姜3片，八角4个，花椒30粒，白糖20克。将辣椒洗净沥干水分后，剪去蒂后竖向剪开，尽量去除一些籽。锅中放适量油，五成热时放入辣椒进去，...
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辣子怎么炒好吃
青椒一斤、生抽、盐、糖、油各适量。青椒买回来后去蒂，去籽，把里面的白膜也撕去，清洗干净。把清洗干净的青椒撕成小块。锅中倒入适量油，六、七成热时放入撕成小块的青椒。翻炒至青椒表皮起皱变软时加入少许的盐炒...
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大炮辣子怎么做好吃
辣子洗净切块，最好能用开水焯水一下，这样炒的时候容易熟；五花肉洗净切片；木耳泡发；锅中起油爆香葱姜蒜干辣椒，下入肉片，翻炒。倒入料酒，炒至九成熟下入辣子块木耳翻炒调入五香粉鸡精盐生抽翻炒均匀出锅。...
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怎么做辣子鸡好吃
好吃的辣子鸡做法：先将鸡腿肉均匀切块，倒入食盐、十三香、料酒、生抽、老抽拌匀腌制15分钟。起锅热油，放入葱姜蒜炒至发黄，然后倒入腌制好的鸡块。小火煸炒八分钟左右，最后倒入青红椒，加少许生抽，翻炒半分钟...
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自制油辣子怎么做好吃
锅中放少许油,干辣椒热油下锅小火慢炒至出香味。干辣椒炒好后就变脆了,放搅拌机打碎,放入十三香,花椒粉,芝麻(生的也可),蒜泥姜末。加入生抽拌匀,只需要把材料拌湿润就可,不需要太多。菜籽油烧热至冒烟,倒...
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辣子炒青椒怎么炒好吃
食材：鸡肉500克、青椒2-4根、姜适量、蒜适量、酱油适量、花椒适量、食用油适量、盐适量。 准备食材：鸡肉切块，青椒去缔切段，蒜压碎，姜切片，花椒适量备用。 过水：烧水，加入切好的姜片，最好再加点料酒...
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辣子鸡怎么炒才好吃
准备材料：鸡剁成小块，加料酒焯水，姜蒜切片，辣椒切小段。开炒:锅内加食用油，香油，油多一些，否则鸡块必粘锅。放入姜片爆香，姜片多炸一会，姜片也很好吃，放入鸡块爆炒〔5分钟〕。调味:放入辣椒,加盐，生抽...
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辣子鸡蛋怎么炒好吃
食材：青红椒，鸡蛋，白醋，食盐。先把青红椒去蒂去籽切辣椒丝备用，碗中打入四个鸡蛋，放入少许白醋，一小勺食盐，搅拌备用。锅中不要放油，放入青红椒煸炒，炒干水气把辣椒的香气炒出来，然后盛出备用。热锅倒油，...
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山城辣子鸡怎么做好吃
准备材料：土公鸡600克、花椒、干辣椒、熟芝麻、料酒、酱油、姜、葱花、鸡精各适量公鸡去内脏洗净，斩切成小块。姜、葱、干辣椒切好备用。2将鸡肉放到碗中，加酱油、料酒、味精、盐、姜片、花椒等拌匀，腌制 1...
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怎么炒辣子鸡
准备用料。鸡、糍粑辣椒、花椒、蒜、姜、小葱、白糖、盐、料酒、酱油、油。鸡肉切小块，加入少许盐，淀粉，料酒适量，搅拌均匀，腌制20-30分钟。热锅放油，最好用菜籽油，尽量多放些油，油烧热后放入鸡块，炸至...
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辣子鸡怎么做才好吃
准备材料：鸡腿500克、马耳朵葱、干辣椒节、花椒、盐、胡椒、味精、白糖、醋、料酒、色拉油各适量。将鸡腿或一整只鸡洗净改成丁放入碗中用盐、料酒码味，微炸成型。锅置火上，下同烧至七成热时，倒入鸡丁滑熟后，...
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辣子鸡怎么做好吃
首先将准备好的鸡肉，用水清洗干净，然后改刀切成大小均匀的鸡肉块备用。大葱去皮切葱末，生姜切末，准备一个容器，将切好的葱姜末放入容器中，然后再放入切好的鸡肉块，调入适量的五香粉、盐、生抽、料酒，玉米淀粉...
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油辣子怎么做好吃
食材：魔鬼辣椒60克、普通辣椒60克、白芝麻20克、植物油10勺、小茴香4克、八角4个、桂皮1块、香叶2克。 材料承重称重（白芝麻附后）。 两种辣椒混合、香料（除桂皮）分别淘洗灰尘，捞出沥干水份。 铁...
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茄子辣子西红柿怎么炒好吃
将茄子切成条，辣椒切成细丝，西红柿切成小块；大葱切碎末，生姜切碎末；大蒜切碎末；锅里放油，油热后放入葱姜蒜炒香；放入茄子，大火炒至茄子变软；放入西红柿，炒出西红柿汤汁；放入青椒，放入少量的白糖，翻炒约...
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辣子酱怎么做才好吃
做法一：（1）用料：红辣椒300克、小米椒100克、姜5克、大蒜60克。（2）红辣椒切圈，小米椒切圈、姜切丁。（3）红辣椒和小米椒放入破壁机。倒入姜丁、大蒜搅拌均匀。打成泥倒入瓶中，盖上盖子发酵1星期...
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辣子肺怎么炒好吃
主料：猪肺适量、青蒜适量、料酒适量、芝麻油少许、胡椒粉适量、色拉油适量、食盐4克、鸡精2克、姜半块、花椒1撮 、干辣椒适量。干辣椒切成小段、青蒜洗净切段、姜洗净切片。锅中放入较多的油，放入干辣椒小火炒...
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大辣子面筋怎么做好吃
大辣子面筋怎么做：准备食材：面筋；青椒；蒜；小米辣；生抽；老抽；糖；盐。面筋撕开，撕成长条。青椒切丝，蒜切末，小米辣切段。炒锅烧热油，爆香蒜末小米辣。放入撕好的面筋翻炒。加几滴老抽上色，再加几滴生抽翻...
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好吃辣子鸡的做法
材料：鸡中翅、葱、熟芝麻、 盐、味精、料酒、食用油、姜、蒜、白糖。鸡中翅买回来后就改刀成小块的，大小根据你个人的勤快度，但最大不能超过大拇指。鸡中翅改刀好后，加入料酒、葱姜、盐（少量）、鸡精、味精，腌...
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辣子鸡的炒制方法
材料：鸡腿、马耳朵葱、干辣椒节、花椒、盐、胡椒、味精、白糖、醋、料酒、色拉油各适量。将鸡腿或一整只鸡洗净改成丁放入碗中用盐、料酒码味，微炸成型。锅置火上，下同烧至七成热时，倒入鸡丁滑熟后，滗起待用。锅...