蜂蜜烤馍干的做法和配方
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蜂蜜烤馍干的做法和配方
用料：馒头1个，黄油10克，蜂蜜适量。将馒头切片，尽量切的厚薄一致，否则在烘烤时可能会造成有些烤糊有些还没熟的情况，将黄油隔水融化成液态。在融化好的黄油中加入蜂蜜，并搅拌均匀。将融合好的蜂蜜黄油均匀的...
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红糖烤馍做法和配方
面粉300克，花生30克，红糖1汤匙，酵母20克，水30毫升。把酵母加入1+3/4杯面粉中，用手(干的，不能沾水)搅拌几下。依序往面包机中放入水，和面，面和好后，拨掉电源，让面团在面包机中发酵40分钟...
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甘肃烤馍做法和配方
面粉300g，红枣70g，鸡蛋30g，牛奶100g，色拉油20g，白糖20g，酵母3g。红枣洗净蒸15分钟，去核。将去核的红枣加入牛奶用料理机打成浓厚的红枣汁，备用。将面粉、白糖、酵母依次倒入盆中，加...
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孜然烤馍的做法和配方
食材：馒头2个、油适量、盐适量、辣椒粉适量、然粉适量。将馍馍一切两半。用铁钎将馍馍片串起。将串好的馍馍片放入铁锅中。用旺火烧烤。烤到有焦黄的色泽时，刷一层油。撒入孜然粉、辣椒粉、盐。另一面也刷油、撒入...
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腊鱼干的做法和配方
主料：草鱼2500G。辅料：姜适量、配料、盐适量、生抽适量、老抽适量、米酒适量、白砂糖适量、胡椒粉适量。草鱼处理干净，抹干水份。切成约5-7CM厚的鱼块。调腌料，盘里放盐，生抽，少许老抽，姜丝，胡椒粉...
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烤饼干的做法和配方
准备食材：糖20g，淀粉10g，面粉200g，酸奶20g，蛋清50g。淀粉加入酸奶，蛋清，糖，面粉混合均匀制成面团。将面团制成小饼干儿状，把小饼干放入烤箱中，烤至金黄酥脆即可取出装盘食用。...
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蜂蜜山楂的做法和配方
配方：山楂100吨、白砂糖40吨、蜂蜜20吨、食用盐1.5吨。 选料：采用粤西第一高峰“大雾岭”产的优质山楂鲜果，大雾岭出产的山楂果形硕大、肉厚、新鲜、成熟度均匀，酸甜适中，老少皆宜，其他地方产的山楂...
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蜂蜜麻花的做法和配方
食材：面粉2小碗。 准备面粉2小碗，1个鸡蛋。 把鸡蛋打入面粉中，加入少许盐。 加入适量酵母。 加入适量蜂蜜、蜜糖。喜欢吃甜的可以多放些。 加入食用油。 揉成光滑的面团，盖上盖子，放置温暖处醒发4个小...
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无油饼干的做法和配方
食材：鸡蛋1个、低筋面粉38克、蛋黄1个、糖25克；准备好所需要的食材；蛋黄和整个蛋液一起加糖粉打发，滴落的蛋液10秒内不会消失，筛入低筋面粉拌匀；装入裱花袋，挤到烤盘上，烤箱170度预热，中层烤16...
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糖蜂蜜做法和配方
准备材料：水适量、小麦150克、糯米1500克。将150g的小麦浸泡一夜沥干。然后在容器上铺一张纸巾，撒上小麦每天淋水等待发芽。等小麦长到4-5厘米长真叶即可剪下来备用。将一斤糯米洗净后，用水浸泡5-...
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生蚝干的做法和配方
可以做生蚝干排骨汤，具体做法如下：尾骨1斤、生蚝干10粒、山药若干。排骨洗净后氽水，并冲去浮沫待用；山药去皮切块；起汤锅烧水，倒入排骨和生蚝干，大火烧开后转小火煲2个小时，然后倒入山药块，煮10分钟关...
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烤饼干的做法和配方
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、香甜可口的奶油饼干是非常受欢迎的小甜点之一，主要原料有小麦粉、奶油和牛奶。 2、 今天老刘就来分享一下“自制奶油饼干”做法，...
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年糕干的做法和配方
准备食材：年糕适量；洋葱(白皮，脱水)适量；胡萝卜少许；白菜少许。把洋葱和红萝卜用油爆炒一下，闻到香味就可以了，不用炒熟。闻到洋葱和红萝卜香味，就可以加适量的水和韩国辣椒酱，还有酱油调味。加入年糕到步...
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酸梅干的做法和配方
食材用具准备：酸梅2斤，陶瓷容器2升（玻璃容器也可以，但是效果没有陶瓷容器来得好。）盐巴适量，白砂糖适量。 把市场买来的或者是树上摘下来的酸梅拿去通风晾晒一两天，酸梅的皮稍微有点变皱就好了。 找一个罐...
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蜂蜜烧饼的做法和配方
准备小麦粉3000克，酵母30克，水400ML，老面400克，食用油200ML，十三香30克，盐300克，鸡精30克。把精制小麦粉放入容器分别放入酵母。老面。和匀。再缓缓地加入温水适量把面和匀和光滑为...
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商业蜂蜜软麻花的做法和配方
主料：中筋面粉250克。辅料：蜂蜜1匙、鸡蛋1个、发酵粉（酵母）3克、无铝泡打粉2克、小苏打粉1克、白糖35克、黄油15克、玉米油5克、温水80克。做法：（1）食材备好。（2）面粉加入蛋液。（3）加入...
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烤蜂蜜牛奶馒头做法和配方
主料：面粉适量、酵母粉适量、纯牛奶适量。辅料：蜂蜜适量、白糖适量、黑芝麻适量。做法步骤：（1）300克面粉里加入3克酵母粉适量纯牛奶白糖和成面团等待发酵。（2）发酵好的面团揉面排气分成均匀的小挤子。（...
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蜂蜜面包条各种做法和配方
食材：高粉，低粉，蜂蜜，酵母，糖，盐，牛奶，蛋液，黄油，橄榄油，水。将酵母，牛奶，蛋液，糖，盐和蜂蜜混合均匀，倒入高粉和低粉，揉成光滑面团，加入软化的黄油，继续揉。收圆入盆做基础发酵至两倍大，用手指戳...
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蜂蜜南瓜饼做法和配方
材料：南瓜200g、玉米面30g、面粉100g、鸡蛋1枚、蜂蜜1汤匙（15ml）、油1茶匙（5ml）。将南瓜去皮去籽，切成小片，然后放在盘中，盖上保鲜纸，放入微波炉中用高火加热3分钟。在制熟的南瓜中加...
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杭州萝卜干的做法和配方
将萝卜切成粗细均匀的条块，曝晒三至五天，然后分两次进行腌制。第一次按每百斤白条萝卜加盐三斤的比例，拌匀揉透，分批入缸。装缸时，放一层，踏一层，逐层踏实。经过三天，出缸再次晒二、三天。而后进行第二次腌制...