鸡蛋炒扇贝丁的做法
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鸡蛋炒扇贝丁的做法
材料:扇贝丁50克、鸡蛋2个、盐适量、葱适量、盐适量。将扇贝肉清洗干净。倒入开水中焯一下,然后捞出沥水分。鸡蛋打散,放入新鲜扇贝丁和葱花儿搅匀,添入少量水调入少量盐搅匀。锅内放少许油,将蛋液放入锅中,...
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黄瓜炒扇贝丁的做法
食材:扇贝600克、黄瓜200克、油适量、盐适量、葱花适量、姜适量、味极鲜适量。黄瓜切丁,葱花、姜适量,扇贝洗净。花生油烧热,加入黄瓜,葱花,姜翻炒,放一点味极鲜,适量盐。放扇贝,炒约3分钟即可。...
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鸡蛋炒馍丁的家常做法
用料:馒头两个、鸡蛋3个、葱花适量、盐适量、生抽适量、大蒜两瓣。馒头备好,切丁。鸡蛋打散放入盐调味。馒头丁倒入蛋液中混合均匀。热锅凉油,倒入葱花和大蒜(葱花可适量多些)。葱花和大蒜炒香后倒入馒头丁。翻...
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鸡蛋炒扇贝肉如何做
扇贝肉 200g 鸡蛋 3个 葱、盐、花生油适量。扇贝用水冲洗,洗去表面的泥沙。再把洗干净的扇贝放入锅中加水盖盖大火煮。至扇贝开口关火。捞出扇贝取肉。鸡蛋打成蛋液。热锅下油,先把鸡蛋滑散盛出备用。锅中...
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油炸扇贝丁的做法
炸扇贝丁用料:扇贝丁,葱 ,花生油 ,料酒 ,食盐,烧烤料,面粉,蛋清,花椒叶,姜。新鲜的扇贝丁洗净沥干水分放入容器中打入一个蛋清和淀粉,并加入调料。扇贝丁抓匀醒制10分钟。锅中倒入适量的油加热至七成...
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扇贝丁的做法大全家常
溜扇贝丁:(1)食材:扇贝丁800克,超市有买弄好的冷冻扇贝丁。黄椒一个,其他椒也可以。葱2克,姜2克,蒜一瓣,干红辣椒6根,花椒15粒左右,,酱油3茶勺,醋5茶勺,盐1/2茶勺,糖1茶勺,味精1/...
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扇贝丁的做法
食材:扇贝丁300g、小葱10g、生姜20g、大蒜30g、耗油、料酒、清水一勺、麻椒10g。 将准备好的蒜切片,葱姜切丝待用。 锅内注水煮沸,下扇贝丁煮10秒。 锅内注油烧热,下姜葱蒜,干辣椒,麻椒。...
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扇贝丁的做法大全
蒸扇贝丁(1)材料:扇贝肉250g,油适量,盐适量,葱适量,姜适量,料酒适量,味极鲜适量,醋适量。(2)扇贝肉取出来解冻后,泡在清水里,清理干净。(3)盘底倒料酒,铺上葱花和姜丝。(4)处理干净的扇贝...
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怎样做扇贝丁好吃又简单
食材:莴笋一根、扇贝丁200克、蛋清半个、植物油适量、花椒少许、姜一小块、葱白一根、鲜红辣椒适量、淀粉适量、盐适量、味精适量、红油豆瓣一勺。莴笋去叶去皮,洗净,切大花生米大小的丁。焯水待用,焯水时锅里...
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扇贝丁的家常做法
准备食材:冰冻扇贝肉、蒜苔、各类调味品。首先将扇贝肉取出,让其在室内自然解冻,之后将葱姜蒜苔清洗干净后,切成丝状或者块状,放在盘中备用。在锅中倒入适量的水,之后开火,水开后将扇贝肉放在里面焯几分钟,然...
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扇贝丁的储存方法
储存方法:鲜活的扇贝不适合放在冰箱长时间保存,最好用清水盛放,待扇贝吐尽泥沙后,尽快烹饪。如果实在需要保存,就先不要清洗扇贝,在其表面抹上盐,再用保鲜膜包住放在冰箱内冷冻保存,可保存较长时间或者拿冰块...
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鸡蛋火腿馒头丁的做法
馒头1个、火腿肠1根、黄瓜半根、青椒半个、玉米粒适量、鸡蛋2个。做法:馒头切丁备用,打两个鸡蛋搅拌均匀。把切好的馒头丁放入蛋液中搅拌、浸泡一会儿。浸泡馒头丁的同时把火腿肠、黄瓜切丁,青椒切丝。然后锅内...
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炒馒头丁的做法
馒头切丁,切成1cm方块左右。鸡蛋打成蛋液,加少量盐。馒头丁均匀沾上蛋液。锅内加少量油,将馒头丁煎至金色。锅内撒入孜然椒盐和馒头丁拌匀。撒入切丝的大葱,翻炒2下。出锅,馒头丁就做好啦!...
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肉炒蒜苔蘑菇丁的做法
食材:猪廋肉100克、蒜苔200克、蘑菇100克、葱、蒜适量、盐1克、味极鲜酱油2毫升、蚝油2毫升。把猪廋肉切成丁,蒜苔去尾切成丁,蘑菇洗净切成丁,葱切葱花,蒜切成末。炒锅里倒入适量花生油,等油温五成...
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如何制作鸡蛋馒头丁
主料:鸡蛋50g、馒头100g、油适量、盐适量。首先将鸡蛋打散备用。放入盐,搅拌均匀。接着把馒头切丁。然后放入蛋液中,搅拌均匀即可。使裹上蛋液。然后锅中放油,放入鸡蛋馒头丁。炒到蛋汁收汁即可。...
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胡萝卜炒土豆丁的做法
准备用料。胡萝卜、土豆、大蒜。将胡萝卜、土豆分别洗净,切好,待用。热锅中倒油,将胡萝卜丁和大蒜一起入锅,混合爆炒2分钟。再将土豆丁入锅,混合翻炒均匀。加一点点水,盖上锅盖焖一会儿,大火不停烧。6分钟后...
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花生炒兔肉丁的做法
主料:新鲜兔肉(净)300克,炒花生米50克。调料:白糖15克,鸡蛋清2个,绍酒10克,干芡粉50克,醋10克,慈姑50克,酱油10克,化猪油250克(耗100克),麻油10克,鲜汤100克,水芡粉5...
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扇贝丁鸡蛋汤的做法
首先锅里加水烧开。然后烧水的时候把鸡蛋搅拌匀 可加点水,蛋花比较大。然后把淀粉加水搅拌备用。水开之后放扇贝丁。再次水开打入鸡蛋花。最后加水淀粉 滴几滴香油出锅即可了。...
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扇贝炒鸡蛋怎么做好吃
材料:扇贝5只,鸡蛋2枚,盐5g,油30ml,白胡椒粉3g。鲜扇贝去除杂质清洗干净并沥干水分,切成稍小的粒,备用。将两枚鸡蛋放入碗中打散成蛋液,待用。中火烧热锅中的油,放入鲜扇贝粒翻炒10秒钟,加入打...
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扇贝丁炒鸡蛋的做法
食材用料:扇贝丁3个、鸡蛋2个、盐少许、蒜末适量、米椒1个。扇贝刷洗净,取贝丁。鸡蛋二个加少许盐。扇贝丁切小块。蒜末米椒粒。锅中烧油爆香蒜末米椒粒。下入扇贝丁翻炒。将锅中食材推向一边。鸡蛋搅散下入锅中...