莲藕做成起司烧的做法
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莲藕做成起司烧的做法
用料:莲藕1节、大蒜3瓣、培根3片、马苏里拉芝士100克、原味芝士片3片、黑胡椒碎适量、白醋1勺准备好所有食材,藕切小段,培根切小片。藕加入1勺白醋,加适量清水浸泡5分钟。锅中加入适量油,加入蒜末爆香...
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起司蛋如何做
椒切丁。鸡蛋加入牛奶。 平底锅中小火放入橄榄油加热,再放入椒丁炒30秒。 放入鸡蛋液。 用铲子将鸡蛋液与椒丁以顺时针方向画圈拌匀。 放入海盐与粗粒胡椒,搅拌均匀。 再放入起司,将起司埋入食材中加...
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起司蛋包如何做
准备鸡蛋3个、起司1—2片、盐适量。打三颗全蛋,在蛋中加入少许的盐并搅拌均匀,最好搅拌的比平时都久,越均匀越好。把蛋液倒入平底锅中小火慢煎,在过程中要不停搅拌,等蛋液慢慢凝固。待蛋饼边缘可以完整分离锅...
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起司炒年糕怎么做
准备材料:年糕条450g、芝士20g、番茄酱20g、辣白菜108g、韩式辣椒酱200g、水350ml;年糕条洗净加入水放入锅中煮熟,关小火放入一勺韩式辣椒酱搅拌均匀,放入番茄酱搅拌均匀,放入辣白菜搅拌...
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起司烤鲜笋怎么做
用料:鲜笋600克、培根碎2片、起司丝20克、鸡蛋3颗、蒜末20克、盐1/2茶匙、橄榄油2大匙。芦笋去除粗丝。取烤皿,放入芦笋、撒上盐、橄榄油、起司丝、蒜末,再打上鸡蛋、培根碎。放入预热好的烤箱中。以...
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玉米起司车轮饼
日式车轮饼皮面煳500公克,罐装玉米粒适量,烟熏起司片4片,美奶滋适量。烤模放在炉上以小火预热后,再用毛刷涂抹上一层薄薄奶油,将日式车轮饼皮面煳略拌后倒入烤模的凹槽内(约5分满),再用杆面棍旋开面煳,...
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番茄起司蛋卷怎么做
主料:鸡蛋2个、番茄4个、火腿片1片、芝士20g、花生油1茶匙、盐半茶匙;番茄焯水去皮切幼小粒,火腿和芝士切成丝。鸡蛋打入碗中加进盐,胡椒粉拌匀。番茄粒也放进蛋液中拌下。烧热不粘锅,倒下蛋液。蛋液半凝...
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红薯起司杯怎么做
打碎饼干将消化饼干放入搅拌机里打碎后,倒入碗里备用。制作红薯泥将煮熟的红薯捣成泥状。打发淡奶油 将淡奶油倒入料理杯中,用打蛋器打发。制作红薯奶油 将100g奶油起司(cream cheese)、100...
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柠檬起司蛋糕怎么做
原料:淡奶油140克、柠檬1个、细砂糖50克、鸡蛋130克、低筋面粉130克、泡打粉3克。1个柠檬取皮,不要留白色部份,皮尽量削薄一点,用料理机打细。40克淡奶油加入50克细砂糖。用手动打蛋器打至糖融...
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香煎火腿起司汉堡怎么做?
食材:火腿2片、培根2片、面包2个、鸡蛋2个、酸黄瓜35g、洋葱35g、西红柿1个、起司20g、巴萨米克醋3g、黑胡椒2g、美乃滋15g、橄榄油3g、食盐2g。面包放入烤箱中,180度,烤10分钟。锅...
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起司吉利鸡排怎么做
鸡胸肉2片,白酒1大匙,火腿1片,起司1片,蛋1粒,面包粉60公克,面粉少许,盐少许,胡椒少许。鸡胸肉用肉捶拍成薄片,加入酒、盐和胡椒拌匀,备用。将起司和火腿包在作法1的两片鸡胸肉中间,再用刀背把鸡排...
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火腿起司寿司卷怎么做
原料:小黄瓜1条,培根1片,海苔片1片,寿司饭适量,保鲜膜1张,火腿1片,烟燻起士片2片。做法:小黄瓜用盐搓揉一下后洗净,再纵向切成一半,去除籽后,再切成细条状备用。培根放入锅中煎出油份后,用餐巾纸吸...
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起司蛋糕做法
奶油奶酪,牛奶和淡奶油放入同一容器内,隔温水用打蛋器搅拌均匀,无颗粒状态。加两个蛋黄,继续搅打均匀。加入融化的黄油。过筛低筋面粉轻轻翻拌均匀。放入冰箱冷藏。蛋白内分三次加入糖,打至8分发。冰箱中冷藏的...
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铜锣烧的做法
食材:鸡蛋2-3个(带壳130g)、牛奶130克、玉米油12克、蜂蜜12g、低筋面粉120克、细砂糖40克、奶粉10克、豆沙适量。牛奶,蜂蜜,玉米油混合均匀。上一步的液体中筛入低筋面粉。搅拌均匀无颗粒...
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鲷鱼烧的家常做法
材料;低筋面粉150克、细砂糖40克、蛋1个、发粉2/3大匙、牛奶180mL、红豆馅250克。将低筋面粉混和发粉一起过筛2~3次,再将蛋放在不锈钢盆(锅)中加入细砂糖打发,再分次加入牛奶混和搅拌均匀。...
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日本正宗大阪烧的做法
材料:低筋面粉100g、山药泥60g、牛奶160㏄、泡打粉2g、盐2g。先准备盆子,倒入牛奶,再加入低筋面粉与泡打粉和少许的盐,搅拌一下后再加入山药泥,搅拌均匀后,静置三十分钟。把高丽菜、韭菜、葱花、...
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正宗日式鲷鱼烧的做法
主料:低筋面粉100克。辅料:鸡蛋2个,奶粉10克,豆沙1碗。将鸡蛋打入盆中,加入白糖,用打蛋器搅打均匀至起泡,加入蜂蜜,加入牛奶和色拉油,接着搅打均匀。低筋粉、奶粉、泡打粉,过筛混合均匀,然后分多次...
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傣味包烧的家常做法
原材料:金针菇,猪里脊,白豆腐,薄荷,大芫荽,葱白,姜,蒜,小米辣。将葱白,姜,蒜,薄荷叶,大芫荽,小米辣剁碎。把材料混合拌入油,盐和鸡精。在作料中拌入主菜,如金针菇,白豆腐和猪里脊,将芭蕉叶平铺,放...
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海藻双层玉子烧的做法
鸡蛋分开蛋黄和蛋白。 蛋白中加入海藻碎和红椒粒。 将调味料分成两份,分别加进蛋黄和蛋白拌匀。 小火预热甜蛋专用平底锅,加油,以厨房纸抹去多余油份,加入半份蛋黄汁,约5秒后用筷子轻力搅3﹣4下,让空气进...
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和风玉子烧的做法
材料:鸡蛋几个、玉子烧锅、上汤、盐砂糖、 料酒。鸡蛋打到碗里,加入适量的盐砂糖料酒以及1茶匙牛奶或者水搅拌均匀(必须顺着一个方向打)。玉子烧锅烧热,加入适量的油(不要太多,要涂满锅内)倒入适量的蛋液布...