鲫鱼怎样做好吃
-
鲫鱼如何做好吃
材料：小鲫鱼、豆腐、葱姜蒜、盐、猪油、料酒。 鱼洗净，抽筋，放入盐和料酒腌制半小时。豆腐切块，葱姜蒜切末。 锅中放入猪油烧化，鲫鱼用厨房吸水纸吸掉水分后放入锅里，煎至两面略微黄色。 倒入适量开水，大火...
-
鲫鱼怎样做好吃
用料：鲫鱼1条、色拉油30毫升、葱2根、姜4片、蒜5克、料酒1勺、生抽15毫升、老抽8毫升、水（热）1小碗，新鲜鲫鱼1条。杀好洗干净，葱绿切成末用来做点缀增香用。将锅烧热，倒入一点冷油润一下锅。看到油...
-
鲫鱼汤怎样做好吃
准备食材：鲫鱼1条，姜1颗，葱若干，食用油适量，盐适量。步骤：（1）把鲫鱼鳃、鱼鳞、内脏、黑膜都清理干净，在表面上斜划几刀。葱切成葱花，姜切片。（2）锅里下一勺食用油烧热，下入鲫鱼，小火慢煎，将鲫鱼煎...
-
鲜鲫鱼怎样做好吃
材料：鲫鱼500g，面粉适量，盐适量，十三香少许，香菜3根。选1两左右新鲜小鲫鱼，去除鳃和内脏。鱼洗净后撒盐，十三香，腌制3－5分钟。将腌制好的小鱼控干水分，放入三两面粉（约两小把）。搅拌均匀。锅中倒...
-
好吃的鲫鱼鱼汤怎么做
准备好原材料。鲫鱼清理干净，里面的黑膜一定要洗干净，两边的腥筋抽掉。抽腥筋，在挨着鱼头和鱼尾的位置各切一刀，用刀轻轻拍一拍鱼身，然后缓慢抽出。在鱼身上切几刀便于入味，加入适量花雕酒均匀抹一抹，然后用姜...
-
家常做鲫鱼怎样好吃
材料：小鲫鱼、豆腐、葱姜蒜、盐、猪油、料酒。鱼洗净，抽筋，放入盐和料酒腌制半小时。豆腐切块，葱姜蒜切末。锅中放入猪油烧化，鲫鱼用厨房吸水纸吸掉水分后放入锅里，煎至两面略微黄色。倒入适量开水，大火煮5分...
-
怎样做鲫鱼好吃又简单
鲫鱼清洗干净，鱼背上划几刀方便入味，鱼籽要鱼泡要留好了，放在鱼汤里一起炖味道鲜美。鲜香菇放在清水里浸泡半小时，泡去泥沙，清洗干净，以免碜牙。腐竹至少提前两个小时浸泡，如果在冬季里，可以前一天晚上就用凉...
-
怎样烹饪鲫鱼
用料：鲜活鲫鱼2条(约400克)，菜籽油200克，豆腐1块，郫县豆瓣100克，红辣椒粉50克，花椒粉10克，花椒5克，老姜20克，大蒜10克，蒜苗20克，味精5克，精盐适量，料酒适量，水豆粉适量。鲫鱼...
-
山药和鲫鱼搭配
材料：鲫鱼，山药，豆腐，姜，葱，枸杞，盐，白胡椒粉。 先把鲫鱼鳞片刮干净，之后去除内脏，一定要注意鱼肚子里面两侧是不是有黑膜，如果有黑膜的话要刮掉，黑膜都是鱼肚子里积累的一些有害物质，把鲫鱼对着水龙头...
-
鲫鱼怎样煎才好吃
主料:鲫鱼 1000克。调料：姜15克、大葱15克、辣椒(红、尖、干) 25克、盐8克、味精2克、白砂糖3克、料酒25克、醋15克、胡椒粉2克、植物油50克。鲫鱼去内脏洗净；鲫鱼开背改刀；葱、姜、干辣...
-
怎样炖鲫鱼好吃
准备处理好的鲫鱼、葱姜蒜、一根胡萝卜、豆芽、酸菜；切去鲫鱼鳍和尾部；背两侧划一些口子；胡萝卜、葱姜切丝，蒜头小葱切末，八角洗净；往鱼肚子...鱼两侧撒盐，抹酱油、醋等；放置腌制二十分钟；将腌制好的鲫鱼...
-
怎么做鲫鱼汤好吃
将鱼 洗净，在鱼身两面各剞两刀（深度接近鱼骨），抹上绍酒、细盐稍腌。炒锅上旺火，下油烧至七成热，下鱼稍炸捞起。锅内留油75克，放郸县豆瓣酱末、姜、蒜炒至油呈红色，放鱼、肉汤，移至小火上，再加酱油、糖、...
-
鲫鱼干怎么做好吃
用料：主料鱼1条，姜适量，干辣椒适量，料酒适量，香油适量，小葱适量。葱姜切丝，将他们铺于盘子上。取一块儿风干鱼，用清水冲洗一下后放入盘子上。加入料酒和红辣椒。上锅大火蒸制八分钟。取出鱼，倒掉里面的水份...
-
清蒸鲫鱼怎么做好吃
材料:鲫鱼1条，姜葱，生抽适量，姜片适量，油适量。蒸鱼的碟子上铺姜片和葱段。鲫鱼去鳞、去内脏,刮干净肚子里面的黒膜,用少量的盐涂遍鱼身内外,鱼身上铺姜片,很肥美的鲫鱼,鱼蛋当然要保留,很好吃的哦。锅里...
-
鲫鱼汤怎么做好吃
鲫鱼450克，豆腐一块，葱适量，姜盐适量。鲫鱼的鱼鳞和内脏都弄干净，然后塞两三片姜到鱼里面。买了一块钱豆腐，把它切好备用。葱洗干净，切好放碗里备用。放油放姜，周围都粘上油，以免沾锅。把鱼放进去两边煎一...
-
鲫鱼籽怎么做好吃
主料：鲫鱼籽400克。 辅料：油20克、盐1克、生抽5克、料酒20克、小葱10克、蒜瓣25克、花椒15克、干红椒15克、生姜15克。 准备好小葱、姜蒜、干红椒。 姜蒜去皮、切片；小葱切细粒。 准备好花...
-
鲫鱼鱼子怎么做好吃
准备好新鲜鲫鱼籽和调料。 备好小葱、姜蒜、干辣椒，姜蒜去皮、切片。 准备好花椒，干辣椒剪成丝备用。 鲫鱼籽收拾好，加入少许盐腌制半小时。 锅中油热，下花椒、干红椒煎出香味。 姜蒜拨一边，爆香姜蒜片。...
-
白鲫鱼怎么做好吃
准备：鲫鱼一条，葱姜适量，料酒适量，豆腐适量。做鲫鱼汤一定要选择新鲜的，活的鲫鱼来制作，新鲜的原材料非常重要。把鲫鱼清洗干净以后就要立即制作，不要放置太长时间。锅内放少许的猪油。放入葱姜爆香。然后把鲫...
-
鲫鱼怎么做好吃
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。红烧鲫鱼,原料：鲫鱼、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、老抽、味极鲜、胡...
-
鲫鱼做什么好吃又简单
准备色拉油30毫升、葱20克、姜10克、蒜5克、料酒5克、生抽15毫升、老抽8毫升、水（热）1小碗、白糖5克，新鲜鲫鱼1条，杀好洗干净，葱绿切成末用来做点缀增香用。将锅烧热，倒入一点冷油润一下锅，看到...