如何炸汤圆
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如何制作炸汤圆
食材：糯米粉100g、色拉油适量、水适量、糖粉适量；把糯米粉倒入容器中，倒入开水。然后，把搅拌好的糯米粉揉成面团状，醒几分钟。然后分成许多小剂子，每个小剂子10g左右就行了。把小剂子搓圆。这些小剂子就...
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炸汤圆的家常做法
原料准备：汤圆200克，鸡蛋1个，面包糠50克，食用油300克。用的速冻汤圆，先解冻，裹一层鸡蛋液。再裹一层面包糠，最后再用牙签扎孔，至少扎5个，扎到陷为止。将食用油加热八成热，就可以开始下锅炸了。...
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炸汤圆的做法是什么
糯米粉加入到盆里，和匀成软硬适中的糯米粉面团。把面团分成小剂子。拿一个小剂子，按出一个窝。把里面放上一些豆沙馅。把汤圆收紧口，用手团成圆形的球状。把汤圆外面均匀地拍上一层面包糠。锅里放入花生油，烧至到...
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如何炸汤圆不会爆
先热水煮汤圆，煮到汤圆都飘起来的时候，捞出来放入碗里。用牙签在汤圆上扎几个小洞，两三个就可以。然后裹上蛋液和面包糠，油温五成热，把汤圆放油锅里炸，不断的搅拌，炸到表面金黄的时候就可以捞出锅了。...
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炸汤圆怎么滚糖
将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中，拌匀，并用力砸压成厚块，然后切成1厘米见方的小块。将切好的小块糖馅蘸水后，放入糯米中滚成直径为2～3厘米的汤圆(如不够个，可再蘸水滚动)。锅内加花生油置于旺火上烧至八成...
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如何做炸脆皮汤圆
主料：黑芝麻汤圆400克、面包糠适量。汤圆冷水下锅，煮的时候要拿铲子一边搅拌，防止粘锅，煮漂起来捞出过凉。准备好面包糠。把汤圆给倒入面包糠蘸均匀，用牙签扎小孔。锅中热油，放人汤圆，炸至漂起捞出即可。...
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怎么做干炸汤圆
食材：汤圆500克、鸡蛋3枚、面包糠200克。 首先是烧开一锅开水，然后把汤圆放入锅中煮约5分钟。 把煮熟的汤圆煮熟捞出锅，装盘备用。 待汤圆放凉后，裹一层蛋液、一层面包糠备用。 接下来就可以倒油入锅...
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怎样炸汤圆不爆炸窍门
汤圆需要扎小孔，炸汤圆前要给汤圆扎孔，内里受热后热气顺孔排出，不会因为表皮承受不了内里热气的膨胀产生爆炸。也可以在炸汤圆之前先煮一下汤圆，但是不能煮熟，只能煮七分熟，防止炸的时候粘连。 炸汤圆油一定要...
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用空气炸锅怎样炸汤圆
用料：汤圆6个、面包糠20克。先将自己喜欢口味的汤圆放煮锅中煮熟捞出沥干水分。裹上面包糠。放到空气炸锅中180度，3分钟左右，不需要太长时间，汤圆容易破皮。好吃的炸汤圆摆好盘，可以开吃。...
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汤圆怎么炸才不会爆裂
首先热水煮汤圆，煮到汤圆都飘起来的时候，捞出来放入碗里。 用牙签在汤圆上扎几个小洞，两三个就可以。 然后裹上蛋液和面包糠，油温五成热，把汤圆放油锅里炸，不断的搅拌，炸到表面金黄的时候就可以捞出锅了。...
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如何炸汤圆
制皮：吊浆粉加适量的清水调制成团，分成20个剂子即成皮坯。制馅：蜜枣上笼蒸软，去核，搓擦成茸，加白糖、化猪油拌匀，分成20个小坨即成馅心。包馅成型：取皮坯1个，中间用手指按成“凹”形，包上馅心，封口，...
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怎么炸汤圆
先把速冻汤圆从包装中取出，再沾一些水，之后用牙签，在汤圆上面扎5个小洞，注意洞不能太深，否则容易漏馅。可以自己在汤圆上裹上一些芝麻，或者玉米面，后面炸出来的汤圆会更加香脆。之后把油倒入锅里，油无需倒入...
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炸汤圆的正确做法
锅里放水煮开，倒入汤圆，待汤圆浮起来，捞起过凉水。准备面包糠，每个汤圆滚上面包糠，注意要裹的均匀。锅里倒油，油温六成时关小火。放入汤圆，切记一定要小火炸，不能炸太久。放汤圆要顺着锅边让它自然的滚下去，...
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炸汤圆怎么做
首先烧水，待水烧开后放入汤圆。然后顺时针顺着锅底搅拌汤圆，以免粘锅。等到汤圆全部飘起后，捞出汤圆过凉水。再把汤圆取出粘上面包糠，在锅放上油加热，温适合后将汤圆放入油锅。把汤圆表面炸至金黄，捞出就可以了...
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酥炸汤圆
汤圆入锅煮熟捞出，迅速用水冲凉并控干水分，倒入盛有橙汁的汤碗里拌匀，然后沾匀面包糠。净锅上火，注入色拉油烧至三成热，下入制好的汤圆，待慢慢升温炸至浮起且外酥时，捞出沥油装盘，最后稍加点缀即成。...
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炸汤圆的简单做法
汤圆500g，鸡蛋2个，面包糠适量，盐少许，食用油适量。首先准备好所有的食材，将冷冻的汤圆取出来先放一旁备用。烧一锅开水，先放入1勺盐，再把汤圆倒进去，开大火煮，煮至汤圆全部浮起来，然后调成小火，继续...
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炸汤圆的制作方法
主料：汤圆适量。辅料：花生油适量。速冻汤圆室温自然解冻，分别在每个汤圆上用牙签扎几个洞，洞的深浅以刚扎到馅即可。锅中倒油，油温三四成的时候下入汤圆，油温要低，不然汤圆会爆开。要不停的翻动汤圆，炸后汤圆...
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空气炸锅炸汤圆
用料：汤圆6个、面包糠20克。先将自己喜欢口味的汤圆放煮锅中煮熟捞出沥干水分。裹上面包糠。放到空气炸锅中。180度，3分钟左右，因为汤圆是熟的，时间太长就容易爆开，流出来馅。...
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汤圆炸着吃怎么做
糯米面500克，白糖250克，糖桂花10克，熟猪油25克，花生油500克。将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中，拌匀，并用力砸压成厚块，然后切成1厘米见方的小块。将切好的小块糖馅蘸水后，放入糯米中滚成直径为...
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怎样炸汤圆不爆炸
先将糯米粉倒入碗里，再倒入适量开水，然后揉好后醒一会。再分成均匀小剂，之后将这些小剂都揉圆，接下这一招大家要记住了。用牙签在汤圆中扎一个小洞，然后就放入油锅中炸。炸熟后撒些糖粉就完成了。...