脆皮鸡腿的做法

2024-06-15 09:05:26

脆皮鸡腿的做法

食材：鸡腿2个、面粉500克、奥尔良腌料50克。准备鸡腿清洗干净。在鸡腿上用牙签扎眼，再划上几刀，用来入味。将鸡腿放入碗中，放入葱、姜、料酒、奥尔良腌料。抓匀腌制20分钟。碗中放入面粉，加入少许淀粉、...
脆皮炸鸡腿的家常做法

鸡腿切几刀，用腌料腌制一晚。裹炸粉和水按1比2的比例混合，拌匀。将腌好的鸡腿在面糊里蘸一下。放入裹炸粉，边裹面粉，边按压，揉搓。鸡腿反复裹糊、裹粉。油烧热，放入筷子周围冒小泡，即可放入鸡腿，改...
脆皮炸鸡腿的做法

材料：鸡腿2只，脆浆粉1大匙，水适量，洋葱片50克，葱段50克，姜片2片，生抽1小匙，米酒1小匙，鸡粉14小匙，黑胡椒粉少份。将鸡腿洗干净，将所有的原料腌约20分钟至入味，备用。用脆浆粉加上水调和成面...
蒜香脆皮炸鸡腿的做法

小鸡腿洗净沥水备用。在小鸡腿肉厚的地方划上一刀。把整好的小鸡腿放入容器内，擦上蒜泥。再放入盐、料酒、黑胡椒粉拌均，腌上2-3小时。接着放入淀粉拌均（不用加水）。打入鸡蛋拌均匀。再放一次淀粉...
照烧脆皮鸡腿的制作方法

原料：鸡腿一个、照烧汁一大勺、油少许、清水少许。准备一条鸡腿或者鸭腿洗干净。然后一点一点拆去骨头，把皮肉整个摊开。煎锅烧热，放少许油。把带皮的那一面朝下放进煎锅里，由于鸡皮上有油，煎着煎着就会油多起来...
鸡腿哪样做好吃

脆皮蜜汁鸡腿最好吃。做法将鸡腿清理干净后，放入腌料中，用叉子或牙签在外皮多扎几下，以便更好更快的腌制入味。腌制时根据室温，如果时间允许建议提前几个小时腌制，放冰箱可以更好的保鲜且入味。将鸡蛋打散，同时...
脆皮鸡腿怎么做又好吃又简单

主料：鸡腿10个、鸡蛋1个、小麦面粉适量、好丽友好半杯、面包糠半杯。调料：食盐1.5勺、姜适量、生抽2勺、蚝油2勺、白糖1小勺、黑胡椒1勺、压碎的薯片半杯，面包糠半杯，糖1小勺，盐1.5小勺，0.5小...
脆皮鸡腿腌制方法及配方

食材：鸡腿10个、鸡蛋1个、小麦面粉适量、好丽友好半杯、面包糠半杯，食盐1.5勺、姜适量、生抽2勺、蚝油2勺、白糖1小勺、黑胡椒1勺、压碎的薯片半杯，面包糠半杯，糖1小勺，盐1.5小勺，0.5小勺黑胡...
如何做香酥脆皮炸鸡腿

食材：鸡腿500g、葱姜蒜10g、生抽10g、盐5g、鸡精5g、料酒10g、十三香5g、面包糠10g、鸡蛋液30g、油10g、干辣椒10g、花椒5g、淀粉10g。将买回来的鸡腿，洗干净，放到碗里备用。...
脆皮鸡腿咖喱饭

材料：小鸡腿8只，芝士碎30克，咖喱半盒，生抽1勺，老抽三分之一勺，盐适量，胡椒粉半勺，料酒1勺，米饭半碗。鸡腿去骨，生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉一起，腌制10分钟以上。锅里放少许油，放腌制好的鸡腿肉...
脆皮鸡腿怎么做简单又好吃

鸡腿适量，食用油适量，面粉适量。先把鸡腿用牙签扎孔，加上适量葱姜、料酒、生抽、奥尔良腌料。然后戴上一次性手套，把鸡腿按摩一会儿，腌制入味。再准备一勺面粉，一勺淀粉，少许泡打粉，加一点食用盐，拌匀备用。...
脆皮元宵的做法

食材：汤圆一包、面包糠适量、食用油适量。首先准备我们爱吃的汤圆，然后放入锅中煮熟捞出。让汤圆过一下凉，然后均匀的沾上一层面包糠。沾面包糠的时候可以翻滚一下，用力不要过猛。将沾好面包糠的汤圆放入...
脆皮烤肠的做法

猪肉1000克（瘦多肥少），小肠4根，盐22克，米酒80克，十三香2克，糖65克，玉米淀粉60克，清水70克，胡椒粉适量。把小肠加淀粉洗净后，把里面反过来，用刀背把小肠刮薄。刮好后再反过来，小肠刮...
脆皮茄子的做法

准备用料。茄子、香叶、姜、蒜、干细豆粉、酱油、醋、盐、白糖、泡椒、鸡蛋。将嫩茄子洗净，去蒂，切成两片，皮面斜切十字花刀。香叶洗净切细。姜、蒜、泡椒均切成细丝。鸡蛋、盐、干细豆粉搅成蛋豆粉。酱油、醋、白...
脆皮雪糕脆皮怎么做

新鲜的草莓洗干净，切块倒入锅中，加冰糖、柠檬汁、清水，小火粘稠，晾凉后加一盒酸奶，搅拌均匀，倒入雪糕模具中，放冰箱冷冻4小时。巧克力隔水融化，加入坚果，雪糕脱模后放入杯中，取出冷却10秒，脆皮雪糕就做...
脆皮烤鸭的做法

制作方法将花椒盐均匀仔细的涂抹在鸭子的内外，然后将其他所有腌料混合放入容器，再放入鸭子腌制一天，中途翻面使之均匀入味。将腌渍好的鸭子取出（腌渍料留用），用钢叉斜斜的叉住鸭子，烧一锅滚水并保持沸腾状态，...
脆皮烤鸭的家常做法

食材：鸭肉400克、五香粉1勺、孜然粉半勺、酱油3勺、料酒1勺、蜂蜜适量、姜3片、葱1段、蒜2瓣。准备好材料，将鸭子放入盆中，倒入五香粉，孜然粉，料酒，酱油，葱姜蒜。用手把所有调料抹在鸭肉上抹匀腌制2...
脆皮猪脚的做法

食材：猪脚1千克、葱20克、姜20克、大料50克把猪脚放入清水中浸泡。将泡好的猪脚下锅煮，倒入料酒去腥。清洗煮好的猪脚。将猪脚放入高压锅中，加入辅料。放入葱、姜、蒜段，加入食盐、胡椒粉。加入生抽、老抽...
脆皮煎饼的做法

准备面粉200克，热水110克，花生油适量，香葱一把，盐适量，五香粉适量。称量200克面粉，加入110左右的热水，一定要用热水，用热水和面，凉了以后煎饼也不会变硬。加了热水后用筷子往一个方向搅拌成絮...
脆皮鲜奶的做法

主料：牛奶250克、炸粉100克。调料：白糖35克、玉米淀粉30克、淡奶15毫升、水120克。纯牛奶、白糖、玉米淀粉和炼乳一起倒入锅中，搅拌均匀后，开小火加热。加热的同时，要用用勺子不停搅拌，至牛奶糊...