肉末豆角的做法
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肉末豆角的家常做法
食材:豆角400克,肉末150克,生抽适量,料酒适量,盐适量,老抽适量。在肉末中放入生抽、料酒、胡椒粉,搅拌均匀,再加入少量淀粉拌匀。豆角切成丁备用。清水中放入1勺盐,烧开放入豆角,焯水3分钟,捞出过...
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肉末酸豆角的做法大全
做法一:泡豆角(豇豆)切粒;姜、葱剁末;红辣椒切粒;猪五花肉洗净切末;炒锅下植物油,烧五成热放葱末、姜末和肉末,炒出香味,猪肉变色,放泡豆角粒、红辣椒粒翻炒,再放花椒水、味精、淋香油即可出锅。做法二:...
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肉末豆角的做法
主料:豆角200克、肉150克、姜15克、蒜15克、小米椒15克。 辅料:盐适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量。 豆角切小段,猪肉剁成肉馅。 剁好的肉馅加入调料搅拌均匀,腌制五分钟。 锅内热油倒入腌制...
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肉末炒豆角
主料:猪肉250g、葱适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、酱油适量。将猪肉清洗干净,切成肉丁,放入碗中,加入料酒和淀粉腌制20分钟左右;豆角去筋后,清洗干净,切成细小的段待用;青椒切成末,蒜切成末,葱...
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豆角肉末的做法
将猪肉清洗干净,切成肉丁,放入碗中,加入料酒和淀粉腌制20分钟左右;豆角去筋后,清洗干净,切成细小的段待用; 青椒切成末,蒜切成末,葱切成末备用;锅中倒入适量油,放入葱花爆香后,放入肉末翻炒,加入酱油...
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肉末豆角怎么做的
材料:豆角500克,肉末200克,蒜3瓣,小米辣椒2个,生抽1勺,老抽1勺。 豆角切粒。 蒜切蒜末、小米辣椒切圈备用。 肉末中倒入1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、1勺白糖腌制30分钟。 热锅倒油,加入肉...
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白豆角炒肉末的做法
食材:豆角200克,五花肉150克,蒜头4粒,生抽适量。 材料:豆角,五花肉,蒜头,生抽,糖。 非常漂亮的五层花切薄片。 放锅里灼下水,煮开2分钟左右即可捞起。 灼过的五花肉,蒜头拍碎,豆角切小段。...
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肉末炒酸豆角的做法
酸豆角洗净,切丁,放入盘中备用,肉末里加入酱油,搅拌均匀,腌制10分钟。生姜切末,蒜切片,辣椒切碎备用,姜蒜下锅煸香,煸香后加入腌制好的肉末翻炒。肉末变色后,加入辣椒翻炒均匀,加入酸豆角继续翻炒,加入...
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肉末酸豆角的家常做法
主料:酸豆角、肉末。酸豆角洗净切成自己喜欢的大小。肉末备用,葱切碎。锅内放油,放入葱花炒香。放入肉末炒至变色。放入红油豆瓣翻炒均匀。放入酸豆角翻炒均匀,尝尝味道,调入一点点盐和鸡精即可。...
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酸豆角肉末的做法
酸豆角洗净切丁备用。瘦肉搅成末,放入1勺生抽,1勺食用油,1勺淀粉,1勺胡椒粉,抓匀腌制10分钟。锅内倒油,倒入肉末,炒散后炒熟,捞出备用。锅中倒油,放入蒜末,豆瓣酱,炒香然后倒入酸豆角,1勺豆瓣酱,...
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肉末豆角炖南瓜
用料:南瓜、长豆角、五花肉、生抽、盐、鸡粉 肉末豆角炖南瓜的做法:南瓜切去皮,切小长块;长豆角切小长段;五花肉剁成肉末,用点生抽抓匀腌一会儿;锅中热油,倒入肉末,滑炒变色;倒入豆角,翻炒一会儿;倒入南...
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做肉末豆角丝窍门
将豆角摘洗干净。猪瘦肉切成末,加点盐、料酒和少许湿淀粉腌制一会儿。炒锅重新注油烧热,用姜蒜末爆香后,放入豆角丝翻炒。放入适量水稍煮。水分炒干,豆角软烂以后,放入事先炒好的肉末炒匀,加盐和葱花调味后出锅...
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豆角炒肉末怎么做
材料:嫩豆角250克,瘦肉110克,蒜3瓣,盐适量,酱油适量,蚝油适量,淀粉适量,料酒适量。做法:(1)用刀将豆角切成约1厘米的小丁, 瘦肉同样切成肉末。(2)将淀粉、酱油、料酒、盐适量放入肉沫里搅拌...
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豆角肉末怎么做最好吃
豇豆洗净切小丁,肉末里加入生抽2勺,料酒1勺,淀粉1勺抓匀备用,小米椒,蒜头切碎备用。锅里倒入少许油,小火加热倒入肉末翻炒断生,随后加入一勺蚝油,一勺老抽翻炒均匀先盛出。切记不要大火,不然肉末一下子变...
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如何做肉末豆角更好吃
主料:猪肉(前臀尖,良杂猪)、豆角各适量。辅料:葱、姜、香菇、辣椒(红,小)各适量。调料:酱油、白糖、料酒、蚝油、鸡精、食盐、花生油各适量。豆角择掉头尾两端的尖角和外侧的老筋,洗净后切小段。香菇和鲜红...
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肉末酸豆角的做法
主料:豇豆250克。 辅料:猪肋条肉(五花肉)150克。 调料:辣椒(红、尖)25克,花椒2克,味精2克,姜10克,大葱10克,植物油100克,香油2克。 泡豆角(豇豆)切粒;姜、葱剁末;红辣椒切粒。...
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肉末酸豆角怎么的做法
主料:猪肉150克,豇豆520克,食盐45克,开水1000克。 辅料:玉米油适量,葱沫少许,蒜头5瓣,料酒少许,酱油少许,鸡精少许,干辣椒3个。 提前腌制好酸豆角,再备好其它食材。 先开始腌制酸豆角:...
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肉末酸豆角做法
食材:酸豆角200克、五花肉150克、姜末2克、蒜粒2克、辣椒2个。姜末,蒜粒,辣椒碎,酸豆角清洗后切成小颗粒。肉切成小颗粒放点料酒,白胡椒粉,生粉抓匀了。热锅凉油爆香姜末,蒜粒,辣椒碎。放入肉末煸炒...
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酸豆角炒肉末的家常做法
食材:酸豆角250克,猪肉(肥瘦各半200克),蒜泥10克,干椒末2克,熟猪油、精盐、味精、酱油各适量。做法:酸豆角洗净,用温水稍泡片刻,捞出切成0.5厘米的小段;猪肉切成肉末待用;炒锅置旺火上,先将...
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茄子豆角炒肉末简单做法
材料:豆角150g、瘦肉100g、茄子150g、干辣椒10g、蒜5g、盐3g、糖2g、蚝油3g、鸡粉3g、柱候酱3g、生粉3g、香麻油2g。茄子切条,豆角切切段,瘦肉剁成肉末,蒜拍好切碎。 热锅热油,...