松茸酱制作方法
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松茸酱制作方法
松茸削去根部硬的部分，洗净切成小碎粒，蒜头切成末。锅内倒入植物油，等油温上升到5成热时，放入蒜末爆香。放入松茸粒，小火煸炒至颜色变黄。豆瓣酱和糖，小火慢慢熬煮约20-30分钟，直到水分收干油渗出。根据...
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松茸清洗方法
首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮。特别注意：头部和身子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。削出的效果就是保证松茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即可。然后将削好的松茸的，迅速地拿到水...
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松茸吃法
材料：松茸1只（约12厘米长）、无盐黄油40g、盐少许。 取新鲜松茸一只，洗净，切掉泥脚。 将洗净的松茸切片。 黄油放入平底锅内，用小火融化融化后把切好的松茸下锅用小火煎熟。 准备好盐和胡椒，煎好的松...
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松茸酒的制作方法
首先需要准备新鲜的松茸。和酒的比例大约为1:5。在泡酒之前要进行清洗。但是不能拿水洗，不然可能会腐败，并且影响口感。可用湿毛巾擦拭松茸即可。松茸的顶部有一层黑色的茸，这是松茸的营养和药用价值所在，所以...
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松茸解冻方法
常见的就是松茸冷冻保存，先把松茸清洗一下，用盆子放一盆清水，水龙头开着，但是不要太大的水，保持活水的状态。轻轻地在水中剥去菌子上的泥土和杂草。在菌根位置，用小瓷刀，小心地削去根部的泥沙。一般来说，松茸...
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松茸鸡汤的食用方法
首先将干松茸洗一洗，洗净后用冷水浸泡，将浸泡后的松茸捞出沥干后放入电饭煲内胆。在锅中加适量水，将内胆放入电饭煲，通上电，将鸡翅根清洗干净，入锅焯水后捞出沥干水分。在松茸煲20分钟后，倒入鸡翅根与松茸同...
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炒松茸做法做法
准备材料：新鲜松茸250克、甜红椒100克、小葱2条、蒜2瓣、菜油3汤匙、盐1/4茶匙、淡色酱油2茶匙。 松茸洗净，沥干水，切成薄片。红椒洗净，去籽，切成细条。小葱洗净切成4厘米的段，葱白葱叶分开。蒜...
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雪花松茸怎么做
主料：鸡胸脯肉100克，松蘑（干）80克。 辅料：鸡蛋清100克，冬笋25克，火腿5克，豌豆25克。 调料：味精2克，黄酒5克，淀粉（玉米）13克，大葱5克，姜2克，盐5克，猪油（炼制）20克。 松茸...
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松茸怎么挑选
看颜色，新鲜松茸的颜色为淡黄色或是米白色。闻气味，松茸的气味是很独特的清香的味道。摸手感，新鲜松茸，表面湿润但不粘手，粘手说明不新鲜。看个头，松茸菌杆越直越粗的越好，头脚一样大的为一级品质，头大脚小的...
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稻城松茸的储存方法
把鲜松茸放在冰箱中进么冷藏保存，也是一种不错的保存方法，这种方法可以让松茸的保质期延长到七到八天，如果还想让松茸保存更长的时间，就需要的采取一些特别的存储方式了。把新鲜松茸放入冰箱进么冷冻处理，可以让...
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新鲜的松茸怎么保存方法
常温保鲜新鲜的松茸很容易腐败，但在常温下若是处理方法得当也能保存很长的时间，将新鲜的松茸用新鲜的白菜叶子包好，放在阴凉之处，在白菜叶子上洒一些水，能保鲜1~2天。冰箱保存新鲜的松茸最为美味，但也最难保...
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松茸的保存方法
松茸的保存有三种方法：冷藏保存、冷冻保存、切片晒干保存。 冷藏保存：把鲜松茸放在冰箱中进么冷藏保存，也是一种不错的保存方法，这种方法可以让松茸的保质期延长到七到八天，如果还想让松茸保存更长的时间，就需...
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新鲜松茸的保存方法
温度将松茸放在保温箱里面，温度控制在3摄氏度左右，保鲜的效果会比较好，大概能够保险10几天。晒干把新鲜的松茸切成片状，然后再晒干，制作成松茸干，这样可以保存很长的时间。盐渍松茸将松茸放到开水中煮五分钟...
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松茸最佳食用方法
松茸最佳食用方法，可以用来炖鸡。新鲜雅江松茸200g用布擦去泥土，用陶瓷刀刮去表层褐色皮，用清水冲洗干净后切成薄片。如果是干松茸，则需要提前泡软。土鸡块1000g，焯水，直接捞入烧开水的锅中，加少许姜...
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松茸食用方法
烤着吃：先将松茸上面的泥土用小刀轻轻挂掉，再用清水轻柔地清洗一下，将松茸切成薄片，放入到烤盘里面，加入已经融化的黄油。将烤箱预热到两百度，这样就可以将松茸烤好，拿出来，用松茸蘸着酱油吃就行，也可以在上...
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松茸的清洗方法
先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮。特别注意：头部和身子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。削出的效果就是保证松茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即可。然后将削好的松茸的，迅速地拿到水龙...
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松茸怎么清洗
用小刀把根部削净（最好用陶瓷刀或者竹刀），因为根部有泥土和一些纤维，不好清洗，所以用刀削干净。在小水下一边冲洗松茸，一遍用刀轻轻刮去松茸身上的泥土，或者用毛刷轻轻刷。冲洗干净即可，注意动作要快，松茸不...
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松茸存放方法
松茸存放方法：将松茸放在保温箱里面，温度控制在3摄氏度左右，保鲜的效果会比较好，大概能够保险10几天。把新鲜的松茸切成片状，然后再晒干，制作成松茸干，这样可以保存很长的时间。将松茸放到开水中煮五分钟，...
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松茸怎么保存最好
用白菜叶子把新鲜松茸包裹、覆盖起来，放置在阴凉潮湿的地方，这种方法可以延长到4天左右的保鲜期。 放在冰箱的冷藏室，可以保存一周左右的时间。超过以上期限要继续保存的，就有以下办法：（1）用冰箱将新鲜...
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松茸炖鸡汤
食材：老母鸡1只、松茸300g、干松茸50g、料酒适量、生姜适量、鸡精适量、盐适量。准备下食材老母鸡1只，松茸，干松茸。我们把松茸处理干净，鲜松茸一定不能用水洗，用小刀轻轻的刮，然后用干净的湿布擦干净...