鸡蛋怎么能做得好吃
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鸡蛋怎么能做得好吃
鸡蛋羹。将鸡蛋表面洗干净，磕进碗里，用筷子或打蛋器搅匀，倒入差不多鸡蛋液两倍的温开水，继续搅拌，等到差不多都搅散了之后，加入盐、味精，放入蒸锅隔水蒸。差不多十到十五分钟，蛋羹成型，倒入酱油，不倒也可以...
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鸡蛋虾仁能做什么
鸡蛋炒虾仁，原料：虾仁，鸡蛋，葱花。调料：料酒，淀粉，食用盐。将虾仁去虾线洗净，倒入碗里，加入料酒，盐，胡椒粉，蛋清。加入淀粉抓匀，使之上浆入味。锅置火上，热锅热油，滑散虾仁，这步不要太长时间，滑散开...
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如何做仰卧起坐做得最多
垫子要硬做仰卧起坐时，身下的垫子一定要是硬的，不能太软，太软的垫子，身体用不上力，就做不多了。有人按住脚面做仰卧起坐的时候，要有一个人用力按住你的脚面，这样，在起来的时候，脚面也能绷住劲，借着这个力起...
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鸡蛋能做什么好吃的
水蒸蛋，是一款适合全家老少又最有营养的一道家常菜，鸡蛋兑清水加少许酱油搅拌均匀蒸熟即可！荷包蛋，是看起来简单却需要技术含量的一道家常菜，如果喜欢吃嫩一点的需要小火来煎，喜欢吃硬脆的可以把火候控制大一点...
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剩下鸡蛋黄怎么吃好吃
蛋黄焗南瓜：冬瓜500克、 鸡蛋黄2个、食用盐1.5汤匙、木薯淀粉100克、白砂糖1汤勺。冬瓜洗干净后削皮，除掉管理中心的瓜瓢，随后切割成1公分宽4公分长的段。切完的冬瓜段中放进1汤匙盐翻拌，腌渍20...
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牛奶面粉鸡蛋能做什么
鸡蛋煎饼：配料有鸡蛋2个，牛奶400ｇ，面粉250ｇ，盐适量，葱花适量。做法：两个鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀，加入面粉搅拌至无颗粒，再加入葱花和盐搅拌均匀。电饼铛开火预热，放油，将油均匀摊开后取适量面糊...
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煎蛋怎么做滑嫩
先把平底锅烧热，不要放上油之后再烧锅。在锅里打上鸡蛋，如果上一个步骤没有省略，那么这一步完全不用担心会溅油花。油花是因为冷热相遇的产物，所以我们才不能把油烧热，而是烧热平底锅。打完鸡蛋后要立刻换成小火...
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甜酒鸡蛋怎样做才能做得更好
首先准备好已经用糯米酿好的甜酒，然后用温水泡2到3分钟左右，其实也可以不用浸泡，看个人喜欢。甜酒冲蛋自然是需要鸡蛋的啦。根据甜酒的量来决定鸡蛋的个数，一般都是鸡蛋稍微多一点点，不过甜酒多还是鸡蛋多，都...
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驴肉饺子馅怎么做好吃
主要材料：面粉600克，芹菜2棵，驴肉500克4人份，生抽少许，盐少许，花椒水1碗，姜末少许，葱1棵，花生油2勺。驴肉水分油分含量都低，剁的时候不如猪肉好剁，先把驴肉切成片，剁成茸。边剁肉，边把泡好的...
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牛腩如何做得烂
选对牛腩很重要，要选择那些肥瘦相间、脂肪多一些的牛肉，这样会更容易炖烂入味。拍打牛腩：将牛肉放在砧板上，用刀背或擀面杖轻轻拍打，可以让牛肉的纤维变得松散，而且切牛肉时要顺着纹理的反方向切。切忌忽冷忽热...
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煲汤如何做得好吃
加水的比例：煲汤时加的水往往能够决定汤羹的好坏，一般情况下我们应该根据食材来决定煲汤的各种比例。大部分的汤食材与水的比例在2:3的时候最合适。在这种比例下煲出的汤不仅味道非常鲜美，其营养也较高，含有丰...
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甜醋怎么做得好吃
药材有：黑枣、丁香、桂圆肉、黄精、姜黄、党参、桂皮、当归、罗汉果。还可以用生熟地 何首乌。药材洗干净后晾干，放醋里浸泡一晚后煮几个小时。白米醋按次序加入药材，煲好加红糖调味，还可加些陈醋。浸泡一会儿。...
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家里蔬菜怎么做好吃
西汁八珍生菜包：选料：花叶生菜两棵、韭菜5棵、水发海米50克、水发干贝丝50克、米饭150克、胡萝卜丁20克、口蘑50克、烤松仁30克、豌豆20克、香葱粒20克、香菇丁30克；番茄沙司3汤匙、盐1茶匙...
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怎么把饺子馅做得好吃
首先将新鲜的胡萝卜和西葫芦用清水冲洗干净备用，将胡萝卜和西葫芦切成细细的胡萝卜丝和西葫芦丝。将切成丝的胡萝卜和西葫芦用菜刀剁成菜末备用，取500克豆腐也用开水稍微焯一下，然后切成小小的豆腐块待用。然后...
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红烧花菜怎么做好吃
花菜洗净掰小朵，可以用盐水浸泡一会儿，重新冲洗干净后，沥干水。下入油锅煸炒。倒入生抽、蚝油炒匀，加一点点水炖煮。花菜变软炒熟，加盐调味即可。装盘，尝尝看，素菜也可以很美味。步骤阅读...
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家常牛肉面的简单做法
主料：面条350g、熟牛肉100g、熟肉丝80g。辅料：油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、葱适量、蒜适量、辣油适量、鸡精适量、熟芝麻适量、糖适量、竹笋100g、小番茄100g、鸡毛菜50g。准备好食...
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鲤鱼怎么做才能做得嫩
食材：鲤鱼1条、食用油适量、盐适量、料酒适量、老抽少许、冰糖6块、老陈醋1汤匙、生抽适量、香菜1根。做法：（1）鲤鱼一条，去鳞净膛。（2）去掉鱼腥线，在距离头部3~4厘米处切一刀，会看到一个小白点，慢...
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酸萝卜鲫鱼汤的做法
把鲫鱼洗干净，放到平处晾干。锅中放少许油，煎炸鱼的双面。放入开水，炖煮鲫鱼，同时放入料酒姜片。看到汤变白色浓郁时候放入豆腐和酸萝卜丝再炖煮。最后看到汤变成浓白色，放入盐和香葱。酸萝卜鲫鱼汤就ok了。...
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窝瓜饼怎么做又软又好吃
用料：南瓜500克、糯米粉500克、白糖适量。南瓜去皮去籽，去皮要去厚点，比较好搅烂。压烂南瓜，用筛子沥下水，南瓜水分多。加上白糖拌匀，尝试一下，甜度要高点，因为还要加糯米粉。加上糯米粉搅拌，需要到不...
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鸡蛋能做什么
鸡蛋能做蒸鸡蛋、鸡蛋灌饼、西红柿炒鸡蛋、鸡蛋布丁、酒酿鸡蛋等。蒸鸡蛋：碗中打入两个鸡蛋，放入盐、葱花、胡萝卜丁；隔水上锅，大火蒸10分钟；倒入生抽、香油即可。葱香鸡蛋饼：准备面粉、鸡蛋、花椒粉、盐、葱...