甜味的藕怎么做

2024-09-11 04:10:45

甜味的藕怎么做

准备食材：藕一节、生姜少许、盐少许、油少许、糖适量、味精少许、酱油少许。我们先将洗好的藕切成块，生姜剁碎。洗锅，我们先用红糖和酱油调出汤汁，要不停的搅动，不然糖会糊的，汤汁在锅里很粘稠了就可以，再...
甜味的藕片怎么做

先将洗好的藕切成块，生姜剁碎。洗锅，先用红糖和酱油调出汤汁，要不停的搅动，不然糖会糊的，汤汁在锅里很粘稠了就可以，再用碗装着备用。继续洗锅，锅烧好放入油后，开始炒藕块，藕块炒的有点粘稠，放入汤汁，继续...
甜味汤圆怎么做

食材：糯米粉300克、黑芝麻300克、白砂糖150克。黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2；适量糯米粉加水和成团；以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块；将小块糯米团逐...
带甜味的猪肝怎么做

猪肝1斤左右，生姜4片，辣椒1小段，大蒜2瓣，香葱2根，盐少许，味精少许椒盐少许，醋少许，生抽少许，红糖两大勺，油适量。选购新鲜猪肝，冷水中泡1小时左右。洗净后切成8cm左右厚的块状，过沸水焯一下。准...
甜味酱姜怎么做

首先将生姜洗净去皮，切末。取大葱一根，只用葱白，切末。坐锅点火，注色拉油烧至五成热，下姜末炒出香味。续下甜面酱炒出酱香味。再依次下入食盐、葱末、白糖、味精和香油炒匀，即成了。...
甜味小面包怎么做

材料准备：高筋面粉300g、奶粉20g、细砂糖60g、盐2g、无盐黄油25g、鸡蛋一个、牛奶150ml、酵母4g、全蛋液少许、β胡萝卜素粉0.1g。黄油除外，将食材按照先液体后固体的顺序放入面包机，启...
甜味手指饼干的做法

食材：鸡蛋（连壳60克以上）2个、低筋粉70g、糖粉（蛋黄）20g、糖粉（蛋白）30g、香草精2滴。首先分离蛋黄和蛋清，将蛋清放进无水无油的打蛋盆里，用电动打蛋器低档打出鱼眼泡时，加入10g白砂糖。用...
洋葱如何做会有甜味

鸡蛋2个打散；番茄1个，切小方块块；洋葱1个切小方块。油烧至8成热，倒入蛋液，煎至金黄。倒入洋葱块翻炒30秒左右，洋葱还是很容易熟的。再倒入番茄块翻炒20秒左右，调入食盐，就可以出锅了。...
甜味田鱼怎么做

把鲜活的田鱼摔晕死，然后刮除鱼鳞，清除内脏。第一次杀活鱼，用了半个多小时，也是蛮累的。放着稍稍晾干水分。热锅，放油，下姜片，带油温升高到冒烟，下鱼煎，煎制金黄再翻面。双面煎至金黄，淋入2勺料酒去味，然...
有甜味的红烧鸡怎么做

主料：三黄鸡辅料：植物油、盐、花椒粒姜、老抽、八角、草果、桂皮、辣皮子、大葱、白糖。把三黄鸡收拾干净切块。用老抽、盐拌均匀，腌制30分钟以上。把大葱、姜洗净切片和段，辣皮子泡泡洗净切段。热锅凉油加...
怎么做蒸的藕丸

藕去节洗净削皮，置小眼铁筛上磨出藕碎，猪肉剁成最细丁，海米用温水泡2分钟后沥干剁细碎，葱切葱花待用。将藕碎、肉细丁混合拌匀，先放一点点盐调味（因为海米有咸味）。将海米碎、生薯粉一同放入拌匀，此时再适量...
吃的藕炖怎么做

主料：焯过水的排骨适量、新鲜莲藕适量。辅料：食盐少许、胡椒粉适量、花雕酒适量、葱末适量、生姜几片。起油锅，锅内油至7成热时，放入姜末爆香，随即放入排骨，大火翻炒。排骨外表有些金黄后，喷入适量花雕，同时...
干锅的藕怎么做

腊肉清洗干净，上锅蒸15分钟后取出，葱姜切碎，豆瓣酱同样剁碎备用。藕清洗干净后，刮去表皮，切片后入开水锅焯熟，捞出后控干水分，撒入两勺干淀粉拌匀，使每片藕都沾满干粉。锅中放油，油六七成热后，将藕片下锅...
藕条怎么做不发黑

先开水烫藕为了保持莲藕的洁白，还有一种方法就是先用沸水汆烫莲藕70秒，这样可以使得莲藕中的多酚氧化酶失去活性，从而抑制了多酚向醌转化的过程。不过，这种方法只适用于莲藕炖汤，此法用于凉拌藕片则会使得其...
藕怎么做软烂好吃

要想莲藕容易炖的烂很简单，那就是选藕。要想吃容易炖烂的莲藕，那采购时候就要选颜色看上去粉一点的莲藕，这种藕适合炖。不要选白色的藕，白藕脆不易炖烂，白藕适合炒或拌主要发脆。喜欢吃能炖烂的藕就选适合炖的粉...
甜味炸酱面的做法窍门

猪肉切成小块，和生姜一起放入料理机中绞碎。绞好的肉调料酒拌匀腌十分钟，绞肉是有颗粒的，这样口感好。炒锅烧油，油热下绞肉炒。炒至肉全部变色，肉中的水分逼出后稍微收干一下，盛出备用。锅底留油，油热下大酱炒...
香脆甜味花生如何做

准备食材：花生米适量、白糖适量、鸡蛋一个、面粉适量、油适量。加入适量的面粉，加入一个鸡蛋，加入适量的白糖，搅拌均匀。再敷上一层面粉，然后用漏网把多余的面粉过滤掉。锅中烧油，油温五成热的时候放入花生米，...
糖藕要用怎样的藕做

在做糖藕的时候要准备莲藕一根，糯米200克，再准备红糖80克，冰糖50克，另外还要准备适量的糖桂花，并准备一个可以消掉莲藕表皮的工具，把新鲜莲藕放在清水中冲洗干净，用刀削掉它的两端，然后再用工具把它的...
甜味红薯粉如何做

准备好新鲜的红薯，去皮洗净后切成小块，用豆浆机打磨成浆，如果第一次打磨的比较粗，可以再打磨第二次。打磨好的红薯浆加点清水，用棉布过滤一次，用容器装好，放在冰箱冷藏静置1天，不能去晃动，因为要把红薯粉沉...
炖汤的藕怎么选

粉藕最适合用来煲汤。因为粉藕淀粉含量比较高，煲汤后吃起来会感觉粉粉的。鉴别粉藕和脆藕的方法很简单：看莲藕的外皮颜色。颜色发暗、粉色的,一般是粉藕。而颜色自然、发白的,一般是脆藕。切开莲藕看孔数。粉藕有...