清炒苦瓜怎么做好吃
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清炒苦瓜怎么做好吃
首先将枸杞洗净用温水略泡。然后苦瓜剖开，挖净瓤。接着斜刀片成薄片。接着沸水中加少许盐、油，下苦瓜焯水，冷水过凉。然后锅中油烧热，加入蒜米炒香。接着加入苦瓜片翻炒。略炒后加入泡发的枸杞。最后再翻炒片刻后...
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炒苦瓜怎么做好吃
主料：苦瓜2根。 辅料：大蒜1瓣、盐适量、花生油30克。 苦瓜切片，用盐稍腌出水后用水洗净。 锅内烧开水，放入苦瓜稍焯水。 捞起苦瓜，用冷水冲凉。 锅内油烧热，放入蒜瓣爆香。 滑入苦瓜大火快炒。 炒大...
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苦瓜怎么炒好吃又简单
材料：苦瓜3根，小葱2根，调味料：盐1/2匙，味精1/2匙，糖3匙，麻油1/3匙。先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，形成两根半圆柱形。将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上，注意：此时用刀将它切成一片一片时，一定要斜...
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清炒苦瓜的做法窍门
食材：苦瓜1根、蒜2瓣、盐2勺、糖1勺、蚝油1勺、枸杞6粒。 苦瓜清洗后去瓤。 将苦瓜切片，蒜切末备用。 苦瓜切好后用水浸泡五到十分钟，水里放一小勺盐可弱化苦瓜苦味。 锅中倒油，加入蒜煸香。 放入浸泡...
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清炒苦瓜的家常做法
苦瓜洗净对半剖开，用勺子去除苦瓜瓤，切成片状。用盐稍腌出水后用水洗净，锅内烧开水,放入苦瓜稍焯水，捞起苦瓜,用冷水冲凉。蒜洗净，切末。油温烧至6成热，放入蒜末，苦瓜大火炒片刻，放入盐半勺、鸡精半勺拌匀...
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苦瓜条怎么做
清洗干净食材。切长片处理。锅内坐水，放盐，糖 ，食用油。放入苦瓜再把红萝卜也放入焯烫。变色后捞出过凉。烧热锅，放油。把苦瓜和红萝卜放入翻炒。加入盐调味。临出锅前用少量的生粉水勾个芡。快速翻炒均匀即可出...
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清炒苦瓜
苦瓜去瓤，洗净，切片。锅烧热，放油。油烧热后，放入苦瓜，苦瓜炒至5成熟时，放入盐、糖，炒至八九成熟时即可。清炒苦瓜是一道菜品，制作原料有苦瓜、小葱、盐等。具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功...
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清炒苦瓜做法
准备材料：苦瓜500克，蒜适量，盐适量，油适量。苦瓜切片，用盐稍腌出水后用水洗净。锅内烧开水，放入苦瓜稍焯水。焯水后捞起苦瓜，用冷水冲凉。锅内油烧热，放入蒜瓣爆香。然后滑入苦瓜大火快炒。炒大约五分钟后...
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怎么做清炒竹笋好吃
食材：竹笋适量、盐适量、花生油适量、酱油适量、水适量。将新鲜的竹笋剥壳，切段，洗净。将洗好的竹笋切片。把竹笋放进砂锅中，加清水，刚满过竹笋就行。调中火，加两茶勺盐，煮30分钟即可，新鲜的竹笋一定要煮，...
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清炒莲藕怎么做好吃
莲藕去皮切成片，放入清水中，加入适量白醋。青红椒切片，小葱切成葱花。 锅中烧水，放适量盐，放入藕片、青红椒片，煮30秒捞出，放入凉水过凉。 锅中加入适量油，勺中放入适量水，加盐、鸡精、白糖。倒入藕片，...
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花菜清炒怎么做好吃
准备主料：菜花1/2个。辅料：蒜2瓣、蒸鱼豉油1汤匙、红辣椒1个、花生油1汤匙、苏打粉1茶匙、水适量。菜花用清水加小苏打浸泡10分钟以去除农药，然后冲洗，沥干，从菜花的根部下刀，把菜花切成小朵。烧开足...
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清炒白菜怎么做好吃
首先将白菜洗净切段，准备大蒜、干辣椒备用之后了的。然后再将酱油、醋、盐、少许糖、淀粉搅匀备用的了。最后在将加油放入辣椒、蒜末爆香，加白菜中火爆炒30秒，加入调好的料，翻炒几下即可了的。...
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清炒山药怎么做好吃
山药1根，黄色甜椒半个，胡萝卜半根，青椒半个。辅料：食用油适量，葱1段，盐1勺，鸡粉1小勺，大蒜3瓣。山药去皮清洗干净，为了防止山药氧化变色，把山药切成段泡在水里。准备其他食材，青椒、黄色甜椒分别清洗...
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清炒杂菜怎么做好吃
蒜剁成末，其余材料全部切成细丁。烧开水，将胡萝卜丁和藕丁放入焯烫片刻即可。锅内放油，小火爆香蒜末。然后加入所有的材料细丁翻炒片刻。淋入适量的酱油、少许的糖、料酒和清水烧开，焖煮片刻入味，收汁后加几滴香...
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山药清炒怎么做好吃
主料：山药400克，青椒、红椒各15克、盐3克，鸡精2克。 将山药去皮洗净，斜切成薄片;青椒、红椒分别洗净，切片。 炒锅注油烧至七成热，放入山药片滑炒至熟，再放入青椒片和红椒片翻炒。 调入盐和鸡精调味...
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清炒韭苔怎么做好吃
准备食材：韭苔200g、鸡蛋100g、盐10g、油10g。首先将韭苔洗净切段备用，鸡蛋打入碗中搅备用散。接着锅中倒油烧热，放入蛋液，炒至成型盛出备用。然后放入韭苔翻炒，放入鸡蛋、盐翻炒均匀，出锅装盘即...
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苦瓜的家常做法炒
首先将洗净的苦瓜切片，朝天椒切碎备用，起锅热油，放入蒜末、姜末和朝天椒碎爆香。接着加入切好的苦瓜片，翻炒片刻，加入一勺生抽，适量盐调味，翻炒均匀。最后沿锅边加一点点开水，继续翻炒至熟透即可出锅。...
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腌苦瓜怎么做好吃
材料苦瓜1根，大蒜4瓣，红朝天椒2个，盐1汤匙（15g），生抽2汤匙（30ml），白砂糖1汤匙（15g），凉开水100ml；苦瓜洗净后切去头尾，对半剖开，去除瓜瓤和瓜籽，切成1.5cm宽3cm长的小块...
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清炒藕片做法
制作食材：莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜。藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡。香葱洗净切0.5厘米的小段；姜切成片，藕片沥干水分。油锅烧热，放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟。放...
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凉拌苦瓜怎么做好吃
材料：苦瓜450克，青、红辣椒各30克，蒜瓣20克，精盐10克，味精1克，醋15克，香油20克，辣椒油10克。将苦瓜长剖成两半，去净瓤，切成块。青、红辣椒均切成片。蒜瓣拍碎，捣成茸。将苦瓜内撒上精盐8...