红糖赤豆糕怎么做

2024-10-01 01:29:37
  • 红糖赤豆糕怎么做

    材料:椰浆,糯米,红豆,冰糖,红糖。红豆加水和红糖,入高压锅,待完以后,用搅拌机打成红豆沙,待用。糯米加入椰浆和冰糖然后蒸熟。等糯米冷却以后,就可以找模具压糕点了。在模具底部铺了锡纸,然后一层糯米,用...

  • 正宗的赤豆糕做法

    处理赤豆:碗中放入红豆,加水,水要没过豆子,浸泡三个小时(因为赤豆比较硬,不容易变软,所以浸泡的时间要长一些)。蒸冰糖:冰糖先泡一下水,这样可以蒸的时间短一点。之后我们蒸锅中倒水,煮开后倒入冰糖水,慢...

  • 赤豆白玉糕怎么做

    食材:牛奶一盒、椰浆一盒、红豆适量、玉米淀粉、冰糖适量;准备好所有食材;红豆开水浸泡20分钟;椰浆、牛奶、冰糖、玉米淀粉一起入锅小火煮,这里注意一定要边搅边煮因为很容易糊锅,煮到液体黏稠;煮糕液同时,...

  • 赤豆白玉糕做法步骤

    食材:红豆、玉米淀粉、椰浆、牛奶、冰糖。 红豆开水浸泡20分钟。 椰浆、牛奶、冰糖、玉米淀粉一起入锅小火煮,这里注意一定要边搅边煮因为很容易糊锅,煮到液体黏稠。 煮糕液同时,泡过的红豆放锅里煮,煮熟但...

  • 小米红糖赤豆粥的做法

    小米200克,赤豆(红小豆)、红糖各50克。赤豆择去杂质,与小米分别淘洗干净。锅内放入清水,下入赤豆烧开,煮至八成熟。赤豆要提前2小时用温水浸泡,用小火熬煮。加入红糖搅匀,煮至微熟。加入小米搅匀,煮至...

  • 赤豆糕团怎么做

    材料:熟红豆适量,糯米粉150克,粘米粉50克,白糖30克,食用油10克,白酒1小勺。将糯米粉、粘米粉放入盛器内,加入白糖和食用油拌和,加清水180~200ml,搅成厚浆糊状,加入少许白酒和适量熟红豆...

  • 赤豆糕团如何做

    红豆洗净,入锅加水煮至红豆酥而不烂,保持红豆的完整不碎。将红豆滤出,汤汁备用。滤出的红豆倒入炒锅,加入砂糖,炒至砂糖融化即可。糕团部分:糯米粉、大米粉、红豆拌匀,倒入煮红豆的汤汁,慢慢搅拌,适时添加糯...

  • 怎么做红糖糯米糕

    材料:粘米粉100克、糯米粉150克、红糖60克、水85ml。红糖用温水化开,放凉些。过滤一下红糖水,把渣子滤掉。粘米粉和糯米粉混合在碗中。红糖水一点点倒入碗中搅拌。搅拌成颗粒状后用手尽量搓碎些,以便...

  • 炸红糖糕怎么做

    糯米粉300克,酵母粉3克,白砂糖1小勺,清水适量,中筋面粉50克,红糖适量,白芝麻适量。300g糯米粉+3g酵母粉+1小勺白砂糖+50g中筋面粉搅拌均匀后分次少量加入温水,用筷子搅拌成絮状,然后揉成...

  • 糯米面红糖糕做法和配方

    食材:红糖、水、糯米粉、粘米粉、花生油。用一个大盆子把糯米粉和粘米粉倒下。红糖块放5碗水煮化(糖水一次性煮够量,搅拌米粉时不能用冷水或再加其他水分)。加上半碗花生油,慢慢倒进米粉里搅拌均匀(边倒糖水边...

  • 益母草红糖糕的做法窍门

    益母草红糖糕的做法窍门:益母草剪小段,充分洗净并浸泡15分钟。将益母草放入药煲、砂锅或陶瓷锅中,加1000ml清水进行第一次熬制,水开后小火煎15分钟,倒出药汁。再往锅中加入1000ml清水进行第二次...

  • 红糖马拉糕的做法

    低筋面粉125克、泡打泡1/2小勺、小苏打1/2小勺、鸡蛋3个、化猪油150克、红糖100克。鸡蛋3个、红糖100克、低筋面粉125克、泡打泡1/2小勺,小苏打1/2小勺,化猪油150克。将鸡蛋置于打...

  • 红糖枣黄糕怎么做

    主料:年糕适量。调料:香油适量 红糖适量。准备好的枣黄糕、香油、红糖。枣黄糕切片,备用。煎锅中倒适量香油,预热。将切片从枣黄糕,依次下锅。两面煎至金黄,上色。均匀撒入红糖,略煎一会,即可。...

  • 上海赤豆糕做法

    处理赤豆。碗中放入红豆,加水,水要没过豆子,浸泡三个小时(因为赤豆比较硬,不容易变软,所以浸泡的时间要长一些)。蒸冰糖。冰糖先泡一下水,这样可以蒸的时间短一点。之后我们蒸锅中倒水,煮开后倒入冰糖水,慢...

  • 阿胶红糖姜糕怎么做

    粉碎阿胶:将阿胶块装入粉碎机器中,按机器的说明书进行操作,接通电源后将阿胶块打成碎末。配比混合:红糖的分量和阿胶一样,即1:1的比例;姜粉很轻,要少放些,大概是阿胶分量的1/10左右,看个人口味了,怕...

  • 红糖马拉糕如何做有弹性

    2个土鸡蛋的鸡蛋液刚好80克。香草精2克,可以不加。黄油隔水融化。全蛋液加入红糖、水搅拌均匀。过滤,因为红糖会有红糖粒不容易融化。倒入融化的黄油,搅拌均匀。糯米粉、面粉、泡打粉、小苏打和香草精,混合过...

  • 红糖马拉糕如何做

    2个土鸡蛋的鸡蛋液刚好80克。香草精2克,可以不加。黄油隔水融化。全蛋液加入红糖、水搅拌均匀。过滤,因为红糖会有红糖粒不容易融化。倒入融化的黄油,搅拌均匀。糯米粉、面粉、泡打粉、小苏打和香草精,混合过...

  • 软糯红糖糯米糕的制作方法

    原料:(糯米、大枣、葡萄干、红糖)适量。准备糯米提前浸泡一夜,碗中铺入大枣,葡萄干,放入一层糯米,铺平压实,然后放入一层红糖,铺平压实,撒上一层葡萄干。放入一层糯米,铺平压实,最后铺上一层红糖,倒入没...

  • 烤制红糖糕步骤

    食材:面粉300g、鸡蛋两个、红糖适量、白砂糖适量、芝麻适量。准备好面粉,置于盆中(有筛子的可以筛一下使面粉更加蓬松)。将红糖化开,成红糖水,喜欢甜的可以加点白糖。在面粉盆内打入两个鸡蛋,既可以增加营...

  • 桑葚红糖糕制作方法

    准备好面粉,置于盆中(有筛子的可以筛一下使面粉更加蓬松)将红糖化开,成红糖水,喜欢甜的可以加点白糖。在面粉盆内打入两个鸡蛋,既可以增加营养又能使红糖糕的口感更筋道。将红糖水倒入面粉盆中,充分搅拌至起泡...

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