蜜汁香螺做法
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蜜汁香螺做法
准备材料:小香螺500克,辣椒(红,尖,干)10克,大葱7克,姜4克,酱油3克白砂糖4克,料酒3克。小香螺洗净,放入水中加少许植物油,吐出泥沙,再洗净,干辣椒摘洗净,切成丝。炒锅注油烧热,投入葱花、姜...
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香螺怎么煮
食材：香螺500克、姜、蒜、料酒、鲜酱油、香醋、青芥辣。蘸料：青芥辣少许，倒入鲜酱油，少许的香醋，蒜拌匀。香螺在水下搓洗掉表面的污物。锅中加入水，放入生姜一片，加一汤勺料酒烧开。放入香螺煮开后，再转中...
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香螺的做法
食材：香螺700g、小葱适量、醋适量、蚝油适量、姜适量、蒜适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、高度白酒适量。 香螺用盐水泡2小时吐泥沙。 然后洗几次再用刷子给香螺一个一个刷干净。 切好葱姜，剥几瓣大蒜。 将洗...
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怎么炒香螺
主料：香螺(300克)。辅料：玉兰片(15克)。木耳(水发)(15克)。油菜(25克)调料：猪油（炼制）(30克)。酱油(15克)。味精(2克)。淀粉(玉米)(15克)。小葱(10克)，盐(5克)，姜...
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家常煮香螺
食材：小贝壳香螺350克、泡海椒100克，冬笋尖50克，蚝油30克，鱼露10克，小丁香5克，香叶5克，色拉油、葱姜片、料酒、高汤、盐、味精、胡椒粉各适量。香螺放入加料酒的开水中焯水，去其污味。锅内油热...
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怎么做香螺肉
主料：香螺(300克)。 辅料：玉兰片(15克)木耳(水发)(15克)油菜(25克)。 调料：猪油（炼制）(30克)酱油(15克)味精(2克)淀粉(玉米)(15克)小葱(10克)盐(5克)姜(10克)...
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香螺的做法煮多久
七八分钟，香螺做法：准备材料：香螺５００克、葱适量、姜适量、蒜适量、食用油适量、干辣椒一小把、香菜适量、酱油一小勺、料酒一小勺。 香螺洗净，放入水中加少许植物油，吐出泥沙，再洗净。 把蒜拍扁切碎干辣椒...
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辣酱爆香螺怎么弄
食材：海螺500克、青椒50克、美人椒10克、葱10克、蒜10克、姜10克、豆瓣酱1克、白酒2克、糖1克、油5克、生抽2克。海香螺买来放淡盐水中静养半日，使其吐净泥沙，然后反复冲洗，沥水待用。姜蒜去皮...
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辣炒香螺的家常做法
材料：香螺700g，辣酱若干，甜面酱若干，豆瓣酱若干，蒜末若干，葱花少许。冷锅倒油 ，待油温升高即可倒入蒜末，炒出香味，放入花椒少许（蒜末：花椒 2：1）。花椒炒出香味，倒入辣椒酱，甜面酱和豆瓣酱（2...
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白灼香螺的家常做法
主料：香螺500克。 辅料：姜蒜、料酒、香醋、青芥辣。 香螺在自来水下搓洗掉表面污物。 锅中加水放入生姜一片，加一汤勺料酒烧开。 放入香螺煮开后，再转中火煮2分钟左右。 香螺拣去生姜滤掉水摆盘即可。...
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麻辣香螺做法图解
香螺用淡盐水反复清洗干净。准备好配料。锅里放入适量的食用油，油温五成热的时候加入大料和红麻椒炒出香味。加入葱姜蒜、干辣椒炒出香味。加入豆瓣酱炒香。放入香螺翻炒。加入其余辅料和适量的清水。开锅五分钟收汁...
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蜜汁淮山做法图解
将山药洗净，去皮。记得去皮时候一定要带手套哦，黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒。将山药均匀的切成8公分的小段。将段切成一个个条状的山药备用。锅中放清水烧开，放入山药，焯2分钟即可，焯的时间过久就没那中脆...
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蜜汁鸡腿的做法
主料：鸡腿250g。调料：食盐适量、调和油适量。鸡腿2个，姜蓉少许。鸡腿去骨，然后捶薄。加入少花雕酒、生抽、蜂蜜和少许生粉和姜蓉腌制。把鸡腿肉煎到金黄，稍凉后切块。做一个芡汁：一汤匙蚝油、生粉一小匙、...
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蜜汁叉烧的家常做法
准备材料：五花肉750克、蜜汁叉烧料2勺（水适量）、白酒2勺、老抽1勺、生抽2勺、甜面酱3勺、白糖4勺、桂皮1个、八角2个、盐1勺、胡椒粉1勺、蒜5瓣（捣碎）葱姜适量、蜂蜜适量。将五花肉洗净切成长条段...
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蜜汁山药的正宗做法
材料：山药400克，冰糖20克，蜂蜜50克，枸杞3克，水50克。用温水泡好枸杞备用。先将山药洗净去皮，切成两寸长、三分厚的条，入开水锅焯1分钟左右，捞出整齐码放在盘内，并将泡好的枸杞均匀的撒在码好的山...
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蜜汁鸡翅的做法
鸡翅改刀，冲去血水，葱切段，姜切片，锅中加油烧热，放入鸡翅煎至金黄色时捞出。放入葱，姜和八角炒香，倒入开水，加入料酒，生抽，蚝油，冰糖，盐烧开，放入鸡翅大火烧开转中小火，焖至15分钟。烧至汤汁要收干时...
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蜜汁叉烧肉做法
首先制作叉烧酱。叉烧酱配料：酱油2大勺(30ML)，红腐乳1块，细砂糖45克，五香粉1/2小勺(2.5ML)，蒜蓉5克，料酒1大勺(15ML)，耗油1大勺(15ML)，红糟或红腐乳汁1大勺（15ML）...
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蜜汁叉烧的做法
将买回来的五花肉洗净后擦干水分切成长条，老姜去皮后切成片，葱切成段备用；取一个较大的密封盒，把猪肉条放入盒内，再放入姜片和葱段，倒入叉烧酱+酒和少许红色素抓匀，最好使肉都浸在酱汁里；盖上密封盒的盖子，...
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蜜汁鸡腿的家常做法
主料：大鸡腿2个、姜适量、生抽2勺、红烧汁1勺、料酒2勺、白糖1勺、蜂蜜1勺。两个大鸡腿剃骨。加入生抽，白糖，料酒腌制一小时左右。调制蜜汁:1勺老抽，2勺料酒，2勺生抽，1勺白糖，1勺蜂蜜。平底锅淋入...
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蜜汁排骨的家常做法
原料准备：排骨1000g，姜适量，大蒜适量，大葱适量，清水适量，蜜汁排骨腌料适量，生抽适量，蚝油适量。姜切丝，大蒜切片，切葱花，排骨冷水浸泡1小时去除血水。放入蜜汁排骨调料，加入少量生抽和蚝油，葱姜蒜...