吃驴肉的禁忌
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吃驴肉的禁忌
驴肉不能和金针菇一起吃。中医认为，驴肉味甘，性凉，含有动物胶等营养成分，而金针菇富含赖氨酸和锌。即使这样，驴肉的营养非常丰富，金针菇含有多种生物活性物质，但两者同时食用能引发心痛，严重的话甚至能造成死...
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驴肉的禁忌人群
消化道疾病患者忌多食驴肉。这是因为：在驴肉中含有丰富的油脂，患者食用以后，容易腻胃碍脾，还会影响肠道的功能，导致泻泄，从而影响身体健康。所以，消化道疾病患者忌多食驴肉。中风及心血管疾病患者忌多食驴肉。...
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驴肉的功效与禁忌
功效 （1）补充营养：驴肉的营养极高，每一百克驴肉中含有脂肪13.5克，钙10毫克，钾114毫克，钠207毫克，磷170毫克，镁30毫克，铁8.3毫克，硒29微克，维生素A25微克，驴肉还含有碳水化合...
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金针菇的禁忌
与金针菇相克的食物：金针与菇驴肉，金针菇包含多类生物活性物质，驴肉的营养很丰富，两者一起吃有也许会引起心痛，严重的时候会致命。金针菇性寒，味甘、咸，归肝、胃经。具有补肝肾，益肠胃，增智，抗癌的功效。可...
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驴肉怎么吃
驴肉切块，清洗一遍后控干水分，大料洗净备用，胡萝卜去皮洗净切块。起油锅放入大料煸香，加入驴肉炒至变色，淋入料酒、生抽、老抽炒匀。倒入清水煮，放入冰糖，中火煮30分钟，再加入胡萝卜煮20分钟，撒入盐收汁...
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驴肉的常见吃法
干锅驴肉 准备食材如下：驴肉1500克，洋葱1个，小米椒10个，青线椒2根，大蒜2头，生姜1块，干辣椒5个，八角2个，桂皮1块，香叶5片，料酒2汤匙，生抽3汤匙，老抽1茶匙 具体做法如下：将新鲜驴肉清...
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怎样煮驴肉最好吃
首先将驴肉切块，清洗一遍后控干水分，大料洗净备用，胡萝卜去皮洗净切块。起油锅放入大料煸香，加入驴肉炒至变色，淋入料酒、生抽、老抽炒匀。然后，倒入清水煮，放入冰糖，中火煮30分钟。最后，再加入胡萝卜煮2...
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吃驴肉的好处与坏处
食驴肉的好处：（1）驴肉能恢复体力、驴肉中还有大量的动物胶和骨胶以及钙与硫等微量元素，这些物质进入人体以后可以提高人体各器官功能，也加快身体代谢，能让身体的疲劳感消失，可以起到快速恢复体力的作用。另外...
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驴肉怎么煮
将驴肉用清水清洗干净，再浸泡5小时；将汤锅置火上，注入清水烧开，放入泡好的驴肉氽一下，然后放入凉水中过凉；将锅置火上，加入冰糖炒至金红色，下入清水、酱油、精盐、料酒烧开，打去浮沫；再加入用红曲米煮红的...
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驴肉怎么做最好吃
用料：驴肉1千克、食盐适量、酱油4汤匙、葱1根、姜5片、蒜5瓣、八角5个、花椒20粒、干辣椒5个、料酒1汤匙、黄酱4汤匙、白糖5克、水适量。 将驴肉斩大块后放入锅中，注入没过肉的清水，大火煮沸后撇去浮...
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驴肉的营养价值
驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充...
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驴肉和什么相克不能一起吃
驴肉+平菇：这两种食物一起吃会引发心绞痛。驴肉+金针菇：会产生心痛的感觉。驴肉+草鱼：引发心脑血管疾病，对我们的健康是非常不利的。驴肉+猪肉：这两种食物一起吃会引起腹泻。驴肉+金针蘑：这两种食物分开吃...
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驴肉上的肥肉怎么吃
驴肉上的肥肉怎么吃：⑴炼油驴肉上的肥肉如果能单独切下来的话，可以用铁锅炼油。将驴肥肉处理干净之后切块备用，烧开油锅放入驴肥肉进行烹炸，直到肥肉变成微黄色就可以捞出锅了。这种肥肉渣不仅香脆可口，本身也含...
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驴肉焖子怎么吃
将面粉、玉米面和酵母放入盆中，加一小勺盐，如果有碱面的话最好也加一点。用温水和面，水温不烫手就好。和好面后醒发30分钟。将面团揉光滑，分成8个大小均等的剂子。取1个剂子，搓成细长的条。用擀面杖擀成片，...
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驴肉不能和什么食物一起吃
驴肉和猪肉、章鱼、狗肉、栗子、姜、槐花等食物相克。驴肉和猪肉一起吃容易导致腹泻的发生，驴肉和章鱼一起吃容易导致心脑血管疾病，驴肉和狗肉、栗子、姜、槐花等食物一起吃容易产生反应，生成毒素，从而会对人体造...
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驴肉不能和什么水果一起吃
驴肉没有说不可以和哪个水果一起吃有问题。驴肉最好不要和猪肉一块儿吃，容易导致腹泻。驴肉不能与金针菇同食，否则会引起心痛，严重的甚至会导致死亡。平菇、草菇：易引发心绞痛。平菇、草菇等菌类最好也不要和驴肉...
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吃驴肉上火吗
吃驴肉不会引起上火。驴肉性甘凉，有滋阴壮阳，强身健体的功效。驴肉含有丰富的营养元素及蛋白质。因为驴肉性凉，所以不会引起上火。驴肉属于高蛋白质的食物。肾功能不全、肾炎者不宜食用。同时驴肉不能吃太多，以免...
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驴肉什么人群不能吃
有过敏性体质的人不能吃太多驴肉，驴肉属于一种发物，海鲜也属于发物，最好不要吃太多。驴肉就是驴的肉含有不饱和的脂肪含量，尤其是生物价值含量比较高的亚油酸亚麻酸，它的含量远远超过牛肉跟猪肉，驴肉是一种特别...
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孕妇可以吃驴肉吗
驴肉营养丰富，孕妇是可以吃的，驴肉富含优质蛋白和不饱和脂肪酸，准妈妈适量补充有助于宝宝视力和大脑发育，预防视力障碍，提升智力发展。驴肉中的脂肪帮助儿童大脑、视觉发育，维护皮肤健康，保持生长发育的正常进...
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什么人不能吃驴肉
驴肉别名：漠骊肉、毛驴肉。禁忌人群：孕妇、有慢性肠炎、腹泻患者忌食。适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜身体瘦弱者。驴肉的功效与作用：恢复体力，驴肉还含有动物胶、骨胶原和钙、硫等成分，能为体弱者及病后调...