怎样做煎鸡腿好吃呢
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怎样做煎鸡腿好吃呢
鸡肉用刀尖均匀地刺几下,撒上盐、胡椒;杭椒去籽,竖切成4等份;黄瓜切成乱刀块,西红柿切成丁,九层塔切成丝;锅中加入橄榄油,加热后放入鸡腿,用慢火煎;等鸡皮煎成金黄色后加入黄油,继续煎,翻面后同样煎成皮...
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做煎鸡腿的方法
主料:鸡腿肉400g、杭椒10个、黄瓜1根、西红柿2个、九层塔少量。调料:黄油20g,橄榄油2大匙,盐、胡椒适量。鸡肉用刀尖均匀地刺几下,撒上盐、胡椒;杭椒去籽,竖切成4等份;黄瓜切成乱刀块,西红柿切...
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煎炒干鱼的方法
用料:青辣椒、大蒜、生姜。做法:干鱼取出洗净滤干水份,生姜、大蒜切碎备用。锅内热油,放入生姜,炝锅。随后,倒入鱼干,小火不断翻炒变黄变煎。倒入生抽、蚝油、鸡精翻炒上色。倒入干辣椒碎继续翻炒均匀出锅即可...
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怎么做煎鸡腿肉
鸡腿去骨。鸡腿肉3个放到碗中,加入 姜末1茶匙、蒜泥1茶匙、盐1茶匙、酒2汤匙腌30分钟。鸡肉两面上粉。不粘锅放入油,放入鸡肉中火慢煎。一面煎好再翻面煎。调一碗淋酱:砂糖1汤匙、醋2汤匙、酱油2汤匙、...
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怎样做煎豆腐好吃又简单
食材:豆腐200克、油适量、盐适量、酱油适量将豆腐用盐水浸泡,清洗干净,沥干水分,备用。热锅里下油。放入豆腐块,小火慢煎。大概煎3分钟左右,用锅铲轻轻将豆腐翻过(不能太用力哦!否则豆腐会被翻坏啦)。加...
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如何制作好吃的煎米饼
原料:米饭1碗、虾仁(红)1碗、胡萝卜1个、杏鲍菇1个、豌豆(煮)1把、色拉油适量、食盐适量、料酒适量、黑胡椒适量、白糖适量。虾仁洗净沥干水份,切成小粒,加料酒,黑胡椒,少许盐腌一会儿。胡萝卜和杏鲍菇...
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鸡腿汉堡怎么做才好吃呢
鸡腿,面包,油,料酒,蜂蜜,沙拉酱,生菜,酸黄瓜,泰式甜辣酱。鸡腿肉去骨,用蚝油、料酒和蜂蜜腌三四小时入味。锅里倒少许油,油烧热后,放入鸡腿,鸡皮朝下,煎大约三分钟。然后把鸡腿肉翻个,鸡皮朝下再煎大约...
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用空气炸锅炸鸡腿的制作方法
食材:鸡腿 500克、葱 10克、姜 10克、蒜 10克、十三香 10克、酱油 10克、料酒 10克、蚝油 10克。方法/步骤:将鸡腿处理成半开状。放入葱香蒜,加入十三香。加入酱油,老抽,料酒,蚝油。...
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鸡腿好吃的做法
准备鸡腿6支,黑胡椒,盐,生粉,卷心菜等食材。把鸡腿肉去骨只留下肉,用盐和黑胡椒腌制十分钟,接着将肉涂上生粉后放入油锅煎,煎至外表金黄出锅备用。锅中放黄油,接着加入清酒和酱油,将煎好的鸡腿放入锅中煎,...
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鸡腿炒什么好吃
鸡腿炒蒜苗菜好吃。食材:鸡腿200g、蒜苗500克。把鸡腿切开,切成小块的肉。把蒜苗撕成一小段。先下油再把蒜头放进去。然后放进切好的鸡腿肉。最后把蒜苗放去炒五分钟,然后放进酱油和盐味就可以了。...
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鸡腿怎样做好吃
鸡腿先洗干净,然后在上面割开几道口子好入味。锅里烧水,鸡腿先焯水,然后捞出来备用。姜蒜切好。鸡腿放生抽腌一会。切好的姜蒜下锅炒香,火不要太大了,不然蒜就焦掉了。把鸡腿放下去先炒一会。把刚刚腌了鸡腿的生...
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好吃鸡腿的做法技巧
原料:大鸡腿1个,啤酒1罐,姜1块,葱2棵。 调料:酱油半碗,红糖1勺。 把鸡腿清洗干净用牙签把它全身扎一下,方便鸡腿入味,再把姜切成姜片备用。 起锅烧油放入姜片炒香,然后放入鸡腿煎,鸡腿煎之前一定要...
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怎样炖鸡腿好吃
准备用料。鸡腿、植物油、葱、生抽、老抽、白糖、盐、香油、料酒、姜、蒜。鸡腿洗净表面划2刀,入开水焯一遍捞出备用。炒锅放植物油烧热,放入葱姜蒜煸炒出香味后放入香油。紧接着放入鸡腿翻炒,途中放入料酒,生抽...
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鸡腿简单好吃的制作方法
鸡腿6个,大蒜/蒜苗8根,油盐适量,生抽少许,料酒少许,生姜少许,辣椒酱适量。鸡腿先洗干净,然后在上面割开几道口子好入味。锅里烧水,鸡腿先焯水,然后捞出来备用。姜蒜切好。鸡腿放生抽腌一会。切好的姜蒜下...
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怎样炖鸡腿好吃又简单
主料:鸡腿1300g、辅料油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、大料适量。 做法:鸡腿洗净。 冷水下锅,水开后抛去浮沫,焯好的鸡腿捞出控水。 葱,姜,蒜,干辣椒备用。...
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鸡腿鸡翅膀怎样做好吃
鸡翅和鸡腿冷水下锅煮出血沫,煮五分钟左右捞出用清水洗去浮沫。锅中油热放葱姜、干辣椒炒香,倒入原料煎出鸡翅的油脂。倒上一包红烧料,翻炒均匀,加入一小罐啤酒,加上水。盖上盖子煮到汤汁浓稠,鸡肉煮软烂,盛出...
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怎样做鸡腿好吃不上火
首先在鸡大腿上划几刀,便于入味。在鸡腿上撒上葱花、姜片、盐和料酒。然后将鸡腿腌制半小时,在腌制好的鸡腿上蘸上面粉,在蛋液里滚一下,蘸上面包糠。锅中倒油,放入鸡腿先小火炸一遍,再用大火复炸一遍,出锅即可...
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鸡腿豆腐怎样做好吃
可以做鸡腿烧豆腐,具体做法如下:主料:鸡腿2个,豆腐200g。辅料:香菇3朵,葱姜蒜适量。调料:白糖适量,淀粉适量,生抽适量,豆瓣酱适量,植物油适量葱姜蒜切末。豆腐、水发香菇洗净切块。鸡腿切块、洗净。...
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一个炸鸡腿怎么做
鸡腿洗干净沥干水。 在鸡腿肉厚的地方切几刀,切到骨头方便入味。 根据个人喜好开始调味,黑胡椒盐香油料酒老抽,用手抓一抓,让每个鸡腿都均匀的粘上调料,保鲜膜包好腌制一小时以上。 鸡蛋打散加点芝麻,加一点...
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电压力锅如何做鸡腿好吃
鸡腿泡水里解冻,土豆切块,葱姜蒜切片。鸡腿解冻后切了两刀好入味。 高压锅倒油后放葱、姜、蒜、辣椒、冰糖、山楂、炖肉料,倒入生抽、老抽、料酒、盐、孜然粉。 将鸡腿放入、再放入土豆,用筷子将调料和食材搅拌...