麻辣薯角的做法
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麻辣薯角的做法
土豆削皮洗净,用清水浸泡片刻;土豆沥干水分,切成船形;在土豆块里调入适量玉米油,适量干辣椒粉,适量花椒粉,少许盐,黑胡椒粉,搅拌均匀;将土豆块放入炸篮里,再将炸篮放进炸锅;合上盖子,接通电源,启动“薯...
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烤薯角的做法
食材:土豆500克、橄榄油15克、黑胡椒5克、盐10克、迷迭香10克、葱5克、蒜10克、生姜5克。土豆洗净无需去皮,尽量选长条一点的土豆。一个土豆切四瓣,土豆放入盆中。迷迭香切碎盆中加入迷迭香,黑胡椒...
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空气炸锅薯角的正确做法窍门
食材:土豆一只、番茄沙司适量、盐适量、橄榄油适量。备好一只新鲜的大土豆,清洗干净,无需去皮。将土豆从中间切开。再纵向各切一刀,成四块。将土豆切成三角形的块。撒少许盐腌制10分钟。在切好的薯角上用刷子刷...
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烤薯角的家常做法
材料:土豆1个,烧烤料适量,食用油1汤匙。将土豆用刷子清洗干净或者直接去皮。然后切成大小尽量均等有菱角的小块,再次用清水洗干净,洗去表面的淀粉加入烧烤料,拌匀。加入食用油,再次拌匀让薯角沾满食用油和烧...
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椒盐羊排配薯角的做法
羊排1000g,淀粉5g,自发粉5g,食用盐20g,酱油50g,葱1根,姜5g,八角3个,干辣椒2个,香叶3片,砂仁2个,白芷2片,陈皮5g,茴香5g,黄酒20g,黄酱15g,沙姜1片,孜然5g,辣椒...
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非油炸薯角的做法
主料:土豆1个。 辅料:油2勺、黑胡椒粉1匙、辣椒粉1匙、孜然1匙。 调料:盐少量。 豆去皮,切滚刀块,我用的土豆比较大,如果是小个的可以用两个。 把切好的土豆放入保鲜袋中,加入配方表中所给出的调料,...
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家庭自制孜然黑椒薯角
材料:土豆1个、黑椒碎3克、孜然粉2克、玫瑰海盐4克、罗勒碎1克、酱油5毫升、京葱丝20克、植物油2勺。土豆洗净去皮后滚刀切成大块。将切好的薯角放入料理盆里,加入黑椒碎、孜然粉、罗勒碎、玫瑰海盐、酱油...
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椒盐薯角做法窍门
主料:土豆3个。辅料:油一勺、盐或椒盐5克、可怡达香料1勺。做法:(1)将土豆去皮洗净。(2)土豆用滚刀切法,切成小块。(3)放入油和盐或者椒盐拌匀。(4)洒可怡达香料于表面,没有可忽略。(5)放入空...
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芝士焗薯角做法窍门
用料:土豆5个、海苔粉盐适量、芝士黄油适量、芝士粉适量。切好冲洗土豆淀粉,不要去皮,用水泡着,放进微波炉加热15分钟,沥干。微波炉一分钟融黄油,加入芝士~和海苔粉,半勺盐。淋上土豆~烤箱30分钟,22...
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黑椒薯角做法图解
大火加热平底锅,锅热后倒入食用油(家里吃什么油倒什么就好)。油量大约3-4cm高就够用。倒入速冻薯角,薯条薯角后捞出淋油。这期间锅内再下第二锅薯角。待第二锅变色后捞出,再将第一锅倒回锅内复炸(注意捻小...
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黑椒薯角如何做
土豆切块后放入煮锅,加少许盐煮10分钟。煮至土豆8分熟即可捞出、控水。撒玉米淀粉,让土豆表面薄薄的沾一层就行,不必太多。油热后放入薯角,先别翻动。等薯角表面炸至结壳后再翻动,炸至薯角微黄后即可捞出。放...
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菜角的家常做法
主料:面粉适量、粉条适量、鸡蛋适量、韭菜适量、豆腐适量、虾皮适量、姜末适量、甜面酱适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、十三香适量。粉条煮熟剁碎,鸡蛋炒熟切碎,韭菜切碎,豆腐过油切小丁。锅中加...
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芸豆角的做法
准备用料。芸豆角、油、酱油、葱姜、八角、花椒、蒜、盐、鸡精、干辣椒。芸豆角掐尖洗净,切成细丝。锅中加入清水烧开,倒入芸豆角丝,焯2分钟后捞出过凉水,沥出水分。葱姜切片,干辣椒切成小段,蒜切末。准备大料...
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烤薯角怎么做
食材:土豆50克、盐3克、糖4克、植物油10克、黑胡椒3克、新奥尔良粉16克、欧芹碎13克、面粉20克。土豆要挑个头比较小的,这样才容易切成薯角。像切苹果那样,切成一块块的,就成薯角啦。水烧开后,土豆...
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空气炸锅薯角
用料:空气炸锅、土豆一个、橄榄油、食盐、番茄酱。 土豆两个洗净控水,不用去皮,切成滚刀块。 土豆块放入保鲜袋。 加入适量的橄榄油。 再加入适量食盐。 攥紧袋口,摇匀。 土豆块放入空气炸锅。 空气炸锅1...
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肉末豇豆角的做法
材料:豇豆角300克、瘦猪肉300克、油适量、盐适量、葱姜适量、五香粉适量、海鲜酱油适量、醋适量。豇豆角洗净,过水焯一下。冷水冲洗干净切丁,瘦猪肉切丁。炒锅加入适量的油,爆香葱姜和五香粉,加入猪肉,喷...
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如何做孜然烤薯角
食材:土豆三个。土豆去皮切块,加胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、盐、食用油抓匀。放入烤箱,上下火200度,烤30分钟,烤制土豆起泡即可。好吃的孜然烤薯角就做好了,学会了做给家人吃吧。土豆一般指马铃薯。马铃薯(...
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经典蛋角的做法
材料:瘦肉200克,冬菇一两朵,虾仁一粒,马蹄四五个,盐、酱油、生粉、油各少许,鸡蛋三只。瘦肉洗净剁成肉泥,马蹄洗净去皮,冬菇洗净备用。先将剁好的肉泥与冬菇虾仁马蹄(剁碎)充分拌均,加调料,备用。鸡蛋...
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扁豆角的做法大全家常
鱼香扁豆丝。(1)原料:扁豆500克、泡椒20克、生姜1小块、大蒜3瓣、淀粉适量、食用油30克、辣椒油1小匙、酱油1小匙、豆瓣酱1大匙、花椒粉1小匙、胡椒粉1小匙、香醋1小匙、精盐半匙、白糖1小匙、味...
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鱼头焖榄角的做法?
材料:鱼头1个200克,榄角50克,姜丝、香葱适量,1勺生抽。首先把鱼头清理干净,然后斩成一块块。榄角、姜丝、香葱准备好。开火下油,放姜丝进去爆出味来。然后放鱼头进去,加适量的盐翻炒均匀,然后用小火煎...