苦菜是什么菜
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苦菜是什么菜
苦菜是菊科植物苦丁菜的嫩叶，它也被叫做天香菜、荼苦荚、甘马菜等，略带苦味。它可以清炒食用也可以凉拌，其中凉拌最为常见，非常适合夏天食用。凉拌时先将苦菜择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，加入盐、鸡精...
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哪些人不能吃苦菜
苦菜为寒性食物，脾胃虚的孕妇不宜多吃，以免引起腹泻等。防治贫血，消暑保健。苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的...
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云南苦菜是什么蔬菜
云南苦菜是指花叶苦菜等芥菜类的蔬菜，或野生的苦苣菜，它和北方人所说的苦菜有很大区别，最经典的吃法是做成蘸水苦菜食用。北方人所说的苦菜泛指带有苦味的菊科野菜，比较常见的有苦荬菜、苣荬菜、抱茎苦荬菜、花叶...
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苦菜的正确吃法
可以把新鲜的苦菜煮熟以后喝汤吃菜。苦菜具有清热解毒，消炎利尿、消炎、袪瘀消肿的功效。它既是食品，又是药品，苦菜有很多种的吃法，可以入汤剂，也可以用来泡水喝。或者是用鲜品，捣碎后外敷治疗疔疮疖肿。同时苦...
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苦菜花小说简介
《苦菜花》是2007年解放军文艺出版社出版的图书，作者是冯德英。《苦菜花》是作家冯德英创作于上世纪50年代中期的一部30多万字的长篇小说，这部革命历史题材的文学作品在1965年被搬上银幕并红极一时。小...
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野生苦菜的正确吃法
苦菜具有清热解毒，消炎利尿、消炎、袪瘀消肿的功效。它既是食品，又是药品，苦菜有很多种的吃法，可以入汤剂，也可以用来泡水喝。或者是用鲜品，捣碎后外敷治疗疔疮疖肿。同时苦菜还是有很好的食疗作用，常吃苦菜，...
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苦菜子的食用功效以及方法
新鲜的苦菜子清洗干净以后，可以直接蘸酱食用，也可以放入鸡蛋面糊内，做成鸡蛋饼食用，具有很好的消食开胃的食用功效。老一些的苦菜子清洗干净以后，晾晒干，用来泡茶饮用，具有很好的清热解毒的食用功效。苦菜子性...
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苦菜花剧情介绍
剧情：王家深宅大院妻妾成群。三少爷王柬芝从北京念大学返乡，发现自己妻子与长工王长锁通奸，并生下了私生女杏莉。王却忍辱负重，默认了“奸夫淫妇”在自己眼皮子底下长期存在。 王家使女出身的“母亲”积极投身村...
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苦菜花电视剧剧情
剧情介绍：王家深宅大院妻妾成群。三少爷王柬芝从北京念大学返乡，发现自己妻子与长工王长锁通奸，并生下了私生女杏莉。王却忍辱负重，默认了“奸夫淫妇”在自己眼皮子底下长期存在。王家使女出身的“母亲”积极投身...
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苦菜和什么食物相克
苦菜不宜和生冷食物一起吃。现在很多家庭中都配有冰箱，低温食物很容易获得，这类食物经过了冰冻或冷藏，食物中都含有很多的寒气，而苦菜属于寒性食物，在吃苦菜之后吃生冷食物，容易引起身体寒症。 常见的生冷食物...
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苦菜有什么功效和作用
中医认为，苦菜味苦，性寒。归心、脾、胃、大肠经。具有清热解毒，凉血止血的功效。可用于治疗肠炎，痢疾，黄疸，痈疮肿毒，乳痈，痔瘘，淋证，咽喉肿痛，口疮，虫蛇咬伤，吐血，衄血，咯血，尿血，便血，崩漏等。...
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苦菜的栽培方法苦菜的养护技巧
土壤：这是一种很好养殖的一种野蔬，常生长在沙土壤上，因其土壤松散、肥沃，所以很适合养殖苦菜。水分：浇灌的时候水量要适当些，水量太大会影响其根部因温度过低而影响生长。太小又会因为水分不足生长的小，所以浇...
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如何挑选苦菜
紫花苦菜茶叶分季节，一般来说春香紫花苦菜茶叶是一年中的苦菜茶叶的精品，春季采摘的紫花苦菜其品质一流，辨别的方法主要是煮好后其颜色深绿为真品，香味扑鼻。 紫花苦菜茶的辨别颜色只是一个方面，因为很多不法的...
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腌制苦菜教程
准备材料：苦菜100g、白糖、酱油、醋、香油少许。将准备好的苦菜择掉干叶，清洗干净备用。用刀切掉苦菜的老根。在调料碗中倒入半汤匙酱油和一汤匙白糖，搅拌均匀。继续向调料碗中加入一汤匙凉拌醋。向调料碗中倒...
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苦菜怎么吃好
原料：红腰豆、苦菜、菜籽油、生姜、干辣椒、盐、鸡精。红腰豆煮熟，滤干水份。苦菜洗净备用。适量干生粉撒在红腰豆上裹均。苦菜切成小段。锅中放油(要放多些)，油开后放入红腰豆，先用中火炸2至3分钟关火捞出，...
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苦菜怎么种
土壤：是一种很好养殖的一种野蔬，常生长在沙土壤上，因其土壤松散、肥沃，所以很适合养殖苦菜。水分：浇灌的时候水量要适当些，水量太大会影响其根部因温度过低而影响生长。太小又会因为水分不足生长的小，所以浇灌...
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苦菜的毒副作用
脾胃虚寒者忌食。苦菜性味苦寒，具有清热解毒、凉血的功效。用于治痢疾、黄疸、血淋、痔瘘、疗肿等。《滇南本草》载“凉血热，寒胃，发肚腹中请积，利水便。”《本草纲目》载“治血淋痔疹”。...
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苦菜的做法
可以做凉拌苦菜，具体做法如下：材料：苦菜500克、白糖、凉拌醋、酱油、香油。苦菜择掉干叶，清洗干净。用刀切掉苦菜的老根。取干净小碗倒入一汤匙白糖，1/2汤匙酱油。调入一汤匙凉拌醋。挖入一汤匙酱，和匀。...
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苦菜的保存方法
将新鲜的苦菜置于凉水中洗净之后，沥干净水分，放在盘中加上盐开始搅拌，等食盐都搅拌均匀之后，将苦菜腌制一段时间之后将其置于腌菜坛中加盖密封保存腌制即可。这样腌制的苦菜的时间很长，可以保证随时都可以食用的...
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苦菜有几种
苦菜有九种。分别是苦苣菜、苣荬菜、花叶滇苦菜、短裂苦苣菜、长裂苦苣菜、南苦荬菜、全叶苦苣菜、续断菊、沼生苦苣菜。这种植物有着很高的食用价值，是一种天然绿色食品。苦菜是多年生草本，高30-100 （-2...