解馋又美味的腊肉大白菜的做法
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解馋又美味的腊肉大白菜的做法
材料：大白菜、腊肉（已切片），盐、鸡精。将大白菜清洗一下。放在案板上切开，待用。烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。接着，合入切好的大白菜翻炒翻炒至熟。然后，加适量的盐。加适量的鸡精。调味炒匀，即成...
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糟鹅做法
所需食材及调料：鹅，葱，姜，八角，桂皮，香叶，料酒，糟卤，干辣椒，冰凉开水。详细做法：（1）鹅半只，在清水中浸泡半小时，去除血水，然后洗净。（2）焯水：锅中倒入清水，鹅冷水下锅，加葱结、姜片、料酒去腥...
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如何做美味解馋的香辣馒头丁
食材：馒头1个、火腿肠1根、鸡蛋2个、辣椒粉5克、食用油10克、孜然粉5克、食盐3克、白芝麻5克、香葱碎5克。准备好食材；将火腿肠剥去外皮，对半切开，再切小丁；将馒头切1公分的方丁；将蛋液打散后，倒在...
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如何自制美味解馋的酥皮火腿卷?
火腿酥皮卷的用料：手抓饼1张、火腿肠2根、鸡蛋1个。 手抓饼切成6个三角，火腿肠切段，卷起来刷上一层蛋液。烤箱200℃上下火烤20分钟即可，酥酥脆脆很好吃。...
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腊肉炖白菜的做法
用料：腊肉160克、白菜1颗、葱白20克、干姜丝3克、八角1个、食用油适量、酱油1勺。 白菜切宽条，腊肉切薄片，葱白切碎。热锅中倒入适量食用油，放入腊肉片。煸炒至腊肉出油。放入葱、姜、八角，翻炒出香味...
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腊肉炒白菜的做法
原料：腊肉、白菜、玉米油、盐。腊肉提前煮几分钟切片备用，白菜洗干净切好备用。油锅起火烧至六成熟倒入腊肉大火快速翻炒。倒入白菜煸炒2分钟。加入一勺盐。大火快速翻炒均匀出锅。...
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腊肉如何做美味
可以做腊肉炖萝卜，简单又美味。主料：白萝卜500克。辅料：腊肉(生)200克。调料：盐5克、味精2克、姜15克、胡椒粉2克。将腊肉烧去毛，用温水烫泡洗净改成片状；萝卜洗净去皮改成腊肉一样的片待用；锅洗...
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怎样腌白菜好吃又脆
白菜切四半用盐水泡一天一夜，沥干。将苹果，梨子，生姜，大蒜放入料理机内搅拌成浆。将浆料和辣椒粉加入适量的盐搅拌均匀。再将白菜每片都抹上和好的浆料。放入无油的容器内，密封一个星期即可。步骤阅读...
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小白菜怎么做好吃
小白菜洗干净切碎，洋葱切片，生姜切丝，辣椒切段。锅里烧油，下洋葱生姜和辣椒炒香。倒入生抽炒半分钟。加入小白菜的菜帮炒软。下入粉条，加开水小火煮十分钟。加入菜叶翻炒均匀后加盐，鸡精，五香粉调味就可以了。...
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如何做出美味解馋的香煸孜然鸡心
香煸孜然鸡心是一道菜品，主料是鸡心、洋葱，辅料是辣椒粉、孜然、花椒粉、料酒、白酒、盐、海鲜酱油、植物油、白糖。做法：把鸡心浸泡水中30分钟（把血水都泡出来），去除筋膜，油脂（这个步骤我是用手弄的，用指...
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白菜配什么才好吃
白菜和虾米都含有钙，虾米里还有高蛋白，两种一起吃，可以清肺，健脾，还有开胃的作用，喉干，肿痛。 白菜和牛肉是很好的搭配，营养忒别丰富，二者同吃能开胃，还可以治疗体虚的毛病。 猪肉炖白菜是一道比较有名的...
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白菜和什么一起炒好吃
准备材料：白菜500克，腊肉一块。红尖椒、食用色拉油、食盐、姜、蒜各适量。首先将白菜洗净切成小块。腊肉切成小片。热锅放入腊肉慢慢煸出油份，下姜蒜末炒香。然后加入白菜翻炒至熟即可。最后加入盐和红椒提味即...
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腊肉怎么做美味
土豆几个、红辣椒8根、四川腊肉12片、葱姜蒜适量、豆瓣少许、酱油少许、料酒少许、糖少许。土豆去皮切片，红辣椒切圈，培根切小片、葱姜蒜切碎待用。平底锅里放一些油，比炒菜的时候略多一点，慢慢地把土豆片放进...
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怎么蒸腊肉好吃又简单
材料：芋头400克、腊肉一块、葱几根、大蒜几瓣、料酒一勺、白糖少许、盐根据咸淡放不放、鸡精可不放。芋头去皮切小块，建议用高压锅压一会儿再去皮，好方便；腊肉切块，大蒜拍扁切碎.葱先切葱白切碎；锅里放油，...
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腊肉怎么做好吃又简单
准备食材，腊肉，青蒜，姜，辣椒。把青蒜段切条，蒜叶切段。把腊肉切薄片。热锅放少许的油，放入红辣椒炸一下，姜丝炒香，腊肉煸炒。放入料酒，加入酱油，如果感觉干锅，可以淋点水。加入青蒜段，稍微炒一下，加入青...
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腊肉怎么煮好吃又简单
吃腊肉时可以将腊肉先煮后蒸，可以让水分缓慢地渗入肉的组织中。这样做一方面可以让干瘪的腊肉变得滋润起来，另一方面也可以去除腊肉上过多的盐分。同时可以避免摄入腊肉中的有害物质-亚硝酸盐，吃起来也会更加安全...
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如何炒腊肉好吃又简单
制作食材：主料：腊肉、湖南本地辣椒、青蒜苗，调味料：盐，酱油，香抽。首先把腊肉用热水清洗干净，切成薄片，青辣椒和红辣椒分别切成斜片和切成圈，青蒜切成段备用。起炒锅后，放入腊肉片煸出油，腊肉的油脂很香，...
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如何做的腊肉好吃又简单
备料：取皮薄肥瘦适度的鲜肉或冻肉刮去表皮肉垢污，切成0.8一l公斤、厚4—5厘米的标准带肋骨的肉条。如制作无骨腊肉，还要切除骨头。加工有骨腊肉用食盐7公斤、精硝0.2公斤、花椒0．4公斤。加工无骨腊肉...
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干炒大白菜的做法大全
炒大白菜。用料：大白菜一颗、姜适量、蒜蓉四瓣、油适量、酱油适量、葱适量。做法：（1）把备好葱，姜末，蒜蓉。（2）锅上倒点水烧开，把大白菜下去烫1~2分钟。然后把水过滤掉。备用。（3）锅上下油把蒜蓉，姜...
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怎样做美味的醋溜白菜
准备材料：白菜400克、大蒜、葱、姜、生抽、醋、盐、糖、花椒、干红椒、火麻油各适量。将白菜洗净斜刀片成薄片。片切好的白菜帮与菜叶分别入好。盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。锅中食用油烧热，先入花椒...