武汉小吃鱼糊粉怎么做最好吃
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武汉小吃鱼糊粉怎么做最好吃
三文鱼头1个、葱白2段、姜3片、料酒少许、西米50g、大米100g、盐、胡椒、辣萝卜、葱尖、米粉适量。头天用水将西米和大米泡上。为了米汤更粘稠。第二天煮上米汤。取口大锅，将锅烧热，关火。用片姜擦擦锅底...
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鱼糊粉的做法
鲜鱼糊汤粉是武汉三镇历史悠久的特色小吃，最早可以追溯到1932年的钟记鲜鱼糊汤粉。主料：黄骨鱼 4条辅料：细粉(粉干)3人份、油条3根、榨菜末适量、小葱适量、虾皮适量、料酒适量、生粉适量、盐少许、胡椒...
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武汉特色小吃汽水包怎么做
主料：糯米300g、面粉250g；辅料：香菇适量、五花肉适量；配料：生抽适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、酵母3g。首先面粉发酵，加入4克左右酵母就够了，然后再加一半左右的水揉成面团，大概十分钟后再...
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潮汕小吃蚝烙怎么做最好吃
主料红薯粉100g、生蚝250g、鸡蛋2个；辅料油适量、鱼露适量、香菜叶适量、葱适量。步骤：准备好食材：珍珠蚝（个头小的生蚝）、鸡蛋、薯粉、葱。蚝内加入盐，不加水揉搓（注意力度不能把蚝弄破），用流动的...
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武汉著名小吃热干面的做法
和面：面粉中要加入食盐和碱，比例为250∶2∶1，碱使用前先化水存放一天，面条直径控制在1.5~1.6毫米之间。掸面：掸面要用大锅、大火，每次下面2公斤，煮沸后加生水，用长筷子上下翻动，防止面条成团。...
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武汉特色美食鲜鱼糊汤粉怎么做最好吃
食材准备：黄骨鱼2条、细粉(粉干) 2人份、油条3根、榨菜末适量、小葱适量、虾皮适量、料酒适量、生粉适量、盐少许、胡椒粉适量、生姜2块。将需要的材料备齐，黄骨鱼洗净剁小块，生姜切丝备用。炒锅中放适量油...
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武汉的腰子怎么吃最好吃
食材：羊腰子，生姜，蒜，料酒，生抽，牛肉酱，香菜。 首先准备羊腰子一个，生姜切片备用。 锅中烧开水，把羊腰子下入锅中，焯一下水，再在锅内放点姜片，料酒去腥，锅开后撇去浮沫，捞出羊腰子，再把羊腰子上残留...
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武汉著名小吃糯米包油条怎么做好吃
蒸熟的糯米饭。芝麻炒熟用擀面杖碾碎，加入桂花糖和少许的白糖拌匀。油条一根，用刀或手分成几段。准备一块湿的纱布或保鲜膜铺好。舀一勺蒸熟的糯米饭平铺均匀，稍微压紧。均匀的撒上一层芝麻桂花糖。把油条放在末端...
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酥饺怎么做好吃
主料：饺子皮4000g，辅料：米粉(500g)，花生油(适量)。取一个大的圆盘，倒入磨好的熟花生碎。倒入熟米粉。再倒入白糖。加入黑芝麻。用手和匀。买现成的饺皮。取一张饺皮，用勺子舀上适量的馅。用手指或...
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如何做鱼干小吃
首先，我们把鱼干在流水下冲洗掉杂质，然后沥干水份。把鱼干放在小盆里，依次放入蒜片，姜片，料酒，生抽和淀粉，搅拌均匀后，腌制20分钟。（鱼干在炸制前一定要用调料腌制一会儿，一来入味，二来去腥）准备好花生...
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武汉小吃
三鲜豆皮。三鲜豆皮是武汉最受欢迎的传统小吃之一，距今已有50年的历史，黄豆浆，糯米，面粉，肉、香菇等原料制成，一般作为武汉人的早餐食用。在武汉的各大小吃街都有售卖，现在已经成了到武汉必吃的小吃之一。热...
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武汉名小吃
武汉特色小吃有热干面、三鲜豆皮、武汉鸭脖、煎包、面窝、麻烘糕、桂花糊米酒等等。武汉小吃种类繁多，且各具特色，在全国各地的小吃街都能找到武汉小吃的存在。热干面味道鲜美、爽滑筋道，是颇具武汉特色的过早小吃...
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武汉小吃有哪些
热干面：武汉热干面与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称为五大名面，是武汉地区的传统小吃之一。豆皮：“老通城”是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字，以经营著名小吃三...
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武汉小吃街
户部巷是武汉最出名的一条美食街，这里的美食很多，如四季美汤包、老谦记豆丝、以及精武鸭脖、徐嫂糊汤粉、李桃烧麦等武汉名吃，另外还可以逛江滩，也是娱乐休闲的好地方。硚口美食街是武汉最长的一条餐饮街，两边有...
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湖北武汉的特色小吃
武汉市的著名小吃很多，其中老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名小吃。其中又以老通城的三鲜豆皮、小桃园...
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武汉小吃热干面的做法
主料：碱面条150克。 配料：热油16ml、芝麻酱40克、香油20ml、生抽6ml、糖5克、蒜蓉10克、盐3克、胡椒粉少许、醋3ml、熟花生10克、辣萝卜干10克、香葱6克。 芝麻酱用香油一点点搅拌懈...
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武汉特产小吃能带走的
鸭脖子。武汉的精武路鸭脖最有名,是武汉正宗的特产之一,在精武路的鸭脖有真空包装,可以手机导航“精武路鸭脖”。武昌鱼。武昌鱼长江特产,武汉的中大型超市都有真空包装售卖。热干面。武汉沃尔玛超市有热干面方便...
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武汉特色小吃
武昌鱼，来到武汉旅游，肯定要去尝试下当地的武昌鱼，有着丰富的营养价值，而且烹饪的方式也比较多，其中最受大家喜爱的应该是清蒸武昌鱼，口感度合适，并且还有许多充足的配料，足以给味蕾带来与众不同的体验。热干...
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武汉十大特产
武汉十大特产分别是：热干面、鸭脖子、黄陂马蹄、蔡甸莲藕、法泗大米、梁子湖大河蟹、舒安藠头、黄陂荆蜜、汉南甜玉米、洪山紫菜苔。武汉市的著名小吃很多，其中老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺...
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武汉的特色小吃有哪些
武汉热干面与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称为五大名面，是武汉地区的传统小吃之一。周黑鸭，麻辣的口感，深得大众的喜欢，鸭头，鸭脖子，鸭脚，鸭翅膀等等，在武汉各大火车站，街...