红烧土豆做法
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红烧土豆
准备材料。先把土豆去皮，把土豆切成若干块，切忌一定不要切片。锅里烧开水，土豆花生米冷水入锅，焯去淀粉。捞出晾干水分。把食用油倒在烧热的锅里，然后把葱放入到热油里面，再放入生姜蒜，要不断的煎炸，烧出葱姜...
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红烧土豆块的简单做法
食材准备主料：土豆500克。辅料：植物油40克,葱,姜共10克,酱油8克,清汤150克,水淀粉6克,精盐2克,味精1克。将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹...
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红烧土豆做法
主料：土豆560克、八角2克、花椒3克、蒜和姜各10克、冰糖15克。 辅料：油适量、盐3克、生抽两汤勺、老抽一汤勺、鸡精4克、芝麻油适量、淀粉适量。 把土豆去皮一切两半，姜蒜切片。 锅中油热时加入姜蒜...
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红烧土豆鸡块
尖椒切段，姜切片，蒜瓣拍扁 土豆切厚片或切菱形；鸡块洗净然后在开水锅中焯一下水，捞起待用；锅里放油，油热后放入红尖椒 姜 蒜瓣 八角 花椒 桂皮 爆香，倒入鸡块翻炒一会，加入调料盐 醋（少许） 老抽酱...
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土豆红烧肉做法
把油烧热，放两勺白糖和二两鲜姜（一大块）切成的姜片进去翻炒片刻。放入五花肉切成的块一道翻炒，直至颜色变黄，油也煸出不少。加水刚好漫过肉块，加酱油少许、盐、二汤匙陈醋（放醋之后肉不腻，而且酥软），大料四...
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红烧排骨土豆简单做法
将土豆去皮，洗净切滚刀块，小排骨切段备用。炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜，入冰糖炒至金黄色，再入小排炒到外皮焦黄。 锅中加入适量酱油，1大匙酒，1大匙冰糖及生土豆拌炒，并加水盖过所有材料，盖上锅盖以小...
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红烧土豆鸡块的做法
主料：土豆250克，鸡500克，小葱2棵。辅料：姜片2片，蒜3瓣，生抽适量，老抽适量，盐5克。鸡块剁成块，清洗干净，过开水焯一遍。土豆洗净切块，姜切片，蒜、小葱切碎，备用。油锅烧热，倒入花生油，放入姜...
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红烧土豆牛肉
红烧土豆牛肉用料 牛腱肉300克，土豆300克，精盐4克，胡椒面3克，酱油10克，白糖10克，料酒15克，大葱10克，姜15克，香菜5克，八角2克，花生油15克。将牛腱肉放入沸水锅中焯一下，捞出用清水...
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红烧排骨土豆
主料：土豆两个、小排骨一斤半、葱2根、姜2片调味料：酱油少许、料酒1大匙、冰糖1大匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙土豆去皮，洗净切滚刀块，排骨切段备用。炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜，入冰糖炒至金黄色，再入...
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土豆红烧排骨的家常做法
食材;排骨87克、土豆9克、酱油8克、盐9克、葱8克、姜8克、蒜7克、盐98克。准备好食材，排骨剁成小块，用冷水浸泡1-2小时，泡出排骨内的血水，土豆切成滚刀块用冷浸泡备用。锅内倒入少许植物油热锅，下...
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家常红烧土豆排骨最正宗做法
排骨300克土豆500克郫县豆瓣酱2大匙（30ml）酱油2大匙（30ml）料酒1大匙（15ml）姜末15克大料2粒花椒10粒糖1小匙（5g）盐适量油适量。将剁成小块的猪排骨用沸水焯变色，洗去血沫待用，...
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红烧土豆排骨做法
准备食材：排骨1000g，土豆100g，大米500g，蔬菜300g，胡萝卜50g。做法：（1）姜、料酒、酱油、花生油、冰糖10g，盐5g，排骨切成小块洗干净，土豆、胡萝卜切丁备用。（2）排骨块焯水，锅...
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家常红烧土豆怎么做
主料：土豆500克。辅料：植物油40克,葱,姜共10克,酱油8克,清汤150克,水淀粉6克,精盐2克,味精1克。将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，...
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土豆红烧肉
先准备原料：五花肉、老抽、姜、三奈、八角、桂皮、五香粉、土豆、白糖。炒锅内倒点油滑一下锅，放入一大勺白糖。炒至白糖融化成焦糖色。五花肉入锅中翻炒，至五花肉上色。在放入葱姜大料，桂皮，三奈炒出香味。加入...
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红烧土豆炒肉末
肉末放入调味料（葱姜酒糖胡椒粉各少许）；土豆削皮切棱形块；锅中放油烧热倒入肉末煸炒盛出，然后倒入土豆块放入葱姜块一起煸，煸到土豆块有点微黄后倒入肉末；放入耗油、糖、红烧酱油、鲜酱油、再喷入酒，烧一会上...
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鸡翅土豆做法红烧
主料：鸡翅八个、土豆两个。调料：葱段少许、蒜两三瓣、料酒一勺、蚝油一大勺、老抽一勺半、盐适量、食用油适量、冰糖一小把、清水适量、花椒少许、八角少许、香叶两片、桂皮一小块、白芷一片、陈皮一片、小茴香一点...
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红烧肉炖土豆做法
准备一条层次分明的五花肉。切块后凉水下锅焯一下，捞出备用。准备辅料，锅中放油后将辅料放入，煸香后放入焯好的猪肉。加水烧开。放入高压锅中压30分钟。准备土豆切块。将压好的肉和土豆倒去炒锅，加入生抽白酒，...
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红烧土豆块的做法
主料：土豆500克。辅料：植物油40克，葱，姜共10克，酱油8克，清汤150克，水淀粉6克，精盐2克，味精1克。将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，...
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红烧排骨土豆的家常做法
主料：排骨200克、土豆80克。辅料：葱少许、姜粉2克、蒜少许、花椒粉2克、料酒10克、生抽8克、老抽8克、糖3克、醋少许、八角1个、香叶2片、盐少许、油适量。做法：（1）排骨洗净，焯水。（2）热锅热...
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红烧土豆牛肉做法
将牛腱肉放入沸水锅中焯一下，捞出用清水冲去血沫，改刀成小块用酱油、料酒、胡椒面拌匀码味十五分钟。土豆去皮洗净切成大块；葱切段；姜切片；香菜切成短节。炒锅置于旺火上，倒入花生油烧六成热，放入葱段、姜片炒...