玉米馒头花样的做法和配方
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玉米馒头花样的做法和配方
1：材料：玉米粉150克、小麦粉(标准粉) 500克、酵母(干) 2克、白糖、适量用温水把孝母粉化开，记着，水不能热温温的水就行。化开后倒入玉米粉和白面粉开始搅拌。搅拌的稀一点，少放一点面粉。搅拌好后...
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玉米馒头的做法和配方
材料：面粉200克，玉米面100克，酵母3克，温水160克左右。面粉掺入玉米面和酵母粉，加水后和成面团。裹上保鲜膜发酵2个小时左右。面粉和玉米粉掺在一起后，水量多少就不能按纯面粉那样放了，只要和出的面...
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玉米馒头的做法和配方
配方：面粉500克、玉米粉300克、酵母粉半袋、白糖适量、水适量。先用糖和酵母粉加水化开，糖要用开水，以便更容易融化。酵母粉用温水，太热会让酵母失效，备用。玉米粉搅拌均匀以后，先放化开的酵母粉水，再放...
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玉米馒头的做法和配方窍门
玉米粉150克，小麦粉(标准粉)500克，酵母(干)2克，白糖适量。 用温水把酵母粉化开，记着，水不能热温温的水就行。 化开后倒入玉米粉和白面粉开始搅拌。 搅拌的稀一点，少放一点面粉。搅拌好后放在温暖...
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红小豆玉米面馒头怎么做
主料：玉米面120克、白面300克。辅料：酵母3克、鸡蛋一个、白糖适量、牛奶适量、红豆适量。先把红豆洗净，放水煮，不要煮烂，煮熟就好，煮熟加入白糖备用。把玉米面、白面、放入酵母，白糖，鸡蛋，加入热好的...
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花样绿豆糕做法和配方
绿豆250克， 白糖30克，奶粉25克，葡萄干、黑芝麻、白糖适量，红豆沙适量，玉米油70克。 绿豆泡水24小时冷藏存放。入电饭煲，水烧开拔掉电源线，焖4小时以上，绿豆能用手指搓碎即可。搅拌机把豆打成泥...
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花样馒头的做法
原料：面粉、南瓜、酵母粉、黑豆。南瓜蒸熟捣泥加面粉和成黄色面团，白色面团直接加水和面。发酵好的面团柔十分钟充分排气，取一小块擀成圆形，再折叠，用剪刀剪岀鱼尾形状，整理好形状后用黑豆做眼睛。荷叶饼做法同...
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馒头的做法大全花样
孜然馒头。（1）食材清单：馒头2个、培根4片、鸡蛋1个、马苏里拉芝士50克、小葱少许。（2）做法步骤：培根切成小段；鸡蛋取蛋黄，打散；小葱切碎。馒头纵横交错地划开，但不要切段。把培根塞到馒头里，再用马...
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花样枣馒头的做法
材料：面粉600克、酵母粉2克、红枣适量。面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。覆盖保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大以上。把发酵好的面团揉匀排气。下成均匀的剂子。取一个剂子，抻长、按扁。放一粒红枣。捲成馒头生坯...
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花样馒头怎么做
玫瑰馒头：玉米面和白面2:牛奶适量、白糖一大勺、酵母一勺。牛奶放热水里烫热，酵母粉放碗中，加温牛奶，加白糖一大勺，搅拌溶化。将牛奶慢慢倒入面粉中，搅成雪花片，没干面粉为好，揉成面团。将面团放温暖处发酵...
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紫薯花样馒头的做法
紫薯蒸熟压成泥，加入自发粉。搓匀成碎屑，逐渐加入牛奶。揉成紫薯面团和白色面团，放在保鲜袋里醒发15分钟。把面团揉透搓匀成长条。分成同等数量的小剂子。白面擀皮，紫面当馅，包成一个个小包子。把小包子压扁，...
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花样枣馒头怎样做
用料：面粉500克、酵母5克、水或纯奶200克、红枣（每个8颗）32颗、南瓜250克。把南瓜蒸熟后压成泥状。 发好的白面团和南瓜面团，揉好大概发了2小时。已经发开的南瓜面团，再揉一下。把面团杆成薄片块...
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南瓜花样馒头的做法
先把南瓜去皮刨丝或者切薄片上锅蒸至熟烂压成泥备用。把白色面团的投入面包机揉一个程序取出放盆里盖好保鲜膜，再放入黄色的揉一个程序盖好让它发酵，半个小时至40分钟左右不用两倍大也可以的。 完成一发后取出面...
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手工馒头的做法和配方
食材;准备面粉250克、清水125克、酵母3克。准备面粉250克，清水125克、酵母3克、把面粉放入盆，酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状。用手揉面直至表面光滑，大约15分钟左右，揉好后盖布或者锅盖盖好等待...
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又简单又快的花样馒头
花朵馒头：和好面后，取一块面团揉搓成长条，分成16等份，以4份为一组。擀成大小大致相等的4片圆面皮，卷起其中一块，其余三块叠放在一起。卷成团，用手掌稍微滚圆，从中间对半切开，将做好的馒头放入蒸笼蒸15...
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花样小螃蟹馒头的做法
食材：普通面粉500克，酵母4克，无铝泡打粉1克。将酵母、泡打粉倒入面粉，搅拌均匀，用温水和成面团，盖上湿润的屉布，温暖处进行发酵。待面团发酵至原来的1.5至2倍大时就可以下剂子了。剂子的大小按个人喜...
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玉米面粉和面的馒头怎么做
准备材料：面粉750g、玉米面500g、温水700ml、酵母3茶匙、小苏打2茶匙。将酵母倒入温水中，搅拌使其混合后静置10分钟左右；面粉、玉米粉放入盆中，在它们中间挖一个小洞，逐渐的加入小苏打和酵母水...
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馒头丸子的做法和配方
食材：馒头2个、火腿肠1根、豆腐小半块、红萝卜半根、香葱3根、鸡蛋3个、生抽1勺、盐1勺、五香粉半勺、淀粉2勺。 把馒头剥皮，切碎丁。 大豆腐捏碎。 葱花，火腿肠，胡萝卜切碎丁，加入三个鸡蛋和准备好的...
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切面馒头的做法和配方
食材：面粉400克、酵母4克、牛奶200克。 面粉中加入4克酵母，200克牛奶准备好。 面粉和酵母搅拌均匀，边加入牛奶边用筷子搅拌成絮状。 一起揉成光滑的面团，面团要和得硬一些，吃时嚼劲。 面团不用发...
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馒头的做法和配方比例
馒头材料：酵母1茶匙（5克）、温水50ml、面粉200克、和面的水约150ml。面粉450克，糖一点，混合。水和面粉的比例为：1:2。30度左右的温水溶了4克左右的干酵母，静置5分钟.将酵母水，一点点...