茄子可以放冰箱冷藏吗变黑了还能吃吗
-
茄子可以放冰箱冷藏吗变黑了还能吃吗
茄子可以放冰箱冷藏吗变黑了是否可以吃要根据情况决定。如果茄子放冰箱几天只是里面的茄芯发黑的话，是可以继续食用的，这只是茄子久放变老的现象，这样的茄子除了口感不好以外，并不产生有毒物质可以放心食用。但如...
-
香菇放冰箱里变黑了还能吃吗
香菇放冰箱里变黑了建议是不要吃的。香菇发黑大多是香菇里面发霉了，因为香菇本身就是一种真菌，变质会产生一些其他的微生物及有毒物质，会对身体产生不良影响。鲜香菇中含有大量的水分，细胞壁遭到破损，或者环境潮...
-
茄子籽变黑了还能吃吗
茄子籽变黑后还是可以吃的，但是口感是不怎么好的，茄子籽之所以变黑，就是因为茄子已经变老了，所以吃的话，就会有苦味的产生。在购买茄子的时候，对于它的老嫩来说是极其重要的，我们首先观察茄子的萼片与果实连接...
-
虾放在冰箱里变黑了还能吃吗
虾放在冰箱里变黑了不能吃了。虾变黑了不排除是由于虾肉变坏的表现，这样的虾肉就不能再吃了，以免对人体造成伤害。冷冻保存也并不能阻止虾变黑，但虾体内的酶作用需要氧气参与，因此抽真空口再冷藏可以防止生虾变黑...
-
冷藏虾变黑了还能吃吗
只是虾头变黑，但是虾的身子还是青灰色或者红色，这样是可以使用的，但是如果下身的颜色变黑了，这样的虾就不能再吃了。虾变黑主要是酶的作用，和微生物关系不大。即使在冷冻或冷藏条件下，酪氨酸酶依然有活性，因此...
-
猪血变黑了还能吃吗
猪血变黑是可以进行食用的，因为猪血煮后变黑其实是一种正常的现象。猪血变黑有这两种原因。第一种原因是在加工过程中有铁器，铁器与猪血发生反应引起猪血变成黑色。第二种原因环境温度引起的，在室温高于17度以上...
-
土豆变黑了还能吃吗
土豆变黑了能吃的。土豆变黑不是淀粉的氧化，而是马铃薯中酚类物质的氧化导致马铃薯变黑。马铃薯去皮时，植物细胞中的酚类物质在空气中被酚酶氧化产生大量的醌类化合物。新生的醌类化合物能迅速使植物细胞变褐，这种...
-
螃蟹放冰箱冷藏死了还能吃吗
螃蟹放冰箱冷藏死了可以继续吃。螃蟹是一种常见的生鲜，在螃蟹中含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些螃蟹可以起到补充能量、促进代谢、提高身体免疫力等功效，有利于身体的养护，螃蟹一...
-
红枣变黑了还能吃吗
看情况，一般都能吃，直接坏掉了就不能吃了。 红枣放时间长了里面就会变成黑红色，那是由于糖分导致的，不会影响果肉的味道，是可以继续吃的。如果是变质了最好是不要食用,如果是果肉本身颜色比较深的品种,是可以...
-
黄豆发芽和皮变黑了还能吃吗
黄豆发芽和皮变黑了就不能吃了，因为已经变质了。黄豆贮藏方法：严格控制入库水分，大豆长期贮藏水分不能超过12%。大豆收获后，要在豆荚上充分晒干再脱粒。入库后水分偏高的大豆，可采取日晒处理，但要摊凉后才可...
-
基围虾放冰箱冷藏变黑还能吃吗
不建议吃了。 正常的活的基围虾其颜色是土黄到棕褐色，基围虾煮熟后颜色多是红色，一旦将基围虾放入冰箱里冷藏之后有发黑现象的话，是不建议再继续吃的，因为发黑的部分很可能已经有细菌滋生的情况，而且这种变黑的...
-
虾放冰箱里变黑了怎么办
虾放冰箱里变黑的话就不要继续食用了。因为这种虾可能会对我们的身体健康造成不良影响。我们平时买回来的虾最好是当天就烹饪、食用，我们只需先去除它体内的虾线，然后把它放入锅中蒸熟再蘸调味料食用。在冰箱里面被...
-
虾变黑了还能吃吗
要看情况来决定是否能吃。如果只是虾头变黑，但是虾的身子还是青灰色或者红色，这样的是可以吃的。但是如果下身的颜色也变黑了，很有可能是因为虾的肉质变坏的表现，这样的虾就不能再吃了，以免对人体造成危害。冷藏...
-
萝卜干变黑了还能吃吗
正常储存变黑没有影响的，可以继续吃。如果因为长时间的氧化，白萝卜已经变质了。变质的萝卜干就不要吃了，有害身体健康。 陈年萝卜干是选用优质的闽南民间萝卜干，经过多年自然陈放而成(又名老菜脯)，其年限越久...
-
芒果黑了还能吃吗
芒果发黑不要吃，因为可能芒果内部已经霉变，吃了对身体不益，但是也有特殊的情况是可以吃的，比如下面所说到的，芒果的果皮中含有多酚氧化酶类。 当芒果在运输过程中受到挤压，或者在储存时经过了冷冻，其内部细胞...
-
炸花生米变黑了还能吃吗
不能了，已经碳化了！不是口味的问题，更重要的是致癌。其实炸花生米最关键的就是用冷油炸，并且还有就是放盐的时间，好多人在翻炒的时候就开始放盐了。 其实正确放盐的时间应该是将花生米盛出之后，然后趁热将食用...
-
藕变黑了还能吃吗
藕变黑不能吃。藕变黑后，大多是发生了变质或者氧化，口感也会发生变化，出现发苦等现象，因此藕带变黑不能吃。正常情况下，藕是雪白的，其中含有丰富的维生素和纤维素，只有在发生霉变或经过氧化还原反应后才会变黑...
-
板栗变黑了还能吃吗
没坏就能吃。板栗去壳后确实容易变色，不管是生的还是熟的，只要把壳去掉了就很容易变色，但是变色后的板栗一般都可以吃，除非是坏了就不能吃的，你可以拿着板栗闻一下，如果有特殊的味道就不要吃，或者是吃着感觉味...
-
蘑菇变黑了还能吃吗
蘑菇变黑了还能吃，蘑菇中含有多酚化合物、多酚氧化酶，这种物质在长时间接触氧气的情况下就会发黑，属于正常现象，是可以食用的。但如果发黑的蘑菇出现异味，则不能食用，以免中毒，保存蘑菇要将其放在干燥处，避免...
-
香菇变黑了还能吃吗
香菇变黑了还能不能吃：是可以吃的。香菇变黑问题不大，这是香菇因为存放过久或者保存不当而变老了，也就是老化，这是可以食用的，对这种老化的香菇，在食用之前可做如下处理：用清水泡发香菇后，把根部剪掉，多清洗...